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傅北和杜宇两波人竟然在鬼使神差中,走到了一起。爆满的东兴饭庄前,杜宇的小弟用钱解决了两个餐位。而傅北的兄弟跟李小腾炫耀了一下身份。官二代的身份,迫使李小腾亲自找了一个餐位给傅北等人
清澈的玻璃鱼缸里,二十尾紅鳟与金鳟鱼上下游动。强光打在鱼缸上。夜市的繁华与喧闹,似乎在金鳟鱼的游动中,给人一种宁静的氛围。
“哗啦”一声,李小腾一就捞出来一条红鳟鱼。噼啪乱蹦的红鳟鱼,破环了这种美轮美奂的氛围。
拿着红鳟鱼的李小腾,来到客人面前。冲这客人笑呵呵的问道:“您这条成吗?”
食客们了红鳟鱼。几个人互相点点头。请客的人痛快的说道:“成!就他了!”李小腾随即把紅鳟鱼往地下一摔。麻利儿的弯腰抄起已经摔晕了红鳟鱼。随手从鱼缸下面扥出一个崭新的电子称。顺手就把红鳟扔到电子秤上。了斤两,冲着客人说道:“二斤六两!”
李小腾食客们点点头。这才把鱼递给孔真说道:“给厨房的水台,让人家帮忙给咱们收拾一下。”
孔真接过鱼赶忙冲进了东兴饭庄。赵胖子一边招呼客人。一边凑过来问道:“腾哥!这鱼怎么弄?需要我准备点什么吗?”
李小腾摇摇头,走到烤箱前。拿起夹子,扒拉扒拉碳火,着烤箱边的盐,孜然,辣椒粒。随手又用勺子在酱料罐子里搅合了几下。抹出一点用嘴添了一口,吧唧吧唧嘴,回味无穷的点点头。
赵胖子着李小腾品尝酱料的样子,不禁咋嘛咋嘛嘴儿。红着脸说道:“腾哥,啥味?让兄弟我也尝尝呗!”
话还没说完,就听食客们喊道:“老板!来二十串油豆皮儿,十串鱼丸儿!”李小腾赶忙用手推了赵胖子一把,低声呵斥道:“赶紧干活,晚上卖不完就给你烤一条。让你一个人搓一条。爽死你”
赵胖子一听,顿时美颠美颠儿的喊道:“稍等马上来!”随即快步冲了过去。开始给客人烹煮麻辣烫。
功夫不大,孔真用托盘拿着处理好的虹鳟鱼走了出来。随手交给李小腾说道:“腾哥,你关系不够硬啊!帮咱们杀鱼的师傅,不情不怨的。嘴里还不干净”
李小腾冲着孔真点了下头,没说话。咽了口粗气,把鱼放在烤箱旁边的展板上。随后用刀在鱼膛里划了两刀。抽出刀,如玄虚刀法般在鱼头处左右晃动几下。一条整鱼随即被李小腾处理成多宝鱼似的扁片儿状。
低头拿出酱料,盛了些均匀的涂抹在紅鳟的前后,又顺手抄起油刷,均给紅鳟前后刷了些油。随即放在不锈钢的铁篦子中,夹好篦子就放到了烤箱上,反反复复的烤了起来。
上火一烤,不知道是酱料的香气。还是鱼肉的香气,复合的香味顿时弥漫在空气中
孔真接过赵胖子跑腿而的活。分别把麻辣烫端给傅北和杜宇等人。停完车回来的小四,坐在下手。了烤鱼的李小腾,一把拉住孔真问道:“你们师傅烤什么呢?着那边还挺热闹啊。”
孔真回头了眼李小腾,冲着小四点点头说道:“哥,我们老板弄的烤鱼。您要不来一条尝尝?”小四了眼傅北,见傅北没表示。吧唧吧唧嘴儿问道:“你们这个烤鱼怎么做的啊?有什么特色没有?”孔真摇摇头说道:“我今天也刚来,我也没吃过,所以不太清楚!”
小四了眼孔真,接着问道:“刺儿多不?”孔真同样要了摇头。小四深深的叹了口气。着不上道儿的孔真,极无语的摇摇头,随后点了些麻辣烫,点完就把孔真给轰到一边去了。
孔真刚走,就见赵胖子端了一个托盘的烤串。给傅北等人端了上来。
傅北皱了皱眉头,不高兴的问道:“小胖子,怎么是你给端上来的?烤串那姑娘那?“
赵胖子一指正在忙碌的崔晓燕说道:“哦,她忙着那!”说完又想了想,随口说道:“我们老板还没弄烤串,要是我们腾哥也开始买烤串,估计就论不到她现在生意这么好喽。”
老三自言自语狂喷的赵胖子,不高兴的呵斥道:“你哪那么多废话啊!我们大哥问你什么,你说什么。没事得瑟啥?赶紧给我们弄麻辣烫去!”
赵胖子一众人睥睨的着自己。不好意思的摸摸自己鼻子。嘴里喊着:“几位稍等!马上就来!”赶紧躲了。赵胖子心里暗暗的骂着:“什么东西啊!东哥我现在也是百万富翁了!”自我安慰了几句赶忙跑到麻辣烫汤锅前,摆弄起了麻辣烫。
赵胖子自己也不知道有没有想过,一辆蓝天白云大宝马就已经是几近百万元的价格了。而他还没攥在手里的那一百万。在人家眼里简直就是个渣渣
李小腾手里的烤鱼不大会的功夫就烤制的兹兹冒油,随着小风一吹,香气顿时加速弥漫出来。李小腾随手在烤箱旁边的调料盒里抓了一把孜然,均匀的撒在红鳟鱼的表面。孜然与火一接触。扑扑的黄色火苗顿时蹿了出来。观动作,赏心悦目。闻齐味,鱼香扑鼻。京城有句形容的好。喷鼻儿香!
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