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赵家作坊里满是叮叮当当的敲打声,甄三拼了命的干活,仿佛用光了力气,就能把他心头的各种郁闷痛苦磨平了般,直到甄知夏笑盈盈站在他跟前喊他一声爹,他才抬起头来。
甄知夏递了匕首过去,笑的格外甜:“爹,你能不能给我配一把刀片。”
甄三接了刀,翻看一圈闷声道:“行,吃了午饭过来拿吧。”
这么快就能好,甄知夏两眼一亮,应的越发清脆:“好,我们中午吃大骨萝卜汤,爹也来院里喝一碗。”
甄三直直看着她,似乎今天才发觉自己的宝贝女儿,真的像他工友说的那样,特别漂亮乖巧,他说话声音都柔和起来:“我这里午饭管饱,你们娘仨自己吃吧,难得吃好些,就别替我留了,这些年,苦了你们了。”
他伸出粗糙的手掌,差点落到甄知夏的头顶上,又见她青色的裹头,猛然想到为了怕被卖掉,八岁大的女儿居然把自己的头发绞了,手微微一抖又收回来:“快回去吧,待会别过来了,这里全是刀子凿子,容易伤到,我替你把刀送过去。”
甄知春见她进门,就嗔怪道:“躲懒,咱们都收拾好屋子了你才晓得回来。”
甄知夏笑嘻嘻道:“吃过饭,爹说要过来。”
李氏脸上淡淡的,应了一声就没说话。
甄知夏和甄知春对视一眼,娘这是,还生爹的气呢。
甄知夏和甄知春拿了石块土疙瘩,像在河边那一次般,在桑梓树下搭了一大一小两个土灶台,李氏手脚凌厉又迅速,一会儿的功夫,已经洗了大骨烧汤,白米也放到另一个瓷瓮里闷上了。枯枝烧火烟味重,新买的粗瓷翁已经沾了一层焦灰,还好粗瓷翁本身黑乎乎的,瞧着不太明显。
甄知夏凑在粗瓷翁面前吸鼻子:“娘,我以后要和你学烧菜。”
甄知春笑道:“八岁了还只能在灶间打下手,还想烧菜。”
甄知夏不以为意:“学呗,谁生下来就会,以后呢,娘教姐刺绣,我就学做菜,”
甄知春笑道:“你不跟着学女红,以后嫁人了,难道你相公的衣服绣鞋还让娘替你做?”自己说了两句,脸先红了。
某人皮厚,无所谓道:“反正我也不是学针线的料子。以后咱们赚了钱,姐别急着嫁人,多留几年,嫁出去总不如在家当姑娘的自在。到时候咱们招婿回家,一起伺候爹娘,多快活。”
甄知春说不过她,俏脸涨得通红:“你才急着嫁人呢。”
李氏在一旁听得直笑:“小孩子家家的又瞎说,愿意当上门女婿的,哪里有好男儿。”
甄知夏道:“怎么会没有,我姐漂亮又温柔,就算当上门女婿也有人打破头,譬如张家小子青山……。”
甄知春急的上去扑她:“瞎说什么,你这丫头不学好,镇日欺负我。”
甄知夏笑着躲开,顺手揭了锅盖:“汤熬白了。”
李氏就捞出两根大骨,拿刀背敲开了把骨髓划拉进小碗里,撒一把盐花,又把大骨丢进汤里继续熬:“马上吃饭了,快准备下。”
黑乎乎的大瓷瓮搬上桌,掀开盖子一股肉香,那锅大骨汤熬了足有半个时辰,里面的萝卜都快化了,里头还加了些人参须,汤品白嫩鲜美的不得了。
甄知夏浇了满满一大勺在白米饭上,吃的喷香。
常年油水不足,一点点的鲜香也能让味蕾得到无限满足,甄知夏捞了些碎肉末夹给李氏和甄知春,自己捞出一支大骨啃起来,半晌摸着光溜溜的骨头感叹着:“以后要天天吃白米饭,天天喝汤,才是痛快。”
李氏笑着放下筷子,她把另一只瓷瓮洗干净用灌水煮沸,开始准备配置卤汁。甄知夏连忙放下饭碗跟过去看,李氏一边动手一边轻轻说着卤汁配比。
甄知夏不停眨眼,心里默背,李氏笑道:“不急,我以后和多说几遍,你就记住了。”
人参极能吊鲜,卤汁煮了没多久,就异香扑鼻,把大骨汤也盖过去了。
李氏又就着温热的大骨汤吃了一碗饭,算着时间掀开瓷瓮,看卤汁收得差不多了,就把清理好的鸡子整个放进去熬煮。
“一个半时辰就好了。”
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