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72第七十一章 私房菜（第2页）

魏公馆的食材向来新鲜，所以并不留饭食过夜。唐邵明翻腾了半晌，只摸出几个绿油油的涩桃子和酸苹果。“你吃这个罢。”唐邵明把这几个歪瓜裂枣往梅副官怀里一塞，打着哈欠往回走。

“这个不能吃，猴子才吃这个。”梅副官苦着脸，瞧着手里的东西。

唐邵明猛然站住脚，冷眼看着梅副官，带着几分怒意：“难道要我做给你吃？”

“求你，帮帮我，我不要饿死，我爱你好不好……”梅副官饿得顾不上察言观色，得了救星似的扒过来，把唐邵明扯到依旧烧着的灶膛前边，不由分说给他系上围裙，堵着门不让他走，满是乞求神色。

唐邵明抽搐着嘴角，听着梅副官颠三倒四的疯话，手里已经被他塞了柄锅铲。

唐邵明困得不行，心里哀叹这梅副官真是跟他扛上了。他看了一眼灶台上的家什，除了刚刚翻出来的酸涩水果，便只剩下给花木施肥用的剩牛奶，连快下饭的咸菜都没的。好在那牛奶闻上去似乎还没怎么馊，总归喝不死人。

他头疼地撑着灶台，停了半晌，终于缴了械：“把锅先给我刷了。”梅副官老老实实地端走锅子，总算洗了个干净，睁大眼睛盯着唐邵明下厨。

唐邵明舀了一碗米，和了罐子里的牛奶倒进锅里，加了锅盖就这么焖着。这土灶火旺，过不多久饭香便溢出来。唐邵明把那猴子都懒得搭理的苹果桃子切了小块，和着白糖与桂皮粉一并扔进锅里，这就搅合起那变了淡黄颜色的稀粥来。

唐邵明哈欠连天地搅着粥，锅里的味道逐渐变得熟悉起来。苹果与桂皮混在一道煮得熟了，那香甜味道引得梅副官口水流了一地，他闻了一会，忽然惊喜地叫道：“Milchreis!”（牛奶饭！）伸勺就往锅里面捞。

唐邵明一勺敲上梅副官手背，转身拦着他，夺过那锅慢慢盛进碗里绝品邪少。

梅副官眼也不管烫不烫，捞过那碗，攥着勺子就往嘴里填。他狼吞虎咽地塞进去，被烫得几乎合不拢嘴。然而一口下肚，他却渐渐放慢了动作，低下头不再做声。

“好不好吃，说句话。”唐邵明本来厨艺不差，然好久没握炒勺，也拿不准这回是不是烧出了恐怖的猪食。他也凑过去尝了一口，没品到什么怪异味道。

良久，梅副官终于抬起头来，一双碧蓝眼睛里却氲了水汽。他一动不动地盯着困顿不堪的唐邵明，一字一句道:“DasistmeineOmasRezept，Geschmack.Wiehastduesgelernt？”（这是我奶奶的菜谱，连味道都一模一样。你怎么会做？）

那声音幽幽地，听得唐邵明心下一凛。他登时后悔不迭，真真不该图方便整出一道毛子菜。虽说他烧的中原菜式着实不怎么样。

他略定了定心神，面上仍是一副漫不经心的淡定模样，笑道：“哦，牛奶饭啊，这明明是中国菜。怎么成了你奶奶的私房菜。”

梅副官显然不信：“不可能！”

唐邵明一本正经地与他瞎掰下去：“你晓得我们这有个蒙古族么？他们连喝的酒都是奶酿的，不信你去问魏将军。用牛奶煮个饭才到哪？嗯，在你们那叫Milchreis？你看，连名字都一样，多半是马可波罗当年抄过去的菜谱。”唐邵明怕他听不懂，还特地用德语给他哇啦哇啦讲了一遍。

唐邵明拍着胸脯道：“过几天日本人闹的事消停了，我就带你去尝马奶酒。那味道可比魏将军的葡萄酒好得多了。”梅副官听他讲得引经据典理直气壮，气焰终于矮了半分，将信将疑地点点头，继续品尝这中原出产的欧陆私房菜。他总觉得有什么地方不对劲，可又着实说不出，只得继续闷在心里。

他着实不曾想到，像唐邵明这种国府大员的公子，家里有的是红案白案的厨子，根本不该懂得下厨烧饭的琐碎事。梅副官此时关心的，只是这牛奶饭的真正渊源。

唐邵明有惊无险地打发了陡然发问的梅副官，暗暗舒了口气。

他再三叮嘱，吃完了务必把这些东西收拾干净，免得惹了作息规律的魏将军不快。实则是怕这道不该出现在魏公馆厨房的西洋菜招了厨子们尤其是魏将军的疑窦。

梅副官吃得欢快，顾不上应声，只是一个劲地点头。唐邵明又跟老妈子似的唠叨了一回：“一定记得！魏将军最近盯得紧，莫给我惹麻烦！不然往后连点心渣都没你的份……”

这一招戳着了梅副官的命门，他果然含糊不清地说起话来，嘴里呜噜呜噜作响，十分焦急。唐邵明笑了一声，在他肩上拍了两下，终于放心回去睡觉。

往后的日子，魏将军每晚都把唐邵明拎上去耳提面命，除却变戏法似的搬出些炮管枪械教他熟识，还弄来了沙盘教他如何行军布阵。自然，那些个逼得唐邵明上树跳井的残酷体罚也从未停过，直撑得他手臂都粗了一圈。

梅副官也没卸下差事，早晨雷打不动地盯着他围着军校跑圈，只是时常催着他去尝那神秘的马奶酒。唐邵明也总是以日本人围了城，蒙古酒运不来南京为由搪塞他。

作者有话要说：注：

1小唐煮的食物就是德奥地区人们常吃的饭后点心——牛奶饭（Milchreis）。用牛奶煮米，再加桃子苹果与桂皮粉、白糖，煮成粥状，即可食用。

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