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第187章 蠢蠢欲动的心4(第1页)

想想想总是美好的,真正付出实践的时候才知道是特别特别复杂的。

清蒸鱼?

如果是单纯的清蒸,林向晚还是比较拿手。

可秦慕川喜欢的口味却不那么一般,单纯的清蒸很难蒸出鱼经过煎炸之后的香味,可他又喜欢那种味道。

“……所以清蒸之前,我们一定要用热油简单的过一下。油温不能过热,如果过热鱼的表皮熟了,在清蒸的时候就不好吃,卖相也不好了!但是油温也不能太低,太低的肉的香味也是出不了!”刘管家的嘱咐在林向晚的耳边回响。

为了留给自己家人在一起的空间,也是不想让自己的讨好被别人看到,她这个新任女主人把佣人都放了大假!

嗯……她这个女主人应该有这个权利吧?

扎着围裙的林向晚站在油锅前,拿着一条处理干干净净的鲈鱼,严阵以待。

她先把几根小红辣椒放进了油锅里,红红的辣椒很快炸起来,空气中飘散出了辣滋滋的味道。秦慕川喜欢有点辣,又不太辣的味道,也是在吃鱼时唯一喜欢的滋味。“这个油温就正好了,可以把鱼放进去了吧?”

她努力回忆刘管家说的话!

嗯,应该没错,她是这么告诉她的!

“好……”林向晚小心翼翼的把鱼放进了油锅中!

如刘管家所说,鱼很快就被煎起来,发出‘兹拉兹拉’的响声。

看着不断变色的鱼,林向晚对自己的未来好像也越来越~跃跃欲试的!

“好了,好了,应该往上捞了!”她一边自言自语,一边拿漏勺去捞。

鱼刚要放进盘子里,忽然她的手一滑,鱼又掉回了油锅里!

“糟糕……”林向晚惊呼一声,手忙脚乱的去捞。

鱼……却像故意的,怎么也不配合的上盘。

磨蹭了一会,鱼在油锅里都变得金黄了,才被彻底打捞上来!

“焦了!”苦心煎营好一会的林向晚被打击的低垂下头,这样就没有办法蒸了吧!

“没关系,没关系,咱们继续!好,也许会更好吃呢!”林向晚还是充满期待的说。

经过一番努力之后,菜终于一一的做了出来,刚放到桌子上孩子们和秦慕川回来了!

“嗯……是什么味道,怎么好奇怪的!”秦雨桐使劲闻了闻。

“不知道刘奶奶又做了什么好吃的!”林昊然充满期待的问。

哎,以前他只吃过妈妈做的菜,还有酒店餐厅里做的菜,那个时候就觉得好好吃好好吃。可自打来到爸爸这边,他才知道别人做的菜更好吃。

糖醋排骨可是可以软软的,不是辣么甜,不是辣么酸,是一种非常和谐、可口、香喷喷的味道。

所以他很喜欢吃,很喜欢吃。

经过这么强烈的对比,然后一不小心的发现,原来妈妈做的菜真不是辣么好吃!

亏他那么多年,左咸一口,右淡一口,上甜一口,下苦一口的!

最最悲惨的是他还觉得妈妈做的菜很好吃,悲催不悲催?

现在他很期待回家吃饭啦!

“回来啦,快快洗手,可以吃饭啦!”林向晚兴致高昂的招呼道。

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