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只要吃过西施豆腐,那就一定认不错!
那些被客云来欺骗的人本来准备败兴而归的,结果美味居敲锣打鼓的宣传自己有西施豆腐,这也不算啥,他们是不会上当受骗的!就连客云来这个以前一直和西施豆腐合作的酒楼都没有西施豆腐,美味居那个客云来曾经的手下败将能有?开玩笑他们才不相信!
但是美味居可以品尝他们的豆腐,不要银子!
免费的东西是不愿意要?多走两步路,尝尝那豆腐又不要钱!如果那豆腐不是西施豆腐,正好让他们当面拆穿美味居!
结果一看那豆腐,吃过西施豆腐的人就有一种熟悉的感觉,这色泽,这润滑,这嫩嫩的如婴儿肌肤一般的触感,哟!还真的跟西施豆腐很像啊!
来来来,让本大爷尝尝这豆腐,看我不拆穿你!
这豆腐西施听说都去世两三年了,现在居然还敢打着豆腐西施的名号来骗人!
唔,这口感,这味道,这就是西施豆腐啊!
美味居一战成名!昨天更是客似云来,火爆的不行!那一百斤豆腐,还不到一个时辰就卖光了!
卖光了也不要紧,那两年他们都等得起,谁能想到有生之年还能在吃到西施豆腐啊!他们等得起!预定!明天的不行后天!他们就要吃个够本!
还是赵掌柜跑出来承诺,他们美味居与西施豆腐有合作,以后大家都能吃到西施豆腐,那些食客们才勉强离开。
不过,还是预定出去了好几桌,这不,赵掌柜过来的目的,一是告诉张月娥这个好消息,二就是看看能不能在弄一批豆腐回去。
毕竟那么多食客嗷嗷待哺,赵掌柜可舍不得那些财神挨饿!
“您看,今天做了多少豆腐,能不能给我拉回去应应急?还有就是,这豆腐太火爆了,咱这豆腐能不能在多做点?”
张月娥知道就将赵掌柜请到了堂屋里坐着,她给赵掌柜到了一杯茶水。
“今天我只做了五十斤豆腐,现在在重新做已经来不及了,光泡豆子就要用两个时辰。这五十斤豆腐我可以给赵掌柜应应急,但是多做点豆腐,赵掌柜您也知道,我们家做豆腐的只有我和公婆三人,实在是腾不开手做那么多。”
不是张月娥不想多做,而是人手真的不够,做豆腐的力气活基本都是公公在做,可公公的年岁也不小了,她不能不提公公的身体考虑。
当然,她也不是没想过请人帮忙,但是,有徐有志的偷卤粉的事情在先,张月娥着实有些犹豫。
被张月娥拒绝了,赵掌柜有些失望,不过,他早就做好了被拒绝了准备,所以还不是那么难以接受。
赵掌柜叹了一口气,“你在好好考虑一下,这西施豆腐完全可以做大,以我的私心当然希望你做的豆腐只供给我们美味居酒楼,但是我却不想让西施豆腐埋没了,听说徐秀才过几天又要参加科举考试,不知道张老板想没想过,若是徐秀才考上举人之后,这西施豆腐该何去何从。”
赵掌柜心急啊,他心里急死了,听说徐有承下个月就要参加科举了,如果考上举人之后,那他以后就要到府城读书,他第一次来的时候,听张月娥话里的那个意思,如果徐有承考上了举人,那她可定就要跟着去府城的,那到时候,这清平县没了豆腐西施,这西施豆腐也就跟着没有了啊!那他们美味居要咋办?
所以,赵掌柜才希望张月娥可以每天多做一些,最好是带个徒弟!能多一些人手,到时候,他们美味居就不担心么有西施豆腐卖了!
“赵掌柜这个事情还请容我在想一想。”张月娥沉吟了一下,最后也没有给赵掌柜一个确切的答案。
刚出了徐有志偷卤粉的事情,赵掌柜可以理解张月娥的谨慎,他没有多说,只是点点头。
“那张老板这豆腐能否从隔天一取,变成每天一取?这数量上能否从一百斤,变成两百斤?”
刚刚的事情张月娥没有给赵掌柜答复,这个请求,她就不好意思再拒绝了,不过她也有自己的想法。
“每日一取可以,但是数量上还是一百斤。”
“可是……”赵掌柜有些不甘心。
“赵掌柜可知道物以稀为贵?若每日供应两百斤豆腐,那么食客随时随地来贵酒楼,都能吃到西施豆腐,那西施豆腐对他们来说与其他美味有什么不同?”
赵掌柜沉吟了一下,最终认同了张月娥的说法。
“我真得好奇,张老板这一套生意经都是和谁学的?我赵某人虽不说纵横商场几十年吧,但是经营美味居也有十来年了,却还不如张老板看的透彻。”
张月娥笑了笑,“赵掌柜过奖了,我哪里学过什么生意经啊,这都是我娘没事哄我睡觉的时候,给我讲的故事,让我给记住了。”
赵掌柜一片了然,暗道怪不得,这豆腐西施也是个奇女子,可惜她身为女子,若是男子的话,他日怕是不得了。
将赵掌柜送走,张月娥跟着宋春花一块把做豆腐的家伙事都洗洗涮涮一遍。宋春花刚才没有在堂屋,而是在堂屋的外面守着,她怕有人过来偷听,而且,大郎媳妇一个妇道人家,与赵掌柜单独在堂屋说话,这要是被人看到说出去也不好听啊,她这个婆婆在外面守着就不一样了,不光能看着外面,不让人来偷听,还能给张大郎媳妇做个证明啥的,免得有人嚼舌根。
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