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“爸,我想着等这次三天活动结束后,就在弥敦道那块开一家糕点店,那边人流量大,而且是商业区,再加上附近的一些写字楼,生意应该会不错。”
李国豪把他最近思考的想法说了出来。
“在弥敦道开店?”李德孝眉头一皱,好一会儿方才说道,“那边是商业区,租金可不便宜呀,而且好像那边有一家荣记饼店,在尖沙咀这一块也是出了名的,要是开在哪很容易亏本的。”
“我当然知道那边有家荣记饼店了,我也去吃过他们店的东西,虽然味道上还可以,但也算不上除尘独秀,能在尖沙咀出名,靠的还是它开店年头久,大家熟知罢了。”
这家店,是李国豪当初跟张栋香江一日游的首个目标。
味道在李国豪看来,还是可以的,比一般的街道糕点铺要好上一点。
但在这个年头,这个高速发展,人们视野日益开阔的香江,好吃好看有噱头才是吸引人眼前的标准。
这也是为什么,在香江未来会有越来越多的西餐厅了。
“开糕点店不是说说那么简单的。”李德孝沉声道。
“我知道爸,你相信我!”
李国豪认真的看着李父。
没办法,开糕点店非常耗成本的,除了租金,还有招人手,还有配料等等,都不是一俩万能解决的。
“他爸,给孩子一次机会,我们这些年不也存了不少钱么。”李慧芳见李国豪一脸认真的样子,不似玩笑,也劝了一下李德孝。
李仁忠这时候也说道,“我这还有点棺材本,乖孙你要是需要可以拿去。”
说句老实话,像这种在大陆曾经有资产的人,到了香江,真的会是穷人吗?
更别说李仁忠世代为厨开酒楼,家里的底蕴也算得上是丰厚的了。
刚来香江没几年,李仁忠也是准备继续开酒楼的,可是因为儿子对这方面不感兴趣,再加上当时人们生活条件水平不高,也就放弃了重操旧业的念头。
“爸!”
李国豪见李父一直不说话,心里略显着急,他还真怕对方不答应。
“行了别叫的这么热乎,你妈跟爷爷都这么说了,我这当老子的还能不答应么,可前提说好了,这是唯一一次机会,家里的情况你也知道。”
“恩!”李国豪猛地一挥手,心里激动不已。
对于如何开店经营,自从有了弄糕点店的想法后,李国豪就动了心思,也一直在暗自筹备着,这次试卖不仅是李德孝对李国豪的考验,也是他自己对自己的考验。
他想试试,后世做生意的法子搁在现在能不能管用。从今天看来,还算不错,比预想的要好上很多。
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