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首先向粤东书友道歉,有粤东书友抗议,说粤东男人还是帮女人提东西的,说老夏没有去过粤东,胡说八道。说起来老夏还真的在粤东生活过几年,有一些体会,就写上来了。只是老夏犯了以偏概全的经验主义毛病,没有考虑到粤东各地风俗之间的差异,对其中造成的误会,老夏再次道歉——
石湾宾馆无论从硬件设施还是服务水平上都够得上四星级的标准。赵长风为了避免招摇,让方忠海要了三个普通套间,住了进去。稍作洗漱,就到了吃饭时间,赵长风征求江文静的意见,是在石湾宾馆的餐饮部用餐,还是到另寻地方?
江文静说石湾宾馆餐饮部有什么好吃的?什么四星级、五星级宾馆的餐饮部都没有什么区别,几乎是一个模式出来的,不入到外面寻找一些小餐馆,反而能吃到一些很特色的东西。
于是方忠海就去停车场,在宝马奔驰等豪华车的包围之中把那辆寒酸的普桑开了出来,接上赵长风和方佳怡,向外开去。
拐了几个街角,江文静发现一个装饰很别致的小菜馆,上面写着湘西土菜馆。江文静说道,就这里吧。昨天在羊城吃了一天的粤菜,今天中午就换个口味,品尝一下湘菜。
在门口找好停车位,三个人下来,进了土菜馆。这个菜馆不大,只有几张桌子,店内都用毛竹装修,很有点原始的风味。只是几张桌子都坐满了人,里面吵吵嚷嚷的,很是喧哗,让赵长风很不是适应。再加上两个小服务员正在桌子中间穿来穿去的给客人送菜上酒,也没有人过来迎接,赵长风就轻轻皱了一下眉头,正想对江文静说是不是换一个地方,站在柜台后面的老板娘就迎了出来,笑着说道:“靓仔、靓女,欢迎光临。不好意思,服务员都在忙,怠慢了贵客。请问几位?”
江文静见店里生意这么好,就知道来对了地方,说明这个土菜馆味道不错,否则也不会爆满啊。她笑着说道:“三位。你们还有地方吗?”
“后面还有一间小包厢,老板可以过去看一看。”老板娘是典型的辣妹子,笑起来风情万种,由里向外散发出一股火辣辣的热情,容不得人拒绝。
“走吧,赵老抠,到里面看看吧。”江文静看赵长风还在犹豫,不由分说的拉着赵长风往里走去。方忠海依旧一脸冷酷,夹着包,跟在两人身后。
到了小包厢,里面倒也雅致干净,江文静满意地点了点头,说道:“就这里吧。”
老板娘殷勤地送上两碟开胃小菜,又泡上茶水,然后笑眯眯地站在一旁,问需要点些什么。
赵长风拿过菜谱,翻看了一下,上面都是地道的湘菜,只看菜名就又香又辣,一时不由得胃口大开。他把菜谱放在桌上,微笑着向江文静示意,请她点菜。江文静倒是不客气,翻看了一下,也把菜谱合上,对老板娘说道:“我也不点了,我们就三个人,你给我们上几个你们菜馆最拿手的特色菜吧。”
老板娘倒是很少见到这么爽快的客人,她沉吟了一下,说道:“三个人,就安排四菜一汤吧。多了也吃不惯,浪费。这样吧,来一个开胃鱼头、一个茶树菇炖土鸭、一个红菜薹、一个炒香干,两荤两素,都是特色菜。最后再上一个我们湘西的野山菌汤,你们看这样行吗?”
江文静看了看赵长风,赵长风笑道:“老板看着安排,总之,一定要体现你们的特色。”
“放心,我们菜馆不大,就是靠特色生存,菜送上来,保证你们满意。”老板娘倒是很自信,她又问道:“老板要点什么酒水?我们这里有珠江纯生、珠江干啤,青岛和百威的也有。饮料有桃汁、椰子汁、王老吉。”
在邙北市,赵长风平时都是喝五粮液、茅台,偶然也喝洋酒和国产红酒,至于说啤酒,很少喝了。今天听老板娘报上的都是啤酒,不由得一笑,说道:“那就珠江纯生吧,也算是粤东本地啤酒。饮料就不必了,这位小姐也喝啤酒。”
江文静哼了一声,说道:“啤酒就啤酒,谁怕谁!”
老板娘偷笑了一下,退了下去。
功夫不大,菜和啤酒就送上来了。老板娘自信果然是有道理的,这四道菜看着很普通,但是味道确实有独到之处。尤其是开胃鱼头,看着近似于其他湘菜馆的剁椒鱼头,但是味道却绝不相同,那种香辣到极致的感觉几乎要把人的味蕾给炸碎。再配上冰凉爽口的啤酒,江文静大呼过瘾,再也不复赵长风记忆中那个文文静静的淑女形象了。
中间老板娘又进来一次,征询味道怎么样,江文静充分发挥了记者的口才,连声夸赞,只把老板高兴得眉开眼笑,一个劲儿的声明今天的菜金打七折,交个朋友。
吃完饭,老板娘送上一盘刚切出的无籽西瓜,又甜又沙,入口既化。还热情地问赵长风是不是来粤海县旅游的。
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