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麒云听到这里问道,“那朱果可以做成果脯吗?”
麒月回忆了一下,好象听说过有草莓脯。果脯的做法好象是用盐水或是糖水泡十来个小时,在用糖水煮几分钟,静置半天到一天,再加入一些糖提高糖度再煮几分种,捞出沥干再晾晒,之后要再经过第三次高糖水煮制十五至二十分钟,再晾晒烘干。而草莓脯好像是把煮制改成浸泡,次数好象两次就可以了。
“可以啊,我明天再教你们如何做果脯。”麒月问道。
“好啊,好啊,对了朱果酱能放多长时间?”麒云接着问道。
麒月想了想说道,“存放果酱的容器要高温消毒,装满果酱后要密封好,一般可放半个月或一个月,但打开后要尽快食用,如果有冰洞之类的话,还可以多存放一段时间。”
“呃?冰洞没有,不过你如果需要冰的话,咱们部落有六位冰系兽人,行不行?”一旁的麒巧说道。
有冰系兽人?太好了,可以做冰库了,本来自己还想在冬季时采冰做一个大型冰库呢,即然族里有六位冰系兽人,不如现在就开始存贮猎物。
“可以,不过采好的朱果,先存在赤儿那里,等我想想步骤与方法再说。我们先把这一半做成果酱,剩下的等想好办法再做成果干。”麒月这边回复着,而内心里确在想着部落门冰库这个大问题,看来今晚要把伯兽、姑兽还有阿姑都请过来了。
当天下午她们把洗好的朱果全部做成果酱,一些雌性带着自己的幼崽跟她换了有一半多,晚上她们六家就在溪边进行了一次小的篝火晚会。事后兽人们把溪边收拾好,但土灶并没有拆除,以后也许还用的到,只要灰烬清除干净。
饭后凤喻去请几位长辈,麒月给两个小的洗漱好,在另一个卧室哄睡了,出来时麒松、麒忠、麒华与麒柏、麒爵都过来了。
麒月也没有客气,拿出纸叶来在上面一条一条边比划边述说。
“伯兽、姑兽、阿姑,我们今天去了一趟后山,发现了一些东西,有一些有重大影响的事情,我怕凤喻说不清楚,所以把您们全请来一次性的说清楚。”
通过这段时间的接触,众人心里都知道这个侄女是很靠谱的,她说影响重大,那一定是非常要紧的,收敛神情认真听下去。
“首先,是荆棘。这东西在部落周围有很多,我们要把它们充分利用起来。在守城河外要建一个十米或者更宽的荆棘带,这样可以减轻兽潮时后几道防线的压力,开口设在一边;荆棘刺可以用于做家具,代替木楔连接,非常实用;荆棘果可以吃,是一种非常好吃的水果,外面的果壳是它们的种子,可以把吃剩的果壳也埋在荆棘带里,那样明年会长得更加茂盛。”
随着麒月的话落,麒爵叫了起来,“那东西有这么大的作用?”太不可思意了!
凤喻在一旁拿出二十多颗荆棘果与一个木碗,把果壳剥除后将果肉放在木碗中,推到众人面前。
水果还是雌性更喜欢吃一些,麟华率先捏起一颗放在嘴里,“很甜,还有一丝酸,口感绵软,嗯?颗全是果肉,肉厚多汁。好吃!月儿,一会儿我们回去时,给我带一袋子回去。”
麒忠无奈的摇了摇头,伴侣喜欢,以后自己去摘就好,怎么跟侄女就要起来了?算了,要了就要了吧,反正那也是自己的女儿,以后出去多给伴侣多带一些就好了。
“好嘞!没问题。”麒月满口答应。
其他的兽人也一人尝了一颗,纷纷点头,确实不错。
凤喻又取出下午给大家做示范的那被钉在一起的两个木块,与一些不同粗细长短的荆棘刺,一起放在众人面前。
大家一看就明白了,最近大家家里都或多或少的加了几件木制家具,有了这个做起来会更容易。
荆棘的问题告一段落,麒月继续说道,“其次,我们发现了一种食物:红薯。与土豆一样是一种高产作物,还有五个月就到成熟期了。红薯吃法很多,而且没有土豆那么多有禁忌,生着还可以当水果吃。冬季兽人一般只能吃四成饱,我建议剩下的六分用土豆、红薯与小麦粉做的泡饼、大米补足。泡饼我以前在火山山谷时做过,阿姑与表哥都吃过,也了解过法。这样兽人在冬天就不用忍饥挨饿了,那春季兽潮的时候,部落的防御力会更强,伤亡率也能降下来。”
“等等,麒月,你是说红薯可以与土豆一起代替主食来食用?”麒松惊异地问道,冬季兽人能吃饱对部落的意义他比任何人都清楚,只是没想到侄女这样一个雌性能想到这个层面上来,太不可思意了,而且她还能找到解决的办法。
“是,不过这些比较容易消化,不向肉食那么顶时候。但是可以冲饥,而且这些的产量很高,我想我们部落周围可以找到许多,如果今年的效果好,我们明年可以在部落外面的平原上种植一些。小麦与大米我们在秋季要多收一些回来,也可以与其他部落换一些回来,不过陆羽是没戏了,我离开前教过我那几个朋友如何做着吃。”麒月点点头说道。
“你是说这红薯、土豆、小麦、稻子都可以自己种?”麒柏感兴趣地问道。
“是啊,如果有专门管理,产量会比外面野生的产量还高。还有收红薯与土豆的时候,留一些,明年那里还可以采收。”麒月肯定的回答道。“如果明年有多余的也可以用于部落之间的交换。”
“这可是给部落创收的好办法,可以组织老年兽人来做,柏儿,这件事你来组织。具体办法,我们长老会上再详细商定。”麒松把这件事情交待给儿子,麟柏是少族长,以后是要角逐族长的后选人之一,正好可以多锻炼锻炼他。
“知道,父兽。”正好自己也对这个感兴趣,就爽快地答应了。
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