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池莲蓬坐在车上,车子经过学堂的时候,她也没有抬头看过去,耳朵里听着路旁嗡嗡的昆虫振翅声,心里头有些闷,安安静静的等着回到了池家小院。
有孙得安池康平在,自然不需要池莲蓬搬东西。
池莲蓬直接进了厨房,池莲花正在熬甜酱,看见池莲蓬过去,就招呼她去看看:“怎么样,这个浓度差不多了吧?”她试了好几种浓度了,这次是要做上等的的甜酱。
池莲蓬那勺子试了下浓度,“上等的?成了,再浓就过了。”说着放下勺子,蹲下身将灶头里的火弄小。
池莲花盛好这锅甜酱,把她先前做的普通甜酱搬了一罐过来,让池莲蓬对比下。
池莲蓬抽了根筷子去试,普通的甜酱更有水分些,而上等的甜酱更浓稠。
“就这样。”分等级卖也好卖点。
池莲花没搞懂她分两种做什么,“莲蓬你分几种做什么,像这样子水分多,这普通的甜酱就没那么好吃了。”还是他们之前一直吃的那种,介于这两种浓度之间的甜酱好,既不会太稀,吃着不好吃,又不会太稠,吃着心疼。
“分级卖呀。上等的卖给大酒楼,可以拿来做菜和当蘸料。中等的拿来当蘸料吃,卖给中小酒楼铺子。至于普通的,这种价格便宜,卖给路边摊子用的。”
还分地方卖不一样等级的,“可是大酒楼看得上咱们的甜酱吗?而且,这路边摊子本来就赚得不多,用这甜酱会不会嫌太贵?”
池莲蓬将拿出来的甜酱罐子封好放回去,一点不担心甜酱卖不出去:“咱们之前跟张姨的生意可不是白做的。不是咱们自己吹,她那茶馆因为咱们的甜酱招来了不少生意,其他的酒楼茶馆其实早眼红了。只不过这甜酱是咱们做的这事,是在春节那会子传出去。咱们那会子没有甜酱卖,可是拒绝了不少人的生意。这会子咱们只要将消息放出去,那咱们的还是可以有不少生意上门的。”
“那咱们把甜酱卖给其他人,是不是会对不起张姨?”毕竟没有张青麻这生意,他们家如今不定还会是一丁点肉吃不上呢。
说起张青麻,池莲蓬顿了下,接着说道:“张姨那似乎发生了什么事,之前跟咱们说过了元宵要再跟咱们签契约。可是,今儿个我们路上遇见了陆元,他跟我们说老板娘暂时关了茶馆,离开镇子了。咱们这生意,只能断在那,没办法。”
这般一来,他们也好受点:“那咱们就可以去找其他人卖了。诶,你说老板娘关了茶馆,那陆元他们那些人呢?”
池莲蓬摊手:“失业了。”据说陆元近几天在家休息,准备要重新找份活计。
“莲花、莲蓬,你们进来下。”
听到里头池康平的话,池莲蓬姐妹对视一眼,将拿出来的甜酱收拾好,进屋里去。
“爹,什么事?”池莲蓬脚刚进了屋子,嘴里头就跟着问了。
池康平正跟孙得安说着话,见他们进来,招招手让他们过去:“你们过来。我正跟你们小舅舅商量过后这两天的计划。”
池莲蓬过去一问,知道他们在商量售卖甜酱和味精的方法。
“爹,我觉得吧,咱们可以用个方法试试。”池莲蓬坐过去,跟池康平一块挤在床边。
“什么方法?”
池莲蓬把脚上的鞋踢了,脚缩到床上,直接拉了被子盖上,真暖和,“爹,咱们可以先卖甜酱。”
“那味精呢?”晚点卖自然不如早卖的好。
味精当然也要买的,只是,“是这样,咱们先卖甜酱,毕竟甜酱在镇上好歹有些名气,要卖出去的话比较容易。味精是新东西,没什么人试过,不是咱们说好吃,人家就敢买的。所以,咱们在卖甜酱的同时,每次都送一小包味精。不要钱的东西人家自然乐意接受,不管用不用咱先送了,总有几个用上的,他们喜欢了,咱们过后自然有人上门买味精。”
池莲花掰着手指头一算,觉得不对了,“这……咱们这样送的话,那味精可得值不少银子。莲蓬,你这样送味精,没赚银子回来,还得亏本不少啊。”岂不是要砸进去好多钱,想想都心疼了。
池莲蓬给她姐一个鄙视的眼神:“姐,咱们送的就一次一点点,就那种用没两次就完的量,总的算起来就差不多值个几十文钱,能有多少?这样咱们能迅速揽到一些生意,不然慢慢来,咱们一家家求着人家尝尝味精不成?”
财大气粗,“几十文钱还不多?咱们甜酱都得卖多少罐才能赚到了。”银子又不是天上掉下来的,就这样送人了怎么成?
池莲蓬扶额,她姐看来暂时没法理解广告的用处了,扭身找池康平:“爹,你说你说,咱这样会不会亏本?”就不信她找不到一个同伙帮忙说话。
池康平正就这事跟孙得安说着话呢,闻言转过头来说道:“莲蓬说的对,这白送的味精咱们还是该送的。不过莲蓬,你说的几十文钱是多少?”
几十文钱可以是十文也可以是九十九文不是?
池莲蓬举爪,露出两根手指:“不到二十文绝对能搞定。我估摸着两斤以内的虾皮弄味精,就够咱们送的。”
“两斤……咱们这次拿回来的虾皮有十斤吧?那还剩八斤,回头倒也暂时够用。”池康平想了下,十八文钱的本钱他们还是出得起的,何况只要能在两个月内将银子赚回来,能付清沈老爷那边的货款,也就算起步成功了。
池莲花还是心疼,二十文钱她得绣花绣好久才能赚回来,这下子要白送这么多,池莲花戳戳手,她这几天多绣点花补补好了,真是心疼啊。
孙得安跟着想了下,觉得这样子也不错,先期让大家知道了味精的好处,日后想大面积的卖才好卖。想着,他抬眼看看池莲蓬,这丫头真是主意一筐一筐的出,没准日后姐夫一家子里头,日子过得最舒服的就是她了。
日后怎么样池莲蓬不清楚,这会子她专心的跟池康平他们讨论这两天要去的地方。
因为要卖的地方档次不同,所以池莲蓬他们需要分开行动。
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