手机浏览器扫描二维码访问
第164章 黄师父（第1页）
“总体来说味道还行，但要讲细节的话，还不够行。”
黄老板的嘴角，渐渐浮起了淡淡的笑意：“仔细说说？”
“好。”
于小暖也不矜持，指着桌上的菜，逐一品评起来。
第一道品评的，自然是那道看上去晶莹剔透的肉盘。
“先说这肘子，单看卖相的话，倒是颇合水晶肘子这个名字。只不过制作的过程中，恐怕不太讲究。这菜要加盖隔水蒸，那香浓的味道才会全部留存在皮肉之间。”
说着，于小暖又夹了一块出来，用筷头轻点边缘的位置：“花椒也是洒进去，等出锅之后才挑出来的，所以这里会有空洞，多少有点影响美观。”
黄老板点头，赞许地看了于小暖一眼：“你说得对。”
于小暖抿嘴笑了笑，继续点评起下一盘来。
“芙蓉鸡片，剁鸡肉泥的时候没有把筋膜挑出来，而且吊制鸡片的油温度也稍微高了点。你们看这里，因为温度太高，已经出蜂窝了。”
“可到了焦溜丸子这里，厨师反倒不敢用火了，失了这道菜最需要的外焦里嫩的感觉。”
“芫爆肚丝，肚爆老了，嚼起来有点费劲。”
说完这四道菜，黄老板已经彻底认可了于小暖在吃食上的造诣。
要知道，品菜并不是尝个咸淡就行的活计。不是个真吃货，是挑不出油温高低和有没有去筋膜这些细节的。
此时的黄老板，已经渐渐认可了于小暖盘下酒楼经营的想法。
于小暖看着若有所思的黄老板，放下筷子挑了挑眉：“要不剩下这两道你来？”
剩下的两道菜，都是黄老板单独点的，想必是有他的用意。
看着眼前这两道菜，黄老板深吸了一口气，试图平复自己的情绪。
这两道菜，正是小甲离开之前，他教过的最后两道。
黄老板先夹了块豆腐，放入口中重新抿了抿，轻轻摇了摇头：“一品豆腐，豆腐自然是主角。眼前这豆腐的外皮不够脆，挂的汤汁又不够鲜。里面的虾仁鲍鱼倒是舍得下本，可惜却是抢了豆腐的风头。”
于小暖笑了笑，对这哗众取宠的豆腐，她确实也有些厌烦。
“至于这份烧二冬么，”黄老板干脆放下了筷子，“吃的是鲜咸的香味。”
“冬笋焯水焯得不够，笋子还有些许的涩味。最后煨制的时候，也没有用吊好的高汤。”
小甲当年其实已经拿到了大部分的菜谱，只是这些需要时间积累的经验，他还没有学到位，便急匆匆地动了手。
而这些细节，才是能决定一道菜到底是尚可还是顶尖的关键！
老二和老三每样都吃了两口，脸上也都流露出失望的神色。
跟着于小暖吃了这么久的饭，他们的口味早就被养刁了。
二人放下筷子的时候，一名穿着厨师袍的瘦小青年刚好匆匆忙忙地从后边走了出来。
跟小二交头接耳说了两句，瘦小青年满脸堆笑地往于小暖这桌走了过来：“几位，味道可还满意么？”
听见他的声音，正背对着他的黄老板身子猛然一震。
于小暖瞥见他的动作，一下子反应过来。
这瘦小青年，应该就是黄老板说的小甲了！
灵气复苏：我有亿万倍增幅天赋 遇有念见 秦历 洛洛历险记之机战王重现 穿成小炮灰用冰箱攻略大反派 灵铠纪元 别惊讶，普通人就是这样式儿的 重回2001，退学后用学费崛起 穿越七零：男配太黏人 不二姚帝 一剑开天门！病娇女帝护道人 猎光师每天都被迫营业 山野相师 玄幻，前世的修为封不住了 欲望帝国三部曲之一 金玉满堂之你是最亮的星 钓鱼佬的寻宝人生 我有一个小卖部 年代空间：被病娇老公宠上天 月与灯依旧：昆阙篇
水浒任侠
萧家少主，和武二郎同生共死斗权贵行镖四海，带兄弟结识八方绿林好汉东京梦华，携燕青在汴梁城浅酌小饮北地风云，向完颜阿骨打再去讨酒吃西夏狼烟，与吴玠和西夏军浴血奋战江南烟雨，同方腊教主还要计较一番宋江哥哥，有无数好汉见了你纳拜，可我也有谪仙布衣剑卿铁狮子青鹘子一阵风旱天雷绵里针小白龙等一票兄弟帮衬。你孝义黑三郎天魁星主的及时雨宋江既然要招安，那梁山便由我燕云十八骑面涅郎君的任侠萧唐接手了罢，替天行道那面大旗，我会替你扛下去的。（水浒任侠书友群277318413）...
修仙路迢迢
修仙路迢迢，道阻且长。 这是一个修仙的美好时代，灵气充足，门派林立，人才辈出。安逸的环境，是机缘，也是挑战。 风平浪静之下是涌动的暗流，不知名的危险在一步步的接近，稍有不慎，就有覆灭之险。 小村女孩怀着寻找爹爹的信念步入修真之途，虽身在凡尘，然心与天齐。 情义浓浓，有血脉相连的亲人，有生死相交的挚友，有倾囊相授的恩师，一路上虽挑战多多，但亦温情十足。 萌宠多多，有喜欢扭啊扭的金书别扭的小青竹抖M属性的阿藤相伴，一路上虽荆棘密布，却也不寂寞。 心中有情，心中有义，心中无畏，任它大道险阻漫长，走出属于自己的通仙之路。...
恐怖都市
新书群为25567490，VIP群48170460（全订截图可进）一夜过去，出租房变得如此破旧？桌子上布满了灰尘，墙上海报变得陈旧泛黄破烂，那娇媚颜容也因...
狂魔战尊
一个平凡的少年，穿越洪荒，收服各路巨妖，自封为王。三百六十五路妖神，随我屠仙灭佛，登天阙，再建远古天庭，为天帝！以神座为聘，誓要将各族最美仙子统统娶回，快...
金牌杀手混校园
义鹰杀手杨开放 碰上裁员风波，被贬花都，却阴差阳错赶上车祸，劫后余生的他当上枭阳中学的一个小保安。他会屈服，会听天由命？枭龙闯花都，逆天改命是必须的！这是一所各式美女齐聚的中学，校花，美女教师，护士御姐。。。这是一所人才辈出的中学，官二代，富二代，校霸。。。这还是一所暗藏惊天秘密的中学。。。各式美女。 他坐怀不乱，还是来者不拒全数扑倒？至于校霸，地头蛇。别得瑟，再得瑟让你死的很有节奏感！诱惑种种。咱宁死不从，那啥，富贵不能银，威武不能屈不是地方官员。当官要为民做主，否则，哥让你回家种红薯！新建书友群 飞鱼联盟186902267 验证我要吃飞鱼...
神战之修魔篇
本书简介玄武门的风云，三界的混战，异界的奇幻复杂的身世，绝世的功法，神奇的妖兽他如何一步步走向强大PS本书绝对不会太监，每日更新，亲们放心收藏。pq第五卷发布在了公众章节。重分了分卷请大家按卷名阅读，给您带来不便请见谅。）...