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杜沉非吃了一惊,问道:“白珠,这是什么?”
白珠笑道:“是我做的樱桃冰糖膏,好吃吗?”
杜沉非道:“真的很好吃啊。”他用调羹将碗刮得“嘎吱”作响,吃得一干二净,又道:“这比潭州城中‘古记冷饮’做的那些冰糖水好吃太多了。”
石萝依听了,笑道:“也没见你这么贪吃过。这是白珠自己琢磨出来的,每天都在家里捣鼓些这些吃的。她说她会做好几十种。”
杜沉非道:“那是怎么做出来的?”
白珠笑道:“哥哥。我是用一些应季的水果做的,每个季节都会有不一样的。今天你吃到的就是樱桃做的了。”
杜沉非道:“今天这个怎么做的呢?”
白珠道:“这个樱桃冰糖膏,就是用樱桃、牛奶、冰糖、鸡蛋做的。用大火加热,再晾凉,放在冰洞中冷藏起来,就是现在这个样子了。”
杜沉非诧异道:“那为什么又不见结成冰块?”
白珠道:“关键就在于冷冻时候的搅打,就可以防止形成冰块结晶。”
杜沉非大喜道:“白珠有这个技术,我看不去城中开个店卖这种冰膏,真是可惜了。”
白珠听了,也欢喜道:“哥哥,那你去租个铺子,开个店,我帮你去做,好吗?”
杜沉非道:“真的吗?那我就去租个铺子,肯定比城中那些冷饮店的生意好得多。”
白珠也很高兴,道:“当然是真的。”
杜沉非想了想,又问道:“卖冰膏的话,只有热的时候才好卖,那冬天卖什么?”
白珠笑道:“真笨。冬天我们就卖热饮、甜酒都可以啊。”
杜沉非连连点头,道:“白珠果然聪明,那我这两天就去租个大铺面来。”
白珠道:“好啊,那我们的店叫个什么名字好呢?”
杜沉非想了想,道:“就叫做‘圈圈屋饮品店’,好吗?”
白珠道:“这个名字是什么意思?”
杜沉非笑道:“‘圈’就是‘环’和‘圆’。圆在我们的传统文化中,像征着“圆满”和“团结”,圆则满,满则圆,心有圆满便安宁不争,就是以和为贵,取道中庸的意思。”
白珠摆了摆头,认真听着,道:“我都不知道哦,那就叫这个名字,圈圈屋。”
杜沉非说做就做,第二天便带着牛犊先与白珠、黑珠来到城中,先来小西门外“原是园”寻找段寒炎、鱼哄仙和雷滚三人。
杜沉非在酒店中买了几壶好酒,几叠子炒菜。又自认识路径,寻到射蟒台附近,又走了三四十步,果然只见一个园子,门口那块渫水浪纹石上面三个行书字——‘原是园’。一周遭都是红墙,依稀有垂柳名花,掩映着苍松老树。
杜沉非敲了敲门。
那两扇厚重木门“嘎吱”一声打开,尖峰寨中安排来的一个小厮见是杜沉非,连忙招呼道:“大哥好!”
杜沉非冲着那人笑了笑,便带着几人走进门去,只见三四幢具有乡村风情的别墅,灰墙红瓦,在苍翠树木的掩映之下,显得文雅清新,又不乏舒适。屋前又是一个大花园,园中一个水池,栽种着荷花;池上又有亭子回廊;靠墙都是栽的泼黛般青松。
杜沉非正在观看,只见屋内迎出三个人来,这几个人全都是敢于咬钉嚼铁的好汉、降龙缚虎的英雄。
这三人正是段寒炎、鱼哄仙、雷滚。
牛犊先见了,大笑道:“小段,老鱼,好久没见,我又看到你们了。”
段寒炎大笑道:“牛犊,以后我们就住在这里了。”
牛犊先吃惊道:“这里也很漂亮,是你们租的吗?”
段寒炎道:“不是租的,是别人送的,现在这房子就是我们的了。”
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