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一百七十 试验二更（第1页）

刚开始的时候，兰花儿是把蜂蜜酒当成了泡制类的酒，就根据各种果子酒的做法，将蜂蜜混进已经酿好了的糯米酒里边去。

可她很快就发现这跟她在现代喝到的那种口感完全不一样。蜂蜜直接混到酒里边去以后，和糯米酒的甜味不但没有混到一块儿去，反而是形成了一种酸涩的怪味儿，让人觉得说不出来的古怪。

幸亏兰花儿也知道自己不大可能一次成功的，因此只混了一点儿。

她以为自己是浸泡的时间不够，所以又兑了一点儿，装在一个小小的瓶子里边，随手就塞到地窖里边去了。

臧狼在旁边默默地看着，等兰花儿将就塞到地窖里边去以后，才开口问：

“小娘子这是做什么好吃的？”

“就是酒，也不知道做出来会是个什么味儿。我这就是试着做咧，这是真不知道能不能做好。我刚才尝了尝，味儿挺怪的。要是做出来不能喝，那就算了吧。”

臧狼便使劲儿挠头：

“可那是酒啊，不喝好浪费。”

“浪费点儿也没啥，总比吃坏肚子要强吧。你也别折腾，这要是真做不好了，我会直接倒掉的。腐乳和这不一样，那是我知道该怎么做的。这个要是真做不出来，那我也没法子。你难道想着要拉几天肚子的。你倒是轻松了咧，天天躺在床上让我伺候你，我可怎么办，做事儿干活儿，田里边家里头，全都我一个人来呀？”

兰花儿这样讲，臧狼才不坚持了。不过她在旁边看着臧狼的脸色，总觉得臧狼觉得很遗憾一样，忍不住就嘟起嘴来损了臧狼一句：

“你怎么这样贪嘴呀。家里边又不短你吃的，每日喝酒也是管够的，只是不让你喝醉了。怎么这样的没出息，念念地想着那么点儿酒。倒了就倒了么，家里边还倒不得这么点儿酒了？”

臧狼听她这样讲，才赶紧摆手：

“不是不是。我就是想，小娘子做的都是好吃的，倒掉太浪费了。”

兰花儿愣了愣，这才知道臧狼对她的信心原来这样的大，不由得觉得身上突然有点儿压力了：

“我哪里能都做得成。我就是觉着这要做不成，才说要倒掉的。真做成了，难道我不会留着么。可说好了，这次要是做不成了，我还会再试的，你可不要嘲笑我。”

臧狼很认真地点了点头，末了又还是忍不住地讲了一句，“小娘子做的一定是好吃的。”

兰花儿有些不知道该怎么跟他沟通才好，总觉得臧狼这毫无来由的信任让人又好气又好像的，就好像是钻了牛角尖似的，又好像是对她信任得都成了一种崇拜。

她自己也没法子保证那蜂蜜酒到底能不能泡出来，只能先做点儿别的东西引开臧狼的注意力。

横竖她还准备把那酒泡上几个月的呢，要是能成，到时候自然是好。要是不成，至少臧狼也不记得有那么个玩意儿了，到时候倒掉了重新再尝试就是了。

就是泡果子酒的时候，也得多试验几次的呢。毕竟这分量不同，泡出来的酒差别就会很大。兰花儿至今只记得一种果酒的分量——青梅酒用的是十份酒十份青梅八份冰糖的比例，酒要用三十度左右的白酒或者米酒，这样泡一年以后，出来的梅酒最好喝，都能带着一股梅子里边的杏仁味儿，香甜可口的。

这是因为她在现代的时候，她妈妈每年都会泡青梅酒，她才记得特别的清楚。可别的酒她完全没有研究过，自然是不知道的。就是她妈妈研究这比例，也用了好几年的功夫才给研究出来的。

因为家里边又添了蜂蜜，兰花儿就用之前过年时候买的白面粉给做了一次蜂蜜饼的。

做法和普通烙饼一样，只是在饼子中间夹了蜂蜜和果子片儿，还用鸡蛋和了白面粉的。

她特地用的是做蛋糕的法子，将和了鸡蛋的面粉打得发涨，让里边都灌满了空气的。因为没有机器，所以只能自己用筷子晃打，打得她手腕都差点儿软了下来。不过这点心倒是做得很成功，烙出来以后松软得跟蛋糕似的。

面粉里边也混了一些蜂蜜当调味料的，只是不很多，让整个饼子吃上去更香甜一些。

这村里边还从来没有人试过用鸡蛋来和白面粉做烙饼的，光是这饼就已经香软得很，再加上里边的蜂蜜和果子，就是不十分爱吃甜食的人都会吃得停不下嘴来的。

这玩儿有些稀奇，兰花儿可不敢让臧狼带到地里边去吃，还不知道他要让给什么人的呢，就只敢留着放在家里边让他回家吃的。

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