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全场哗然。
身为评委,苏玉玲却如此不避嫌疑,针对一个选手,放出狠话,这在直播节目中,还是头一遭。
在导演的指挥下,摄像机准确地捕捉到了关妙,大屏幕上也随之出现了少女那张白净清秀的脸,写满了惊愕。
比赛还没开始,演播厅内就已经弥漫了一片火药味。
蓝牙耳机内,导演的指示清晰地传达到胡汉生耳朵里——“评委和选手之间的摩擦,可以大大提升收视率,随苏玉玲去。但你一定要强调咱们比赛的公正性,绝不会因为评委的喜好而埋没了真正有实力的人。”
胡汉生微微颔首,表示了解,轻咳了两声,夺回观众们的注意力。
“我们的苏评委,可真会开玩笑,不过第二轮的比赛规则,评委们的影响力只是一部分,选手能否成功晋级下一轮,还得看大众评委的意思。”他眨了眨眼,单手一扬,指向了舞台的一侧。
那是单独列出来的大众评委席,分了十排,每一排坐了十个人,共计一百人。
胡汉生继续解释:“大众评委们,是我们从各行各业中选出的美食爱好者,他们的投票与评委们同样重要。鉴于大众评委的人数更多,我们甚至可以说,大众的喜好比评委更重要。”
这是一个偷换概念,大众评委只是一个名号,并不能等同于大众,但这么说起来,无形中却让观众们兴起了代入感,似乎自己也是大众的一员,大众评委们是代表他们在投票。
他的话音刚落,观众席上就响起了一片窃窃私语,仿佛是无数只蜜蜂,在花丛中上下翻飞,发出“嗡嗡嗡”的声音,大众评委的设置,在零八年的节目中,还是一个新鲜玩意儿。
胡汉生嘴角微翘,静了约有半分钟,待观众们的情绪都和缓了下来,才开口投下第二枚重磅炸弹:“第二轮的比赛题目,请各位参赛选手们听好了,自由发挥。”
“自由发挥?”
关妙丈二和尚摸不着头脑,初试虽然菜色自选,但栏目组在食材上做了限制,怎会第二轮比赛反而让选手们自由发挥呢?
她微蹙了眉头,明亮的眸子一溜儿扫过其他选手,见有人慌慌张张,有人喜形于色,唯站在距离她一个身位的温昊,冷静自持,岿然不动,脸上神色一丝未变。
关妙微咬下唇,看他那副镇定的模样,似乎一点也不吃惊。
胡汉生微微眯眼,眼看场上的气氛已经炒热,才不慌不忙地抛出了最重要的规则:“但我也要提醒大家,所谓的投票,不是简单地说,我给这个一票,给那个一票就行了,而是要在固定的时间内,吃相应份数的食物。比如关妙选手做了南瓜粥,那么吃一碗就是给了她一票。当然,一位选手只能选择一样菜式,不能中途变卦,比赛规则,大家都懂了吗?”
选手们都凛然正色,纷纷应了一声“明白”。
“食材在舞台的右侧,不限制数量,所以大家不用争抢。持续时间两小时,你们可以一直制作食物,供评委们取用。比赛时间结束后,累计票数,排在十名之后的选手们将被淘汰!”
通过初试的选手,是二十名,一下子又要淘汰十名,淘汰率确实有点高。
选手们面面相觑,都卯足了劲,想要一展身手留下来。伴随主持人的一声“开始”,大家一窝蜂地拥向盛放食材的地方,跟疯狗似的抢夺。
关妙没有加入抢食材的行列,她皱着眉,打量了一圈食材,暗暗吃惊。不得不说,栏目组的确下了血本,从价值昂贵的各类海鲜,到各样牛排羊排,摆满了小半个舞台。每样食材,一旦被取走了三分之二,就会有专人补上,确保不会影响其他选手的取用。
既然食材取之不尽,那就没必要现在去抢,关妙眸色微沉,她有更重要的事情需要考虑。
根据规则,若想胜出,就要评委们享用自己食物的份数最多。可是食物会源源不断地炮制出来,评委们的胃却是有限的,在他们有限的选择中,如何保证会更多地偏向自己?
就在关妙沉思的时间里,已经有许多选手挑好了食材,回到自己的料理台前,动手制作食物。其中,尤以价贵的海鲜选择最多,甚至有人现场做起了日式生鱼片。
栏目组提供了冰鲜三文鱼,只需选手有一手上乘的刀工即可,制作简便,一碟量少,兼之平日价贵,少不得有人借这个机会,光明正大地好好享受一番。
关妙轻笑,微微摇头,但那位选手却没有考虑到,有些人对海鲜过敏,巴不得敬而远之。就算所有的评委都欣然接受,那生鱼片是寒凉之物,又有几人敢敞开了肚皮吃?
举目四望,选手们几乎都是奔着价贵的大鱼大肉而去,几乎没有清粥小菜,关妙忽然就计上心来。
挑选食材时,遇到温昊,他也落在最后面,挑了一个黄澄澄的大南瓜。
南瓜性温,味甘,能帮助消化,但平时的菜场随处可见,在参赛者的选择中,无异于一股清流。
而关妙,则挑走了他旁边的一个大西瓜,两人相视一笑,都在对方的眼神中,看到了一丝欣赏。
八月盛夏,正是吃西瓜的好季节,瓜皮碧绿,纹路清晰。关妙屈起手指,敲了敲西瓜皮,声音清脆,是熟透了的宁夏沙地西瓜。
她一刀把西瓜切成了两半,用挖球器,挖出一个个圆乎乎的红色小球,盛放在大碗里。
观众席上,许棠棠为她捏了一把汗,拽住翟启宁的手指也不由用力,担忧地喃喃自语:“关妙这是想做什么呀,西瓜那儿都能吃着,评委们难道平日里还会买不起,巴巴儿地来电视台吃一口西瓜?”
翟启宁沉默,并没有应答,他相信关妙自有分寸,选择西瓜一定有她的道理。
他的目光灼灼,锁住料理台前那个忙碌的身影,专心致志地打理着面前的西瓜,连发丝飘落到额前,也没空拨开。
修长的指尖微动,翟启宁的体内忽然涌出一股冲动,让他很想冲上舞台,伸手为她拨开那一缕碎发,露出那一双清澈的眸子。
只见关妙挖好了西瓜球,又拿了两份烘焙巧克力,黑白两色皆有。把巧克力放入瓷杯,在微波炉中加热约半分钟,就融化成了一杯粘稠的巧克力糊。
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