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上世纪九十年代初
深圳是一个坐落于滨海的美丽花园城市,是一个经济特区,也是众多高知识分子和商业精英汇聚的地方,在这里,没有一技之长是难以立足的,当然,也因为高薪,所以向往这里的人永远只多不少。
相较于白天深圳的夜晚更加繁华,五彩斑斓的霓虹灯更为夜晚添了一道绚丽神秘的色彩。不同的是,白天忙碌的人们会在夜晚消费享受,他们多数是脑力工作的劳动者,而夜晚工作的人多半是以娱乐、休闲业为主,付出的基本上都是劳动力,当白天刚刚结束时他们却是才刚刚开始,显然后者的工作显得比较辛劳,虽说工作没有贵贱之分,但也不会改变没有付出是绝对不会有任何回报的定律,当然也有个别特殊的人群存在。
【竹香园】是一家小有规模的湘菜馆,说大不大,说小不小,但在周围也绝对算得上是小有名气。酒楼里人声鼎沸、生意红火,甚至还排起了长队,可见这里的风味非同一般。客人们谈笑风生,服务员们却是满头大汗面带笑容的来回于宾客之间,而比起一楼大厅的人声吵杂,二楼和三楼的包厢显得安静许多,尤其是三楼,在这里的人基本上是应酬、谈生意或是朋友聚会,相对而言这里的服务员们素质教养等各方面也较高些,毕竟要时刻准备应对各种情况的发生,并妥善处理。
凌红在这家【竹香园】已经工作快一年了,因为做事本分、利索,又遇事冷静、能忍善言,所以不到一年就被破格提升为一名领班经理,高峰期人多的时候,她会加入到写单、端盘的行列中,就是人不多的时候也极少看到她有闲下来的时候,身边的人总会觉得她无时不刻的在忙碌着,如:忙的时候看她来来回回游走宾客间,这边跑到那边,包厢不忙的时候甚至会跑到大厅去帮忙,不忙的时候就会帮忙擦擦盘子、摆放餐具、打扫卫生什么的,甚至休息的时候也能看到她在休息室埋头写些什么。
对于凌红,身边的同事都觉得是个很容易也很好相处的人,她话不多,但总是很有耐心,大多数的时候她更像是旁听者,而脸上也永远都是挂着一副和蔼的笑容,只要同事有事要帮忙,她都义不容辞,有困难时也会第一时间伸出援助之手,久而久之身边的人总认为她是无忧无力、没有烦恼的,又或是不知烦恼是何物?
“春香阁的菜还没送上来吗?”凌红拿着对讲机询问。
对讲机那头很快传来答复:“已经送上去了。”
“知道了。”刚确认完毕放下对讲机后就看见端菜生快步朝她走来,见状凌红即刻让道,并在端菜生通过后紧跟其后,抵达包厢前帮忙将端盘里的菜放到传送口,而在包厢里面接应的服务员也及时的将菜一一端上桌,工作有条不紊的进行着。
【竹香园】的熟客们都知道,就算酒楼生意再怎么忙碌,在上菜的时候也绝不采取区别对待,严格遵守先来后到的规则,因为都能清楚,所以很少在这上面发生争执或抱怨,而在包厢,到了一定的时间没有上菜,就马上会像凌红一样用对讲机向厨房确认。
这边刚忙完,那头就有个服务员朝凌红快步走来,因为有规定上班期间禁止奔跑,所以就算再急,也只能用走的,以免和客人发生碰撞。
“红姐,花满阁的陈老板请你过去。”年轻的服务员刚来到凌红身前就快速说到,之所以叫凌红姐,一时因为年龄的缘故,二则是因为职位。
凌红点头,然后就朝来通报的服务员走来的方向走去,服务员紧跟其后。
来到‘花满阁’的包厢前,凌红深吸了口气,挺起背,露出一抹如沐春风的笑容,确定万无一失后便有节奏的敲了敲门,然后很快门被从里面打开,凌红迈着步伐进入。
进到包厢里面,凌红笑脸迎人的走向桌前:“陈老板,好久不见!”
一名年有四十有点发福戴着眼镜的男人见凌红到来高兴的招手,也宣示了自己的身份,然后站起身离开座位走过来来招呼着:“好久不见,来认识下,这些都是我生意上的朋友,各位,这位是凌经理。”
除了这位姓陈的老板之外,在座只有五人,年龄都与陈老板相仿,可以清楚的看出的确是一个圈子的朋友,他们都对凌红笑脸欢迎点头问好,凌红也不怯场,笑脸盈盈的回敬回去,点头示意:“欢迎各位老板莅临我们【竹香园】,没想到陈老板会带这么多朋友来,这真是令我们【竹香园】蓬荜生辉,招待不周还请见谅。”
虽不知道他们当中有人是不是来过,但凌红还是强调在三的表示出越烈的欢迎,都市的生活总是如此。
“哪里哪里,我们早就听说这里,早就想来了。”
“凌经理还真是能言善道啊,我们都不好意思了。”
“凌经理说话太分生了,我们都是老陈的朋友,你们怎么招待他就怎么招待我们就好,不需要那么客气。”
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