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“大姐夫,你准备开一个什么样的酒楼啊?”周筝儿好奇问,“州府那边应该有不少酒楼吧,虽然人很多,也不是每个酒楼的生意都好的。”
“还是你这丫头问到点子上了。”周苹儿难得夸了自己妹妹,“说起来还是多亏去年的菊花宴,看来大家对新奇的东西总是很好奇的,所以胜明想在州府那边开一间专卖特色菜式的酒楼。像红薯粉啊,薄荷糕啊之类的。”
“这主意好!”周筝儿忍不住夸赞起舒胜明来,“大姐夫,没想到你一个秀才老爷,做起买卖来也很机灵呢!这特色酒楼一定能吸引大家的目光,这生意准能火爆起来。”
“是啊,我们家的清柠酒、清怡糖不也是因为稀罕才卖得好吗?”唐氏虽然不太明白特色酒楼是什么,可稀罕东西能卖钱的道理还是懂的。
“你这丫头脑子活,对吃食又很上心,所以我们这次来想问问你的意见,还有能不能想些新吃食给我们,好做我们新酒楼的招牌菜。”周苹儿可没想和妹妹客气,直接把这次来的目的说明了。
“原来是来找我做苦力的啊。”周筝儿佯装叹口气,“唉……这掏空了脑子想菜色可不是见容易的事儿,还得想有特色的菜就更难了……”
“也不让你白白帮忙,你姐夫会给你钱的。”周苹儿看妹妹装腔作势的样子,好笑地白白眼,“愿不愿意帮忙一句话,年纪轻轻的少在这里唉声叹气!”
“大姐夫,你媳妇这么凶你也不管管啊?”周筝儿笑着打趣道。
舒胜明端坐在凳子上完全没有介入姐妹俩争执的意思,“你大姐这可是在帮着我,我哪里能拆她的台?”
“你们还真是夫妻同心!”周筝儿对两人的统一战线没有抵抗之力,“知道了,知道了,我会努力想菜式的,不过能不能大卖我可不保证啊!”
“你只要能帮忙我就感激不尽了!”舒胜明立马表明立场,“你放心,只要你帮着想了菜式,不管卖的好不好,我都给你工钱。”
“胜明,我们一家子哪里用得着说钱不钱的,这丫头能帮上你们的忙就成了。万事开头难,你们这买卖才开始做,用钱的地方多着呢,不用给她钱的。”唐氏这个好好丈母娘突然插嘴断自家女儿的财路。
周筝儿还没表示不满,舒胜明就笑道:“娘,这是应当的,亲兄弟明算账,我们是筝儿的姐姐姐夫,就更不能白白占她便宜不是。”
“大姐夫,我看要不这样吧,我帮着你们想菜式,你也不用急着付我钱,等以后你们酒楼赚了钱,把利润分一成给我得了?”周筝儿觉得知识产权入股也不错。
“你这丫头什么都敢说!”周友平刚开始斥责女儿的信口开河,周苹儿就插了嘴,“我看筝儿这主意不错,我们这酒楼卖的就是特色,菜式的选择尤为重要。既然是最重要的东西,占利润的一成也好。胜明,你说呢?”
舒胜明想了想才点头,“我觉着不错,只是这酒楼有爹一半的股份,我还得和他老人家商量商量才成。”
这答案周筝儿能接受,分成出去是得和持股人商量才成。况且她也是随口说说,要是不成对她也没多大损失。
“大姐夫,你们酒楼要酒吗?”周亭景突然开口。
“酒?”舒胜明好奇地看向小舅子。
周亭景点头,“是啊,我们家的酒好多人都想买呢,可是爹说得卖给五福楼所以没同意。我想这酒应该是很好的,要不也给你们酒楼卖好了。”
“这主意不错!”周筝儿对弟弟的早慧很满意,“哎呀,还是我们亭景聪明,我们大家都还没想到这茬呢!”
回头又对舒胜明和周苹儿道:“大姐,大姐夫,今年我们移植到坡地上的树长得不错,秋天的时候应该能收不少果子,清柠酿的产量一定能上去的。到时候除了给五福楼那边的送的,应该还能多出好些呢。放到你们酒楼去,也能给酒楼添个特色。”
“那好啊!”周苹儿惊喜道:“清柠酿可是连京城的人都喜欢的,在州府也能把那些个自诩高贵的人吸引来的。”
“大姐夫,那我们是不是也要些个字据?”虽然是亲戚,周筝儿还是比较相信白字黑字写下来的东西,这或许就是二十一世纪人的通病吧?!
为了给舒胜明和周苹儿两口子的创业多些助力,周筝儿费尽心力先想了三十来个前世很行销的菜式,加上薄荷糕、菊花糕这样的小点心,舒胜明在州府开的酒楼博了个开门红,形势喜人得很。后来,舒胜明甚至在州府周围的镇上开起了连锁店,成了这一代有名的餐饮大亨,当然,这些都是后话了。RS
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