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在辽东襄平城内,有叶家酒楼两家,而叶晨只打算先营业一家,一来是人员培训不足,二来是先把一家酒楼做好,做成样板,然后依照这个样板快速培训出一批人员出来。
酒楼上上下下事情很多,叶晨也忙的团团转,好在经过十几天的赶工,终于完成,定于两天后开始营业。
营业前也有许多事情要做,最重要的就是做广告,当然这难不倒叶晨。
不需要像后世那样,电视网络各种的广告轰炸。这个时代民众大多不识字,连发传单贴广告都没用。
当然做广告的核心就是找准客户,并对客户传递有用的消息。
而叶晨的做法非常简单,就是将所有潜在客户,也就是有能力来酒楼消费的人都请到酒楼来吃一顿。
叶家在辽东的影响力无与伦比,作为一个商业家族自然对各方势力都有了解。
请客,请谁?和到时候座位的安排,这些叶晨都叫给吴管家来负责,身为管家对于平常人情往来最熟悉不过了。
不过对于座位的安排的确得花费一番心思,还要考虑客人没来的情况下如何处理,一般人没来也就没来了,但是辽东还是有一些人不惹为好。
除了做广告,对于食材的采购也非常重要,这次为了一炮打响叶晨废了好大的功夫,很多食材这个时候还没被发现,为了菜色的丰富,叶晨趁着这段时间收罗了许多材料。
一切都准备好了,只等开业。
当吴管家请示,要不要请陈家的时候,叶晨做主,陈家也一起请了。
怎么做不是为了炫耀,而是为了敲山震虎,告诉陈家,之前的做的没用的,有什么招都使出来。
叶晨这样做最大的目的还是示敌于强,打乱陈家的部署,为叶家的反击争取时间。
当叶家将请柬发出去的时候整个辽东的确引起不小的震动,之前叶家酒楼门前有人捣乱,叶家关门。
好多人以为叶家当初关门是为了躲避陈家的刁难,只有有识之士知道叶家不会使用这种烂招,叶家如此肯定有其道理。
如今,叶家酒楼未正式开业就先火了,而且搞的满城风雨,流言不断。
流言有看好叶家的,也有幸灾乐祸的,更多的则是看热闹。
陈家也收到了叶家发出的请柬,陈家父子正在为这张请柬而发愁。
“爹,我们去不去啊,这叶家葫芦里到底卖的是什么药”。陈奇手里把玩着请柬,边看边说。
“去,当然去,不去还以为我们陈家怕了叶家”。陈明眼里放出狡黠的眼光,冷冷的说。
“去肯定要去,不过我们得做些准备”。陈明皱下眉头,实在不知道叶家要搞什么。
“奇儿,这两天不要出去鬼混,派人给我盯紧叶家其他产业,如果有什么异动,立刻来报”。
“是,爹”。陈奇漫不经心的回答道。在陈奇看来自己家联合其他几家,并且准备充分,突然发难,叶家撑不了多久。
陈奇退下后陈明一个人坐在椅子上,手指不断的敲打着椅子,显得有些急躁。
他想不出叶家要如何翻盘,如今叶家的粮店和布店已经半个月没有生意,自己家的虽然生意兴隆,却是赔本再卖。
卖出去的越多亏的也越多,短短的半个月陈家已经投入一亿八千万的海量资金。要不是有其他几家支持,陈家早就支撑不下去了。
陈家发难后,叶家将粮食和布匹的价格定在成本价上,陈家只能将价格定在成本价以下,并且还要有不小幅度的让利。
加上叶家有店铺的地方好多都没有陈家的商号,重新开了近百家的分店,一下子将陈家的资金抽个空。
原来预计,叶家最多撑二十天,如今半个多月过去了,眼看叶家撑不了多少天了,叶家又搞出个酒楼重新开业,这让陈明心神难安。
这次如果没有将叶家打倒,不仅陈家会损失惨重,还要面临叶家的强烈反扑。
与陈明相反,叶晨却是悠闲了许多,该准备的都已经准备好了,事情安排下去,自然有底下人去忙碌,他则难得可以空闲一下。
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