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100 餐桌礼仪(第1页)

刘飞绝对是很有能力的一个人,同时也是很忠心的,但是凌安月很少去猜想她的想法,因为刘飞很多事情,都不需要幽柔去安排。她就会给凌安月妥妥的安排好,这让凌安月极其的满意,因为她不需要浪费口舌去多说什么,却一个接着一个安排。刘飞的出现,绝对是一个省心的,有利于她的存在。

吃完这些食物了,凌安月也要开始算账了,不是不相信闵红菱,而这也闵红菱自己安排的,她希望凌安月能再次确认一下,担心有失误,一点点误差,也需要注意到,不然有坏心的人,会让这个误差越来越大。对于凌安月来说,算账并不难,毕竟她一直用的就是阿拉伯数字,完全手算,也不会比算盘满多少,更何况在现代,不算大的数目,完全可以用心算来处理。

这一堆账本,她必须全部过一遍,本来闵红菱给凌安月的时间就是十多天,恐怕还有点勉强,并且她现在正在弄京城的凌家小厨,设计方面,还有固定标志,也就是全城的模型,这也需要凌安月的帮助,但是因为京城很大,凌安月便和她说道,“你要给我准备东南西北的各项地图,要详细一点,还有一些小巷子什么的,一定要清楚一些,到时候我再考察,弄好草稿就可以开始弄了,同时,我需要的材料,红菱姐可别忘记了,虽然不多,但是石头,木材什么的,别忘记了。”

“包在我身上,这些东西,都没有问题,肯定能搞定,那我们京城的凌家小厨,就在你回来后的第五天开业,你觉得如何?如果觉得时间紧迫,我可以再改,这次也没想到会耽误这么长时间,光是装修已经花费了这么久。”

这个开业时间,拖得有点久,但是名声却已经打出去了。这也是好事。

闵红菱在施工的时候,也会返回来看紫荆城的和小镇上的凌家小厨,到时候可以和凌安月一起返京。

凌安月也不担心京城的凌家小厨,全心关注现在的事情,看着这些账本。刘飞就主动请缨,“小姐,需要小的帮忙吗?”

“如果你没事,就帮忙吧,有事就去做别的事情,也就几本账单,应该不会花费太长的时间。”无非是加减乘除的问题。

刘飞就坐在一边,拿起一本,开始计算了。现在府邸的杂事,都是她来负责的,所以对已算账,她还觉得自己比较拿手的,反倒小姐不怎么做这样的事情。

凌安月拿起一本,旁边准备一个草稿纸,因为遇到了数字复杂的,为了防止错误,还是手写计算比较好。

其他人就帮不上忙了,本来林茂想要帮忙的,但是他一开口,直接被凌安月拒绝了,这可不是小事情,算错了,她们就麻烦了,而且林茂的能力,凌安月不太相信,刚才她只是说1000个苹果,如果吃掉了550个,还剩下多少个的时候,他竟然还要用算盘,不仅仅如此,算出来的数字还是错的,她顿时觉得很无语。

两人就坐在一个位置上,开始计算了,凌安月计算的非常快,可以说,一炷香的时间,对于现实时间,也就是一刻钟的时间,凌安月就算了一本的三分之一了,有问题的,她都标记出来了,最后在验算一下有问题的那些账单。

凌安月计算着,完全不用算盘,都让刘飞看傻眼了,小姐这也太快了,并且完全不用算盘就算出来了。刘飞不会怀疑凌安月,因为凌安月的才能,没有理由不懂装懂,她也感觉算自己的,落下太多,心里压力也是非常的大。

凌安月就计算着,慢慢的,太阳也落山了,凌安月把这7本全部算好,并且验算了一遍,的确有点小出入,这点小出入,一般情况,凌安月是不会计较的,但是这些小出入都有些不对劲,因为凌家小厨出售糕点都是有规定的,比如每桌都有限量的,但是这里看来,并没有限量,这是对规矩发出了挑战,她是不容许的,没有规矩,不成方圆,这样无视她和闵红菱设定的规矩,那这样的员工肯定是有问题的,无论她或者他有任何的理由。

好在她设计的系统,并且每个账单,每一天,都要求的精细,上工的人的名字都要记录,负责哪里什么的,所以就嫩过很快找出出错误的员工,并且改正。

刘飞也算好了,他这下午其实只算了一本,发现里面很奇怪,所以就不断的细算,确认自己算的是正确,才进入下一部分,凌安月也知道刘飞很慢,看她那速度,速度和效率都不高,现在到无所谓,因为府邸的量不大,但是到了以后,就会越来越大了,“刘飞,这样吧,我教你阿拉伯数字,方便你记账,如果接受不了就算了,但是能接受下来,以后可以提高你的工作效率。”

刘飞连忙点头,她一直都很好奇,小姐写的那东西,让她速度好快哦。

首先,凌安月先教她阿拉伯数字怎么写,还有意思,因为很简单,刘飞也很快记下来了。

接着凌安月教导他乘法口诀,让她死记硬背,之后,她就开始教导,乘除法如何在纸上计算,并且一些数字只需要心算的,都可以看个人,尤其是九九乘法表,遇到了,完全直接得出答案,不需要浪费时间去计算。

教了两个小时,不断的出题巩固,刘飞也大概搞明白了,只是不太熟练了,不过凌安月试验了一下刘飞算账的速度是提高了,刘飞很是兴奋,“小姐,如果我的熟练了,能有你这个速度吗?”

“当然,如果天天对着这些,速度肯定会比我快,所以你不需要担心。”凌安月觉得自己很慢了,那些心算强大的人,根本不需要花费这么长的时间,但是相比较,她也很不错了,因为她学的是工程学,计算量很大,所以她的心算能力也不算弱。

刘飞很激动,这么神奇的数字,以前,前所未闻啊。

“以后,你可以找个小徒弟,好好的教导,帮助你做事,你也不需要这么累,我的意思不是嫌弃你年纪大,而是我对府邸的老人,一向不希望你们太累,身体也是很重要的,有什么事情,就直接和我说即可。”凌安月对自己的人是不错的,毕竟人家尽心尽力的为她做事,为她着想,人心是肉做的,她也会有感觉的,尤其是她的灵魂不属于这个时代,所以会比这里的人更急感性,对于这些下人。

很多人认为,这些下人做这些是应该的,但是凌安月却会觉得,于此同时,同等的付出,她也会给她们同等的收获,让她们感觉到自己被尊重了,被在乎了。

其实这也是变相的让对方更加忠诚于自己,这样的手段,不会让人排斥,只会让人更加的感激。

刘飞点点头,没想到小姐这么担心她们的身体,的确,自己也需要一个小徒弟,比如小姐要外出,自己跟出去,那家里还需要一个值得信任的管家负责。

是时间吃饭了,大家也窝在家内,吃着简单的食物,虽然看似简单,一些凌家小厨的常客就可以看出来,全是凌家小厨的精品。

幽柔吃东西是慢慢地来,非常的有教养。

林修红和季寒跟着凌安月也不断了,所以吃饭的时候也会刻意的保持安静,保持比较优雅,其实凌安月不要求他们这些,但是凌安月吃的这么优雅,他们吃的这么粗俗,自己也会觉得不好意思的,所以也会慢慢的被凌安月的行为,跟着就会潜移默化的改变。因为林修红对林茂的宠爱,让他和她们一桌吃饭。

林茂吃东西却非常的粗俗,吃葱油饼的时候,还用手去扯开,如果洗过手还好说,但是凌安月干脆注意到林茂没有洗过手,顿时皱起了眉头。

并且此水煮牛肉的时候,他的筷子不断的在水煮牛肉内找着自己想要吃的东西,这让凌安月没有再吃那个葱油饼和这个水煮牛肉。

刘飞注意到了,连忙去厨房,把刚才没有放下去煎的豆沙饼,快速煎好,拿了出来,放在小姐的桌子上,“小姐,吃了咸的吃点甜的,可以缓和一下。”

“刘飞,你自己去吃,这里的菜已经够了。”凌安月没想到刘飞去吃饭做这事情去了。

“小姐,也就一块,不多。”刘飞放下来,斜视看林茂。

这个林茂一看是豆沙味道的,自己还没有吃过呢,就想伸手拿了,刘飞直接一拍,“放肆,这是小姐的,你伸什么手?没点家教。”

刘飞直接叱喝了,因为这个人也太不爱干净了,小姐就算出门在外,吃东西前,就算没法洗手,也会擦擦手,完全是贵族的典范,这个没教养的人,吃饭都不会。

其实,凌安月这样子,完全是因为上一世,家教很严,吃饭的时候,不能说话,筷子叉子这类的东西,不能和盘子发出声音,多年的习惯,让她来这里,也跟着如此,当然,她也不矫情,如果在不得已的情况,就算脏兮兮的,要吃的,还是必须吃,只是现在有条件了,自己为什么委屈的吃着不干不净的东西?随意,林茂的举动,让她很看不起,就算不懂,但是看这样的气氛,也要收敛一下。

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