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预想中的招工并没有太费心神,哪怕是招女工也没有费什么事,几乎公告一贴出去就有人前来面试。
按照苏歌的要求,面试十分严格,不管是年龄容貌身高以及性格都在考虑的范围之内。
而在这个古代社会还愿意出来工作的女人大多都是穷苦人家的孩子,大多都是性情温和的,而且就算本来的性情不温和,为了一份好的工作她们也愿意装的温和。
所以,不管是男工还是女工,招工都还算顺利,两天的功夫人员都已经全部到位,接下来就是培训。
游莲本就是经过严格训练的,礼仪各方面都很优秀,由她来培训再合适不过。
而荣寒彻那边的牌匾也在开业前一天送来了,烫金的牌匾上是由名家亲笔题名的字迹,看上去非常的高端上档次。
酒楼的开业筹备一切都在有条不紊的进行着。
临近年关,又赶上酒楼开业,这几天苏歌简直忙的是脚不沾地,也没有注意到夜霖这几天有些不对劲的小情绪。
正如荣寒彻所说,年关人流量剧增,酒楼选在这个时候开业是很不错,但冒的风险也是很大的,年关前后几天的人流量也会随着新年的到来而急剧缩减。
酒楼开业当天,因为荣寒彻的关系,不少人都来捧场,苏歌也趁机推出自家的特色菜。
说起菜品,就不得不提一提羽然。
她说的厨艺一流丝毫不夸张,又有苏歌这一个月的培训,她已经掌握了绝大多数在古代从来没有出现过的各色菜品,而且青出于蓝而胜于蓝,一流的厨艺恐怕就是皇宫里的御厨也只能甘拜下风。
宝川酒楼几乎每天都会出新菜品,可口的从来没有尝到过的菜式,再加上酒楼内新颖的装修设计,还有员工们统一的鲜亮着装……。
一时间,哪怕是年关前急剧缩减的人流量也没有给宝川酒楼带来多大的影响。
是的,就是员工,在宝川酒楼,所有的店小二统称为服务员,苏歌也为他们特制了服务员的衣服。
剪裁合体的黑色西装加白色衬衫,衬得原本没什么精神的男服务员也变得高大帅气,而女服务员们也是一身统一的裙装,不管是布料还是剪裁都是一等一的。
在宝川,一个普通服务员的服装都可以比拟一些大户人家小姐的服装,甚至款式上更加新颖好看。
就有一些千金小姐专门派人来打听服务员们的衣服是在哪里买的,虽然她们不可能真的去买和服务员们一样的服装,但总觉得在同样的店里可以买到更加漂亮的衣服。
然而,他们得到的答案都是一样的,宝川酒楼的所有服装均属宝川成衣坊私家定制。
至于宝川成衣坊是什么,却无人告知,一时间宝川成衣坊却一度成为只闻其名不见其店的最神秘成衣坊。
从酒楼奇特高端的装修,到服务员们贴心的服务,再到各色他们从来没有尝到过的美味佳肴……。
短短几天功夫宝川酒楼就已经成为附近几个镇子上的诸多少爷千金富豪们争相追捧的对象。
说起吃饭再也不是平平淡淡的无所谓的麻木,不管是谈生意还是一些宴会,几乎宝川酒楼的菜品已经成为首选。
哪怕是一些大户人家的宴会,也会选择宝川的菜品,只不过大多都是要求送货上门。
一时间,宝川酒楼在附近几个镇上甚至县城可以说是红透半边天,有些甚至大老远的过来,只为了品尝一下宝川酒楼的菜品。
如此情况下,羽然一人肯定是忙不过来,所以又招了新的学徒。
对于学徒的把关苏歌完全交给了游莲。
而游莲也是相当给力,酒楼里的方方面面打理的井井有条。
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