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在菜市场买好食材后,白小白原路返回小白餐馆。
店里暂时没有什么顾客,高超正坐在堂厅的座椅上玩手机。
白小白拿着食材回玻璃厨房开始练习鬼斧神雕工第三层鱼虫雕。
绝招的内容,他已经了然于心。
左手拿起胡萝卜,右手拿起刻刀,心里开始构思起来。
在下刻刀之前,必须做到心中有数,到底刻的是什么东西。
白小白首先要雕刻的是鲤鱼。
食雕要求厨师有扎实的基本功,娴熟的技法,以及一丝不苟的工作态度。
白小白之前已经熟练掌握了刻字雕和花卉雕,所以对于刻刀的使用已经非常得心应手了。
一只鲤鱼的模样已经浮现在他的脑海中,白小白拿起刻刀,先用横握刀法,削去胡萝卜皮,然后改用纵握刀法在胡萝卜上划、挑、削、挖。
手随意念而动,下刀如有神。
短短几分钟,一条鲤鱼的食雕已经修出轮廓,渐成雏形了。
白小白改用插刀法,对雏形进行戳、铲,进行精细的雕刻修饰,然后小心翼翼划刻上鱼鳞。
只差最后的眼睛部分了。
鱼虫雕和之前刻字雕、花卉雕最大的区别在于‘神’。
按照系统绝招内容的说法。
鱼虫有眼,眼睛是心灵的窗口,对于动物而言也是一样,因此鱼虫雕想要雕刻得传神,最重要的是点睛。
白小白仔仔细细刻上眼睛后,对着日光灯管,仔细瞧了瞧成品。
我勒个去。
其他部分没问题,但是眼睛太无神了,刻得太像死鱼眼了,又像是斗鸡眼,反正一点都不灵动,真的了无意趣。
白小白不死心,又拿了个胡萝卜,继续雕刻鲤鱼。
我去!
第二次雕刻就更夸张,还是眼睛部分出问题。
直接变成了大小眼。
白小白不气馁,连续练习了好几次,结果无例外,在鱼雕部分,全部都是眼睛雕刻部分出了问题。
最后刻得白小白都开始怀疑人生了。
点睛就这么难?
鬼斧神雕工还真是一层比一层难,前两层白小白基本上都是当场或者过了一会就基本掌握的八九不离十了。
但是现在的鱼虫雕,在鱼雕部分就率先遇到了门槛。
他不信邪,继续练习好几次,结果还是不行。
也不知道哪里出问题?
如果问系统就太那啥了,白小白打算自己解决。
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