手机浏览器扫描二维码访问
冒领功劳（第1页）
冒领功劳
赵头儿看着她甚是平静的一双眼，不知怎的就应了下来：“成，姑且叫你试试。”
边上有个胖厨子不满道：“做给大将军的菜，哪能‘试试’？能做就是能做，不能做就是不能做。”
赵头儿瞪他一眼：“那你说现下咋办？你来做？”
胖厨子被赵头儿一怼，别过脸去没再吭声。
其他厨子见赵头儿为姜言意说话，哪怕也觉得让姜言意做红烧狮子头太过儿戏，但有了前车之鉴，都没说话，只不过心底都认定了姜言意不可能做出上得台面的狮子头。
不管她把刀削面这样的简单吃食做得有多好吃，那点厨艺在大菜面前始终不够看。
每个厨子都有几道自己的拿手好菜，轻易不得授与旁人，收的徒弟都得考量再考量之后，才会把压箱底的本事交给他。
毕竟有句老话叫“教会小徒弟，饿死老师父”。
红烧狮子头就是李厨子的拿手菜之一，以往做狮子头，李厨子吊汤都是避开人的。
姜言意心知每个厨子做菜用的高汤都有自己的偏好，但在后世被公认的终极鲜高汤，是用老母鸡、金华火腿和干贝吊出来的。
姜言意看了看外边的日头，估摸着到中午还有将近两个时辰。
军营里没有火腿肉，她让人找了块猪后腿的腌腊肉代替，和着处理好的老母鸡和猪大骨、干贝一起丢进锅里煮着。
狮子头说白了就是拳头大一个肉丸子，要想做得好吃，那就得讲究一个“清而不淡，肥而不腻”。
肉要用三分肥七分瘦的五花肉，切丁时把肥瘦分开了切，也煞是考验刀功。
瘦肉细切粗斩，肥肉粗切粗斩。
葱姜蒜切末，荸荠切丁，混进切好的肉里放调料，打上一个鸡蛋用于增加粘稠度，搅拌均匀后就可以捏丸子了。
姜言意以前在家里做简版红烧狮子头时，因为调馅儿时加了葱末，以至于狮子头下锅走油时，外皮的葱就焦糊了，十分不美观。
为了避免这样的情况，她特地留了一点没有加葱的肉末，糊在肉丸子外层，既锁住了葱的香味，又避免了走油时表皮的葱焦糊。“
走油只需把肉丸表皮炸至金黄，这一步是为了给肉丸定型，不至于在高汤里烹煮时散开。没炸过的肉丸煮好了表层凹凸不平、疤疤赖赖，看着就没有食欲。
姜言意用砂锅炒了些冬笋和胡萝卜丝，冬笋提鲜，胡萝卜则是最天然健康的染色剂，还能增些甜味。
但是用胡萝卜入汤萝卜味会比较大，所以姜言意把煸炒后的胡萝卜丝捞起来了才倒入高汤，这样既有了漂亮的色素，又避免串味。
吊了一个多时辰的汤味还称不上有多醇厚，但鲜味绝对是出来了的。放入其他作料后，她把炸过的肉丸子下锅，开小火慢烹半个时辰。
关于这火候的问题，徐珂曾在《清稗类钞》中写道：“以文火干烧之，每烧数把柴一停，约越五分时更烧之，侯熟取出。”
可见其麻烦程度。
忙活了一上午，姜言意总算是在军营开饭前把红烧狮子头做了出来。
恰在此时，一名军汉背着李厨子回来了。
李厨子放心不下火头营这边，在军医那里喝了一副药，没再腹泻后就赶紧催着人把他背回来。
“红烧狮子头换成了什么菜？”
李厨子被扶着坐到交椅上，问的第一句话便是这句。
他不在，火头营没人能做狮子头，李厨子首先想到的就是换菜了。
火头营一时间没人吱声。
一开始就不看好姜言意的胖厨子瞥了姜言意一眼，颇有几分阴阳怪气道：“给您打下手的帮厨说她会做狮子头，赵头儿让她做了。”
李厨子看向赵头儿，赵头儿莫名地生出一股心虚：“老李，我这不也是死马当活马医嘛……”
李厨子打断他的话，喝了一句：“糊涂！”
他如何不知晓赵头儿肯答应让姜言意做狮子头，是为了不让自己被上边怪罪，但他也不想连累营里的人。
李厨子压根没对姜言意做的狮子头抱任何希望，直接道：“替补的菜有准备没，快些端上来让我瞧瞧。”
赵头儿便道：“人家女娃子好歹做了一上午，你先看看那狮子头行不行，若是不行，咱再上替补的菜。”
她说这话的时候一个劲儿给姜言意使眼色，姜言意会意去把自己做好的狮子头端过来。
李厨子见姜言意拿都拿过来了，也就顺势揭开了扣在盘子上面的盖子。
赛尔号平行时空 扯淡之神之仰望星空 宇宙斑鸠 我的幽灵城堡 重生之金牌明星经纪人 宠化全球 反派女帝成了我的剧本女主 快穿：女主被病娇反派给抢了 大明次子 斗罗：我的武魂是哥斯拉 我卖包子那些年 女配画风不对 玄门团宠大佬五岁奶呼呼 斗罗：开局被迫拐走千仞雪！ 斗罗：手动增加魂环年限 玄色录之古色事记 我在直播间窥探天机 神厨在西游 请叫我穿二代 觉醒后病弱大佬被迫轰动了全球
霹雳嫡女：狠妃归来
扇子新书庶女要狠爷，撩一个已发，比本文更精彩好看，求亲们支持。前世，她是相爷府痴傻丑陋的废柴嫡女，被惨无人道地折磨而死。再次醒来，她是现代的特种兵灵魂，却回到了傻小姐被害死的一年前。这一世，她就替那傻小姐讨回所有的债。仇人们，你们准备好了吗？红粉骷髅，下万毒窟等，都是赏给你们的。咦，那个病猫腹黑男从哪里蹦出来的？简直就是她辉煌人生的绊脚石啊！要蒸了，还是煮了呢？...
快穿之修仙也疯狂
一个不修仙就得死的女子陆知晓。一个自认自己在神界第一，实际上是被神主坑的自恋狂快穿之神。没有感情的陆知晓与快穿之神一起踏上穿越之旅。...
皇宠缠身：男色无疆
一朝穿越，火场复生，洛青青这才发现自己居然进了皇室的下属部门，成了保皇一族的一员。还以为自己当上了风光的皇家公务员，没想到跳进的根本就是一个无底火坑。她郁闷她愤恨她想暴走，但她不能告诉自己的顶头上司，宝鸡适合做的是地名而不是人名，除非她迫不及待地想进行第二次穿越名字不好听？没什么！谁的穿越之旅不是痛并快乐着？缺陷不怕，只要有美来填！他，温润如玉，美似谪仙，是她心里的不二男神。这个，必须要！他，双重人格，天魔一体，让她爱恨交加却难弃。这个，也要了？他，狡黠如狐，游戏人间，却独独对她钟情不改。这个，要不要什么，还有他？他！他等等，你们先站好队，让我想想！某女拿出纸笔开始写写画画什么？！某女闻言收起纸笔，怒气冲天，不是怕你们吃穷我，是在计算我自己的休息日！精彩片段情节一（南宫烁篇）小叽叽（鸡），真是不容易呀，你终于是本宫的了。南宫烁摇头尾巴晃地走到保鸡面前，得意地说道。保鸡头上瞬间冒出数根黑线，苦笑道主子，可否麻烦您称呼奴婢的全名保鸡。南宫烁笑得纯真无邪，点头道好啊，小叽叽（鸡）。情节二（依旧南宫烁篇）南宫烁同皇兄们蹴鞠正起兴时突然尿急，转头向保鸡喊道保鸡，本宫要去小解，你过来替本宫，把局势稳住了！保鸡慢慢坐起，装作中暑后的症状，虚弱道主子，属下不会不会？你们保皇一族第一天就是教这个，你以为本宫不清楚？眼见众人露出疑惑的眼神，保鸡噌地坐起身，斗志满满地改口道属下是说不会输的！情节三（南宫斐篇）面对不定期来光顾的亲爱大姨妈，保鸡束手无策，躲在茅厕里不敢出去，正在郁闷之时，头顶却突然伸出一只手，送上了大姨妈助手。保鸡揶揄道六皇子的心真细，不是给好多女人送过就一定是南宫斐挑眉，是什么？就一定是有随身携带女性用品的嗜好。呵呵，说错了。第一，本宫不敢说今生会不会给很多女人送，但至少在你之前还没送过第二，那是本宫刚刚特意为某个不知好歹的女人买来的，本宫没有随身携带那种东西的嗜好，但是不介意为了某个女人增加一种这样的嗜好！本文一女多男，过程NP，结局NP！女主身心算得上干净，男主们身心必须干净！喜欢的亲们请果断跳坑，小透会勤奋填土的笑点多多，美男多多，先拉这两只出来遛遛，更多情节就坑里见喽！（文中涉及到的代号与地名车名等如有雷同，纯属情节需要。）...
我和重楼有个约会
一花一世界，一叶一天堂！在瑶池圣母与命运同归于尽之后，人间又恢复了平静！马小玲和况天佑再一次携手创造了奇迹！人王沉睡，地藏闭关，将臣在人间浮浮沉沉五年后，驱魔龙族马家多了一位传人北瑶光！魔尊重楼，至情至性，六界强者！当北瑶光穿越到仙剑世界，又该发生怎样的故事...
护花狂尸
某个夜黑风高的夜晚，深度穷屌兼学渣的杨恒被萌妹纸咬了，阴差阳错的变成僵尸。ampltbrampgt从此，杨恒的生活发生了重大改变。泡校花，虐校霸，拳打高富帅，脚踏官二代。黑社会？那是什么，僵尸会武术，谁也挡不住。ampltbrampgt清纯校花杀手萝莉呆萌僵尸妹刁蛮古武美女，杨恒游戏花丛，一边是妹纸的贴身高手，一边是牛逼哄哄的超级杀手。ampltbrampgt群161964621没什么人欢迎进来闲聊吐槽催更，愿交各种朋友编辑作者止步...
一品傲妃倾天下
一品傲妃倾天下的简介她，是二十一世界的金牌杀手，生杀予夺，我行我素，一朝穿越，变成了澜轩国有名的废物三小姐。她岂能让人这么侮辱，整姨娘，斗家姐，虐渣男，欺她者，百倍欺之，辱她者，百倍还之！她可以对任何人残忍，却无法对那双犹如水晶般纯净的眸子狠下心来，一旨赐婚，她知晓了一切。再相遇，他居庙堂之高，她处江湖之远，他有百万雄兵，她只需一句话，就能将他的理智彻底瓦解！文中美男多多，冰山男温柔男腹黑男闷骚男，会打滚，会卖萌，还有会变身的某妖孽一只。...