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众人想要吃一口试试,这才发现桌子上没有碗筷,那梁掌柜又忙着跑去后面给四人拿了四副碗筷过来。
孙掌柜看着这一盘土豆丝,虽然觉得有些寒碜,不过还是招呼大家开始吃。
季非夜伸筷子夹了一根土豆丝,张口咬了一口,还能算得上脆爽,不过调料只放了盐,若是能调些醋进去,再丢两个干辣椒进去,这土豆丝会更好一些。
看起来这沉默的学徒基本功其实学的还不错,至少这土豆丝的火候掌握的就很好。
石磊和孟初冬早就饿了,也没多在意这土豆丝的做的如何,各自尝了一口之后就在等米饭上来。
恰好此时酒楼里又走进来三人,为首的那位像是个大家少爷,这深秋的季节还在手里握着一把折扇,倒是后面那两位季非夜认出来了,正是之前在鸿记商行后面巷子里,从她身旁走过的那两个男子。
就在季非夜好奇这三人怎么会跑到这冷清清的酒楼里来的时候,那梁掌柜却迎了上去,“少东家。”
为首的男子嗯了一声,环视了一圈酒楼里冷清的模样,“李厨子走了?”
梁掌柜愧疚的低下了头,“少东家,是我办事不力,一个酒楼也经营不好。”
“嗯,确实是你的错,母亲把酒楼交给你,你却把酒楼的生意做成了这样。”那少东家声音清冷,似不带什么感情一般。
孙大掌柜在一旁听不下去了,“黄公子,我老孙在东平县也呆了几十年,听你这么说不得不帮我这老伙计说几句话。”
黄公子却摆了摆手阻止孙大掌柜继续说,“孙掌柜,你说的事情我都知道,梁掌柜这些年来在酒楼里也是鞠躬尽瘁,不过梁掌柜也确实不适合在这里做下去了,我打算让梁掌柜去牧州那边的丝绸铺子去,不知道梁掌柜你意下如何?”
众人也没料到事情是这样的转折,那梁掌柜先是愣了一会儿,随即扑通一声在那黄公子面前跪了下来,“谢谢少东家!”
“不必,只是我觉得这样做比较好而已。”
那黄公子三言两语决定了梁掌柜的去处,这酒楼似乎只有倒闭一途了。
季非夜心里还是有一点点遗憾,其实刚才那个学徒再培养一下,未必撑不起一家酒楼。
“黄公子,那这酒楼?”孙大掌柜忍不住问道。
“改了做些其他生意也可,总之却是没必要和福运楼硬碰硬了。”
“其实这位公子,你这酒楼未必没有和对面的酒楼一争的实力,只不过尚缺少一点东西。”季非夜突然开口,引得众人把目光都聚在了她的身上。
季非夜却落落大方的任众人打量。
站在那黄公子身后的个子稍微高些的男子听到季非夜开口,眼神微微闪了闪,倒是他身边的那个小一点的公子没忍住,“那你倒是说说缺什么啊?”
季非夜竖起一根手指,“一,营销。”
随后又竖起一根手指,“二,特色。”
“就这两点。”
“什么乱七八糟的,现在这个地方连个厨子都没有,还拿什么跟对面去竞争?”小公子一脸的不赞同。
季非夜摇摇头,“厨子很好培养,你们现在的这个学徒,基本功就很扎实,只要有菜谱给他,练个一段时间,我觉得不会比之前那个李厨子差。”
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