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一个月后,京城师徒私房菜后厨。
崔小眠半靠在藤椅上,闭着眼睛听着厨师们的炒菜时,抻面声,还有小二们催菜上菜的声音,这是她最喜欢的,也是她每日的工作。
“小掌柜,乙字号雅间有金咭,他们写了蒜焖白鳝,您看是您做,还是让叶大厨做?”
崔小眠睁开眼睛,道:“我来炒吧。”
“好哩,白鳝都给您杀好了,等您掌勺。”
崔小眠从藤椅上坐起来,接过小丫递过来的罩衣和围裙,手脚麻利的穿上,边穿边问:“除了蒜焖白鳝,还有几个私房菜?”
小丫的小嘴像连珠炮一样,劈里啪啦:“昨天订出去三十道,叶大厨和宋大哥做了十三道,另有十七道加上今儿个的,总计还有二十三道。”
......
一个时辰后,崔小眠终于走出后厨,脱下罩衣,解下围裙,爱惜地抖抖身上的浅红色褙子,这身衣裳虽然并不名贵,却是李妈妈花了三个晚上给她做的,她很喜欢。
她梳着双螺髻,髻子上扎着两条同衣裳颜色一样的丝带,夏日里穿得单薄,玲珑精致的锁骨露在外面,脖子上挂着一只小巧可爱的玉锁。
她只有十三岁,尚未长成,却已有几分颜色,如同一朵亭亭玉立的小花骨朵。
肥仔一直趴在后厨门口,见她出来便立起身子。扬起两条前腿拍拍她,崔小眠蹲下身子,用脑门撞它一下。一人一狗相跟着来到走廊尽头的一间雅间。
雅间的门虚掩着,一位年轻公子正在等着她。
“浣之哥哥,你等了多久啦?”
浣之微笑:“我刚刚到。”其实他已经足足等了一个时辰,他就在城西的书院里念书,其实对他来说,在哪里念书都一样,只是这里离崔小眠更近一些。每天放学后来这里等崔小眠。然后送她回家,是他的工作。也是他最喜欢做的事。
“浣之哥哥,你饿了不,我去给你炒个菜。”
“不用了,天黑了。我送你回家吧,李妈妈该等急了。”
“嗯哪。”
开食肆的就是这样,别人吃饭时,他们在做饭,别人吃饱喝足,他们还要打扫收拾,然后趁着灶还未冷,再给自己弄口饭吃。
崔小眠不用等到那么晚,她是老板。而且李妈妈肯定已经煲好汤煮好饭等着她呢。
月亮已经爬上枝头,皎洁的月光把两人一狗的影子拉得长长的。那两个人影并肩而行,却隔了两个拳头的距离。
“浣之哥哥。你到我家吃饭吧,李妈妈说今晚蒸素馅包子,你一定爱吃。”
浣之茹素多年,后来因为崔小眠才开了荦,但还是喜欢素食。他在京城读书,就住在书院内。书院里雇了人给寄居在此的先生和部门学生做饭洗衣。苏家有的是钱,早已给书院捐了一大笔银子。浣之读书也不为科举,纯属个人兴趣,书院里最喜欢这样的学生。
“还是不去了,我回书院吃吧,出来时没有告诉那边煮饭的妈妈,一定煮了我那份,浪费不好。”
“浣之哥哥,过两日就是书院的休沐日,我们去看荷花吧。”
“......我答应了夫子,休沐日帮他刻印试卷......对不起,要不我去回了夫子。”
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