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乔妙娘在这里卖了有些年头的面了,手艺一直都不错。
她眼睛虽然看不见,可因为熟能生巧,也能拉出好看的面条来。
现在她也看不见到底是哪一位客人在说话,不过似乎是个派头很足的夫人,说话与旁人不一样。
乔妙娘自己接了话头过去,只道:“只是熟了,原来也揉不好的,常常揉坏面,可有周姨帮衬着,总要好上一些……夫人您的阳春面要加点别的吗?”
顾怀袖原不是来吃面的,只是来看看人,不过也不好什么都不吃。
她吃得讲究,却不知道这里的阳春面是不是能下口了。
“有鸡蛋吗?给我摊个鸡蛋吧。”
十指不沾阳春水,顾怀袖其实也是个养尊处优不知人间疾苦的。
不,她其实知道,只是太久没过过那样的日子了。
现在她随口说出了个“鸡蛋”来,换个地方兴许寻常,可这里怕是拿不出一个鸡蛋来的。
好在顾怀袖见机得快,立刻改口道:“算了……还是换些白菜叶子吧,吃清淡一些好。”
很明显,这是在体贴人了。
乔妙娘也听得出来人这身份不一般,虽不知今日怎么这个时候也有人来,可毕竟生意上门,乔妙娘也不会推。
她洗过了手,熟练地将之前拉好的面条抓了抓,然后几乎早已经将位置记熟了一样,揭开了锅盖,将面条放了下去。
顾怀袖就这样看着,她忽然想起了小石方,已经很久没有看过小石方做饭了。
往年在顾府里没事儿干的时候,就喜欢往厨房那边走,看着那小子择菜洗菜,左右那个时候的日子无聊,权当消遣了……
可现在,却没了那一份心境。
顾怀袖想想,自己其实还是老了。
没一会儿,面终于端了上来,顾怀袖看见那乔妙娘有些局促地擦了擦自己有些粗糙的手,跟那边的大娘说着话。
眼前这一碗面很简单,顾怀袖看着心底却复杂了起来,
她用简陋的筷子挑了面,吃了一口,不管是用料还是手艺,都没法跟小石方比,这是自然的。
她已经养成了一个习惯,吃什么都要跟小石方做的比较。
不过这乔妙娘的手艺,算不上是最好,却也算是市井之中的美味了。
至少一瞥旁边饿狼一样的钟恒,就知道这东西在普通人眼中算是相当厉害。
顾怀袖没说什么话,只慢慢将一碗面吃了,分量很足,她差点就没吃完。
吃到后面,也将面汤给喝了一些,浑然不顾旁边钟恒无礼的眼神。
她吃完了,用帕子占了蘸唇角,却又慢慢折着帕子,问道:“以前有个厨子跟我说,有时候做东西做得好吃就未必好了,我还不信。今日吃了妙娘的面,才知道这句话是真的。”
说着,顾怀袖略一抿唇,却道:“我都不知道自己在说什么了……”
乔妙娘倒似乎明白,她眯眼笑着道:“自然不是做得最好就好,做什么动心都要走心用心的。若是做东西的人不用心,做出来的东西,再好吃其实也没有回味的感觉。跟您说这句话的人,肯定是个厨艺好手了,还是个很用心的人。”
“是个很用心的人。”
顾怀袖打量着她,还想说什么,就看见外面有一男一女两个小孩子跑过来,巴在了灶台前面,看着锅:“大姐大姐,街那边有舞狮子的,可好看了,你去看吗?”
乔妙娘摇摇头:“我看不了,你们去吧。”
她眼睛不好,本是看不了的。
那男孩儿立刻拉了女孩儿一把,“都是你,惹姐姐伤心了!”
乔妙娘的黯然只是一闪而过,后头却伸手出去摸两个孩子的头,两个孩子立刻争先恐后将脑袋凑到她手底下。
乔妙娘道:“你们玩去吧,我守着摊子,等你们回来给你们下碗香烹烹的面。”
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