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也不知道是过了多久的时候,那村子里的人见面便一同往常的进行说道,说着那天下的时事,论着那古今的道理。若要说山野村夫不晓政治,如今听听看,见那些个妇人口齿伶俐的样子,倒也像是个城里来的“先生”,好像那磊落大堂里,她们才是主角。
还记得那死去的哑巴妇人么?
不知道是哪一个好心之人这样说道着,问问那些满不在意的人,他们却只顾着点头和摇头。
尚有耳闻的则好心解释道:“那个妇人么?说是被一个嚣张跋扈的公子在那田野小道上一剑杀死了,只留下了一个瞎了眼的孩子活着,如今,不知是因祸得福,拜在了那德望先生的门下。”
这番解释后,那众人才满意的离去,有的转过身便骂道那跋扈的少年,有的则称赞起先生来,说他是善良的好人,一定会有所好报。
但终归是散言碎语,算是毫无作用的闲谈。
路过的人们听上一两句也就拂袖罢了,任意走掉,因为这些后话,当是属那些嘴碎的妇人之词。
好巧不巧,这闲谈的妇人们前脚刚走,那后脚来的李匀苏一行人就到了地方。
坐在先前妇人们坐的地方,杜椿申对着那布帘方向喊道:“老板,且来一壶好茶,两盘好菜,三碗清粥。”
不一会儿,只见那出来的是个老头,老头一双小眼定睛一瞧,一见这桌上的两个小孩,就咧着嘴笑道:“原来是李小子和霖丫头来了?来了好,来了爷爷给你们做点好吃的哩,你们且等着。”
老头说完,向着杜椿申微微鞠了一躬,将点点泛黄的手帕搭在肩上,一个转身便窜进了那帘子里。
细看这小店,其实就是普通房子的外面,用两根柱子结合屋檐撑起来一块大布,大布下有着一块不大不小的空地,在空地上摆有三个方形木桌,门口处,则还体贴周到的放有一口半人高的泥陶水缸,水缸里剩着半数的凉水,凉水上飘浮着一个木瓢,静止不动时,宛若铜镜照影。
“匀苏,今天带你们出来,则是为了见一个人。”
杜椿申双手撑在木桌上,故弄玄虚的说着。
而李匀苏和霖呢?则好像提前知道消息一般,并没有太多的惊讶,最终,还是李匀苏忍不住,说了句:“是先生的师父吧?爹爹早已经告诉我们。”
李匀苏这孩子倒也实诚,出卖老子的事情是一件不耽误。
听了这话,杜椿申自然有点难堪,不过也只是继续说道:“你们都知道了?也好,提前知道的话也就不会有太多顾虑,我们且在此等候,按照书信所说,再过半个时辰,应该就能见到他了,也就是常与你提及的新道创始人其一,家师王阳慧,道号清风。”
“清风...道长?”
李匀苏念着那道号,想来,这也是个极其潇洒的名字。
“不错,大家都叫他清风道长,他老人家精通道理,你们到时候有什么问题,自然也可以请教于他。”
赶巧的事情今天到了一堆,这杜椿申话刚说完,那老头便端着菜走了出来,那木盘子上,摆有四道热气腾腾的小菜。
其分别是鸡汤煮干丝,姑庆明目虾,鸭包青鱼和小油麦菜。
而随后上到的,才是三碗清粥和一壶冒着热气的茶水。
那鸡汤煮干丝,也叫“九丝汤”,其原本属于云东国南方菜系,但在商贩子的引流下,也带到了这北方的姑庆来,而其菜系中的大煮干丝制法呢,则要求十分精细,首先要将豆腐干片切成均匀的薄片,然后再切成一根根细丝,接着才配以早已剁好的鸡丝、笋片等辅料,最后加上半锅鸡汤烧制而成。
至于那火候嘛,则就是这“九丝汤”的精髓了,要文武兼备,不能多一点文火,也不能少一点武火,总之要达到一种属于这鸡汤的平衡。
这也是道理,所以杜椿申就自然的在一旁这样讲解道。
听得那李匀苏和霖两人是目瞪口呆,虽说在这村子里吃过不少次这鸡汤干丝,但没想到这小小的一道菜,却有这么多的学问。
那一旁的老头更是大为吃惊,一脸欣赏的看着杜椿申,暗自感叹:没想到自己隐藏了这么久的大厨身份,最终还是纸包不住火,暴露了。
随即一脸笑意春风的离去了。
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