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疑(第1页)

康熙见秀儿抱走胤祚,对胤祚的亲密疼爱之情与和自己在一起时完全不同,又想到自己搂着胤祚玩,秀儿竟是受惊不小的样子,心里难免有些失落,他自幼与亲生额娘分开,在阿哥所里长大,与父母缘分极薄,自幼便想着自己若有家该是如何模样,总归不过戏文里唱的父慈子孝母慈,娇妻爱女,后来做了皇帝,虽知自己的想头应是妄想,对儿女依旧看得极重,对元配也是尊重有加,总想着大家小家总是个家,要和美才成,谁知连丧两妻,数子夭折,竟似是菩萨笑他痴想一般。

自从遇见秀儿,他总觉得秀儿与旁人不同,再加上秀儿爱子情深,像足了他的生母孝康章皇后,慢慢的便将痴想放到了秀儿身上,可秀儿一跪一抱,倒让康熙明白,秀儿心里故然是喜欢他的,可多半是视他为君,而非为夫。

想到这里,心里竟有些凄然,召来梁九功服侍他更衣,也未曾与秀儿话别,便离了永和宫。

秀儿跪在宫门口跪送完了康熙,表情平静地站了起来,只对身边的人说,“去看看格格醒了没有?”

全嬷嬷跟着秀儿回了屋,欲言又止想劝又不知该如何劝起。

秀儿温言道:“嬷嬷可是怪我小题大做,不该伤了皇上的一片真心?”

全嬷嬷叹了口气,“皇上喜欢六阿哥,喜欢小主,一直忘了规矩,小主也跟着忘一回又何妨。”

“嬷嬷,今个儿我若忘了规矩,后个又忘了一回,皇上宠我时觉得我好,不宠我时这些全是我的罪状,再说,皇上与六阿哥虽是父,但父的前面有个君,他若先视皇上为父,做出些个出格的事情来,皇上又能忍他几回?我本是包衣出身,比不得旁人身后立着世家大族,总要比旁人谨慎才能保我们母子平安。”

全嬷嬷道:“奴才总说小主聪明透通,如今看来是聪明通透太过了,这般聪明,虽说在这宫里能平安,可人总不快活。”

“我若只我一人,快活便快活了,偏有三个孩子,怎敢快活。”

全嬷嬷听到这里,便不再说话了,她是太皇太后派来的人,可一颗心早就投到秀儿身上了,跟着这样一个通透的主子,大富大贵不敢想,安享晚年总是成的,她又细思秀儿说六阿哥的话,不知怎地觉得秀儿似有深意,要说立太子,大清朝这是头一宗,过去在关外,都是几个阿哥各率人马,有能者居之,若非大阿哥豪格和皇叔多尔衮各自拥兵自重,谁也没有赢谁的把握,又怕前明坐收了渔利,也不会立先帝爷为皇上,世宗爷为了继位,联合着几个阿哥,在灵堂绞杀了大妃阿巴亥,这事儿说起来虽久,可并不远,满人身上的血性,岂会因入关而全都没了,如今几个阿哥都康健,母家也各有势力,太子虽有赫舍里家为外力,可终是人单势孤,莫非德妃料到了日后要有一番争夺?

可德妃若真算到这一步,却也是连太皇太后都小瞧了她。

昨日淮扬菜得了康熙的赏识,秀儿自是重赏永和宫里的厨娘,到了过午时分,乌布里和胤祚都和各自的奶嬷嬷睡去了,秀儿又去小厨房,招厨娘学厨,谁知那厨娘眼睛微微有些红肿,秀儿略一沉吟,也猜出个几分来,两江总督献上来的这些厨娘,原来是一户大盐商自小买来找名师教养的,盐商行商总要贿赂官员,扬州又是美女云集之地,一来二去,扬州除了盐有名,瘦马也有了名气,瘦马都是自小买来重金教养,才貌身段样样不差,若是容貌姿态上略差,却有几分聪明的,也有被养成厨娘、船娘、帐房娘子的,这几个人就是因容貌长大之后平平,被养做厨娘的,又被一同送给了两江总督,一同被送进宫,情义自是不同旁人。

皇上赏给承乾宫佟皇贵妃的刘厨娘被杖责又被赶出了宫,永和宫的赵厨娘哭成这样,也非什么稀奇事。

秀儿只做不知状,拟了菜单子,让赵厨娘教她新菜的制法,赵厨娘未进宫之前就听说过,这宫里最忌讳掉眼泪,主子嫌弃晦气,直接使个眼色拖出去打也不是没有发生过,她们这些汉家奴才,又比小选进宫的宫女子低了一层,就是活活打死也没人能说什么。

她见德小主对她头天晚上偷哭,第二日用脂粉遮了仍红肿的眼睛未说什么,已经心存感激了,听德小主身边的琥珀姑娘咳了一声,立刻打点起精神,瞧那菜单子,菜单子上的头一条,就是狮子头。

狮子头本是淮扬菜的当家名菜,食材自然是齐备的,赵厨娘捡了上等的猪肋条,去皮,切小片,又要亲自切碎,秀儿接过刀具:“本宫听人言,狮子头最要紧的就是这肉要切得有劲道,不如你瞧着我切肉如何?”

“小主小心刀具无眼。”

“本宫手还是有些准的。”清宫的菜刀比民间的菜刀还要厚重一倍有余,幸亏各宫里的小厨房多是厨娘掌着刀刃,要稍轻一些,可这样拿在手里也够沉得了,秀儿挥了几下,知道了该如何使巧劲儿,听着赵厨娘的话,把肉切成肉泥,又依着赵厨娘的口述,把配料切好,拿着筷子将肉泥打到起劲儿,又亲自将狮子头下了蒸笼。

赵厨娘又教她如何调汤,所谓食不厌精,一道狮子头的汤,倒要用一整只肘子一整只鸡来熬一天一夜,将已经精华尽去的肘子和鸡捞出,弃之不用,又要用鸡茸下到锅里,等水开之后捞起鸡茸,汤色微黄,清淡如水,这才是正宗的“清汤”。

秀儿在后厨里耗费了将近一个时辰,才做出一碗狮子头出来,琥珀用象牙嵌银箸夹了,放到小食碟里,秀儿使了个眼色,让她先请赵厨娘尝,“味道可相似?”

赵厨娘用厨房的红木筷子夹了一块到自己嘴里,吃了点了点头,德小主素来聪明,做事颇有自己的章法,这道菜虽说能尝得出来是新手所做,可已颇得精髓,“小主聪颖灵巧,这道菜做得极地道。”

秀儿这才用银箸沾了一些入口,“赵厨娘您不老实,明明是比您得差得远。”

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