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“猛哥,你说老板这不是在瞎折腾么?”在甲板上投放拖网的苏龙对着杨猛小声嘀咕着:“拖网六海里,这不跟把网扔下去再提上来差不多么?这不是胡闹么。。。。。。”
杨猛瞪了苏龙一眼:“这是在海上,船长怎么说就怎么做!”话虽这么说,杨猛眼里也透露出不解。这算什么?扔网玩么?
这里可是鄂霍茨克海,一切海情都不熟悉,海下地形以及潮流都没摸清就这样抛网,有点儿戏。
不过杨猛虽说这么想,却没有提出质疑,在海上,船长的命令就要执行,特别是萧鹏是自己兄弟,这面子更是不能给落下。
“萧鹏这是搞什么呢?”杨猛也不明白,心里嘀咕着。
而这时的萧鹏,心情倒是不错。这次航行,他最想找的几个目标其中之一,已经被他发现了。那就是雪蟹。
雪蟹,在加国和欧洲,被称为皇后蟹,在岛国,则被称为松叶蟹。是一种栖息在深海的大型螃蟹。甲幅宽度大约二十公分。背甲呈三角形,属于蜘蛛蟹的一种,蟹足特别长,有的雄性雪蟹张开蟹足后,能有七十公分长,单从外表看来,很像帝王蟹,所以才被称为皇后蟹。这是一种味道十分鲜美的蟹类,也是目前全球最大的蟹类资源。
虽说资源最大,但是在华夏想吃这种螃蟹,一般都是需要靠远洋捕获或者进口。萧鹏想的就是尝试把这些螃蟹带回华夏去。
“老板,起网了!”耿乐在外面招呼道。
萧鹏走出驾驶舱,帮着收网。
这一网渔获并不多,只有五六百斤的量。苏龙仔细看了看:“老板,咱们在海上跑了这么久,就是为了来这网大头腥的?我觉得这里还没咱家的大头腥多呢。”
苏龙嘴里所说的大头腥,其实就是鳕鱼。
鳕鱼,是全世界每年捕捞量最大的鱼类之一,在琴岛,这种鱼早几年几乎没大有爱吃的,最近几年在市场上才越来越多。而且这种鱼在琴岛水产市场价格便宜,冬天鱼多的时候,不到十块钱一斤,算是便宜鱼,感觉大头腥就是一种低档鱼。
其实真正意义上的鳕鱼,只有三种:大西洋鳕鱼,太平洋鳕鱼,格陵兰鳕鱼。而琴岛人民口中的低档鱼大头腥,正是其中的太平洋鳕鱼。
当然,他的近亲可就多了,有五十多种,其中的黑线鳕,狭鳕,牙鳕,挪威长臂鳕都是很重要的经济鱼类。
鳕鱼因为肉多刺少,蛋白质含量高,非常受到欧美国家的喜爱。
但是在华夏,因为口味清淡,所以也就成为了低档鱼了。
这也就是苏龙嫌弃这种鱼的原因。
萧鹏看到这大头腥,却挺高兴:“耿乐,一会儿涮火锅,记得加上大头腥鱼排。这些鱼不用入库,这几天咱们就吃它们了。”
“好嘞。”耿乐一边分拣捕获到的鱼,一边应道。“现在直接下蟹笼,没笼挂两条大头腥做饵,抛笼两小时,速战速决!然后就在这抛锚吃饭。”萧鹏又下了一道众人看不懂的命令了。
下蟹笼倒简单,把死鱼之类作为饵料挂在蟹笼中抛入海底。一般都要等一夜或者更久的时间才能收获,这抛笼两小时算什么?
众人满头疑惑的抛下蟹笼后,进入船舱准备起火锅来。
虽说船内空调之类都有,但是在鄂霍茨克海域寒冷的海风之下,还是非常寒冷的,火锅是最好的御寒食物了。
“萧鹏,我看着鄂霍次克海渔业资源没有想象中的高啊,这一网就那么几十条大头腥,还没咱渔场好呢。”杨猛在一旁煎鳕鱼排。
鳕鱼鱼刺少,沿着鱼刺把两片鱼肉直接割下,剥去鱼皮,那就是很好地食材了。而且这样一点刺都没有。最适合油煎。
“你们急什么?这里虽说是鄂霍茨克海,但是属于和岛国海交接的地方,这里的水质还是接近于岛国海的。”
“岛国海虽说名字里是岛国,但是其实是公海,四面几乎都被包围,西面是俄国,南面是南北棒子国,东边是岛国,这样特殊的水文特性造成了其对污染物处理能力有限。现在的岛国海的环境保护堪称一团乱麻:南棒子过的生活垃圾很多投放在这里,俄国在这里处理废弃放射性物质,而且过量石油开采,经常造成石油泄漏。原来的岛国海堪称生物天堂,仅鱼类就六百多种,各种鲸类多不胜数。现在的岛国海呢?恶劣的环境污染加上岛国的滥捕滥捞以及花样捕鲸,那里的鱼类资源少之又少了。”
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