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从那个巴掌下回过神,江桥看看厨房,嘴角一扯。
“你想学什么菜?”
“猪油蒸蛋。”
“嗯……成,看好了,取两个鸡蛋这样轻轻磕一下打碗里,记得一定要单手打,姿势帅不说,味道更香。”
白仙子拿了两个鸡蛋有样学样,这点儿操作对她而言根本没有任何难度,只是有些不解,为什么单手打会更香,这又没经过烹饪。
“然后呢?”
“放少许盐调味,加入一筷子尖的猪油,充分搅动均匀,再加入半份等量的凉白开,静置后用勺子撇去表层泡沫,然后上锅开蒸,5分钟左右出锅,这个时候的蒸蛋最嫩滑可口。”
白仙子点点头,一脸严肃道:“菜狗,我会了。”
他想了想又加了一句:“这是我妈传给我的技巧,现在我传给你,以后你可以传给咱们女儿。”
“你是不是又想挨打?”白仙子捏紧拳头,语气认真的威胁。
“对不起,我错了。”占到口头便宜后,他果断认错。
“行,今天就先学一个菜,我再弄个清炒土豆丝就吃晚饭。”
“那我去蒸饭,话说,饭应该怎么蒸来着?”她打开电饭锅拿出内胆,脸色微红。
柴火饭以前倒是做过,可这电饭锅就看到江桥在上面啪啪一顿按,二十分钟后,米饭就蒸好了,一颗颗晶莹剔透,颗粒分明。
江桥自个儿蹲在地上,刨土豆皮,随口道:“我们两个吃一碗米差不多,你先淘米,用清水淘两次,最后加入水淹过米差不多半截手指深就成。”
“噢噢。”
白仙子一一照做,弄好之后把内胆放入锅中,江桥还提醒记得要擦干底部的水分。
按江桥的说法,凡是电器都怕水,在使用过程中一旦漏水,绝大多数情况都得报废换新。
“哼哼,看来无所不能的科学设备也很弱嘛,缺点太明显了。”白仙子吐槽道。
江桥开口道:“所以,现在很多设备都有防水功能。”
白仙子呼吸一滞,想想也是,她能想到,那些大科学家还没有解决之法?
“插上电源,按开始键,点柴火饭,然后等着米饭熟了就成。”
“好了!”
白仙子拍拍手,看着自己亲手蒸的饭,有一股莫名的成就感,用电饭锅的确比烧柴做饭方便多了,还没有烟灰。
她走进厨房:“还有没有什么要我帮忙的?”
江桥看着手里的土豆,每次切丝都切得粗细不均,想了想白仙子虽然失去了道果,但终归底子还在,切个土豆丝还不得信手拈来?
原本打算教她做饭的场景是仙子握着锅铲,他握着仙子的手,再情意绵绵的左右翻炒,你侬我侬,可经历了刚才的一巴掌……
算了,就当他没想过这回事。
“切土豆丝,试试看?”
她兴致盎然的接过菜刀,随意的挥了挥,手感跟她的仙剑相比差了不少,但切菜应该没啥问题。
“切丝对吧,要多细?”
“随便,你第一次切自己发挥,只有一个要求,别切到自己的手就行。”
白仙子应下,随后手起刀落,菜刀和砧板碰撞发出一连串笃笃笃的声音,那速度快得都带出了残影。
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