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第414章 孜然烤肉（第2页）
“你们说这个竹条有什么用啊？”
“或许是让牛肉融合竹子的香味儿也说不一定。”
“我觉得不是，这些竹子的味道非常淡，怎么可能融进牛肉里面？”
“……”
对于白凤的做法，现场的评委是很不解的，但现在也不能上去问问。
当白凤把所有牛肉串好之后，居然传了将近一百签。
接着，他就把这些牛肉串放在了烤架上，开始烧烤。
看到这一幕，众人惊讶了，白凤居然也要做烤肉。
原来大唐也有烤肉这种吃法，不知道大唐的烤肉与罗马的烤肉有什么不一样。
白凤的烤肉让现场掀起了小高潮，一干观众唧唧咋咋的讨论了起来。
“你们说大唐的烤肉与罗马的谁的味道好？”
“我们又没吃过大唐的烤肉，怎么会知道呢？”
“我觉得大唐的应该会更好，至少他们的烤肉会更精致一些。”
“你这么说我倒是比较同意，我们罗马人吃烤肉的方法都有些太野蛮了。”
“……”
一旁正在烤牛肉的尤里乌斯看到白凤居然也要烤肉，那是心理压力更加大了。
刚才自己两局做的菜都输给了白凤，那时候可以说两个人做的菜系不同或许是各有千秋。
但现在都做烤肉，要是自己再比不上人家的烤肉，那么自己这个前宫廷御出的头衔，真应该丢掉了。
想到这，不知道是炭火的温度太高，还是因为天气太热。
尤里乌斯额头上都冒出了汗水，落在了烤架上。
好在没人看到，不然还真没人敢吃他做的烤肉。
这边的白凤依旧是不疾不徐，因为这些牛肉非常容易熟，而且切成了小块。
所以烤起来是很快的，现在要做的就是给这些牛肉串刷上一层油。
因为是牛腱子肉，所以油并不是很多。
好在他们准备了专门用来烧烤的牛油，这也是罗马人经常使用的油。
这些牛肉刷到牛肉串上，就让牛肉串发出滋滋的响声。
熊熊的炭火，遇上牛肉那火焰变得更加旺盛。
因为是码上了腌料的牛肉串，所以刚放到烤架上不久，就能闻到烤牛肉的香味儿了。
这个香味比他们做的烤肉香味更香，之前不管是尤里乌斯还是其他厨师做的烤肉。
香味儿都散发不出去，而白凤只是将牛肉放在炭火上，就能散发出一种烤肉的香味儿。
说到底还是腌料的问题，正确的腌料使用，能让香味更加饱满。
现场的人闻到了这股香味，口水再次流了下来。
他们还没闻过这么好闻的烤肉，甚至是尤里乌斯，都有些无心烤肉了。
闻到白凤那边的烤肉味道，让他的馋虫都有些被勾了起来。
手里的动作不禁慢了下来，然后扭头看向了白凤那边。
白凤这边进行的如火如荼，看到这些烤肉串也差不多了，该使用独家秘笈。
那就是孜然，孜然的味道可以盖过其他任何香料的味道。
不仅如此，孜然的香味儿还能融进烤肉里面，让烤肉味道变得更加丰富。
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