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第十六章 韭菜盒子（第1页）
不看地方端出这一大碗炒饭，五块钱一碗还是能卖的！
陈进这一大碗如果分，可以分成三碗，够他吃两顿了。
从碗橱里拿出一个玻璃罐，里面满满的装着萝卜干！
倒出半碗萝卜干，加上两勺醋半勺糖，用筷子搅拌几下菜就做好了。
这么一瓶萝卜干大约两斤重，成本大概是三块钱！
碗橱里整整有七大瓶，接近二十斤！
按照陈进的记忆，他吃了整整七年的萝卜干，从十三岁一直吃到二十岁。
便吃饭便整理下午要办的事，买猪油和找翔婶，都是在市场！
按照前世陈进的脾气，肯定是睡一觉再去办这两件事。
如今自己穿越回来，总觉得时间不太够用。
明年会有一场史无前例的大水冲刷养殖户的心血。
虽说离的远，但淮河作为主要泄洪口，有没有影响陈进也说不好，毕竟没学过！
张叔和喜子到县城，这本身也是好事。
喜子虽然没什么文化，但养鱼是把好手，鱼塘以后交给他负责自己放心的很。
摊位上自己经销，现在物流业还不发达，陈进只能每天自己去拿货。
自己不是没想过插手物流行业，只是现在金钱上不允许自己这么做。
“翔婶，找你半天了！”
市场上，翔婶正坐在三轮车上吃着煎饼。
陈进注意到那煎饼里就裹着三根葱白，连葱叶都没有。
“是小进啊？找婶子有事？”翔婶把煎饼放进塑料袋，拍了拍手，又掸了掸衣服。
“您吃吧，没事！找您就是想通知您明早两点去码头拿货！”陈进微笑着说。
“行，婶子明早保证两点前到！怎么样？摊位还行吧？坐!”翔婶下车擦了擦坐垫。
“别忙活了婶子，我就和您说一声，还得去买猪油，您先吃着，我走了！”
陈进摆摆手进了市场。
再次出来的时候，陈进手里领着二十斤肥肉和五斤五花肉！
本来想买三十斤肥肉炼油的，想了想翔婶煎饼里的葱白，陈进咬牙买了五斤五花肉。
可四处看了半天却没看见翔婶，已经下午两点了，无奈只好拎着肉回家。
打开炉门放上锅，陈进掂量了三四斤肥肉切成块放进锅里。
一下午整整三块蜂窝煤，这二十斤猪油都炼了。
家里有大伯以前给的玻璃罐，据说是制药厂做实验的，装二十斤没问题。
这瓶猪油整整装了一大瓶，还带了几碗，约莫二十四五斤的样子。
陈进也没想到这猪油出油率居然这么高，以他估计顶多十五斤就了不起的样子。
望着四五斤的油渣子，陈进觉得扔了可惜，便跑出去买了点韭菜回来。
他想把油渣子做成小时候妈妈经常包的韭菜盒子！
把韭菜洗干净切成丁和油渣子放在一起搅拌！
加上盐、味精、五香粉（注1）、鸡蛋，然后大力搅拌了两三分钟。
五斤韭菜连同五斤油渣子，十斤馅子被陈进搅拌的锃亮。
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