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“我知道这里所有人对我表示不信任,这个我非常清楚。”
石铭走到了一处菜板上,看着众人说道。
“大少爷,俺们信任你!”
一边的一个大胖子在起哄,而他们是秋道一族的大厨师,见识过石铭的厉害。
“老王,他就是你说的那个做菜很好吃的少爷?”
奈良一族的厨师询问旁边的秋道大厨师,然后得到了肯定的答复。
“那可不,我家的大少爷那可是忍术料理样样精通,还记得以前的鳄鱼肉吗。那东西就是大少爷打回来的。”
胖子一拍脑袋,然后说道:“哎呀,好像这个并不能凸出少爷的厨艺精湛,不过你就拭目以待吧。”
众人也是听到了胖子的话语,对这个年纪轻轻的小孩越发的感兴趣起来。
盛名之下无虚士。
而石铭也是简单的笑笑,然后从旁边的水池里取出了一条活蹦乱跳的三文鱼。
“厨艺有三个突出点,第一个是刀工,我就简单的展示一下。”
石铭先是向大家介绍了一下,然后拿起了手中的岩宿刀,众人的注意力也是被岩宿刀所吸引。
武食同源·千切一瞬!
所有厨师的注意力本来在石铭的刀上,但是突然间就是看到刀不见了,然后三秒钟之后就是再次出现,让他们搞不清楚状况。
“好了,刺身已经做好了。”
石铭气喘吁吁的看着众人,好像才做过什么剧烈的运动。
刺身就是生鱼片,古时候渔民将鱼切成生鱼片之后,为了分辨鱼肉的种类,就用一个牙签将鱼皮刺在生鱼片上,所以刺身这个名字就是流传了下来。
听到石铭的话,众人看向了菜板,可是那条鱼依然是完整无缺,那有什么刺身。
鱼除了没有动弹,和之前没啥两样。
“少爷,你是在干啥,这鱼都还没切,哪里来的刺身。”
秋道大厨走到了石铭的身边,用手碰了一下三文鱼,但是这时他的神色突然变了。
“这怎么可能?!”
秋道大厨看到了的手碰了一下三文鱼,却是看到三文鱼的身上出现了一个切口,然后顺着切口将鱼皮提了起来,而在下面依然是完整的鱼肉。
“什么时候将鱼皮剔除的!”
秋道大厨的行为让所有人都是惊呆了,然后围到了菜板的身边。
“你们看鱼肉!”
盛瑞大呼一声,然后众人才发现鱼肉虽然看起来完整无缺,但是细细看去,却是可以发现鱼肉早就被制成了刺身,只不过摆放的极为完整,晃眼一看根本看不出来。
“不尝尝吗?”
石铭一说,这些厨师立即就是开始吃了起来,然后就是久久不语。
并不能说石铭做的有很好吃,而是他们根本不知道石铭如何将一条三文鱼切片的。
不仅快,而且还让众人一点都是没发觉,要不是秋道大厨用手碰一下,还没有人发现不对劲。
“对于食材的处理我就不展示了,接下来我展示一下我的料理。”
石铭正准备炒一道菜,但是盛瑞却是拦下了他。
“不用了,我们心服口服,你作为总厨我们绝对没意见!”
盛瑞完全的被石铭折服了,沿江也是点点头表示同意。
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