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经过一起迷路的事情之后,周荷花与苏小艾之间的关系更亲近了,上山的时候总是结伴而行。
苏小艾给周荷花介绍山上一些植物的作用,周荷花则是说着村里的一些八卦,还有各种御夫之术。
周荷花的性格和苏小艾想得完全一样。
争强好胜、心直口快,但心眼不坏,也很有主见,在御夫之术上颇有见地,有时候说得苏小艾都不好意思听下去了。
不知道以前周荷花都是跟谁说这些的。
每月月底的最后一天,是苏小艾和李管事结账的时候,最后一天的账是留到下个月结算,以此类推。
为了与苏小艾的合作,李管事特地将茶叶蛋和馒头的账单另外记了一个本子,方便查阅。
“艾娘,这是这个月茶叶蛋的分成,这是账册,你看看对不对。”
苏小姐接过账册,“李管事做事,我还有什么不放心的。”
“哈哈,这个月茶叶蛋卖的不错,可能是稀罕货,之后可能就没这么多了。”
李管事人逢喜事精神爽,茶叶蛋他赚得不多,但是馒头已经差不多工艺成熟,十月就要开始卖了!
而且,十个月正好是他在凉城新店开张的日子,馒头也会选在那个日子开始贩售。
苏小艾数了数,一共是一两三钱,剩下的零头归到下个月结算。这已经大大超出了苏小艾的预料,过一段时间,估计每个月会维持在八钱上下。
李管事把新店开张的事情给苏小艾说了一下,接着又问道:“艾娘,你做得那个茶叶包,味道很香,是不是可以用来做别的菜色?”
“里面的调料都是可以食用的,但是份量需要重新调配。直接用调料包里的调料做菜,也不会很好吃的。”苏小艾解释道。
“是这个理,我闻着里面的很多调料都是我没有闻到过的?”
李管事在拿到调料包的时候就已经尝试过用里面的调料做菜,但是尝试了很多次都失败了,这才开口向苏小艾询问。
“嗯,我本打算时机再成熟一点的时候同李管事说的,既然李管事提了,我也就不卖关子了。”
苏小艾拿出新带来的茶叶包,拆了一袋出来,从里面挑了一片桂皮,“这种调料叫桂皮,可以用来调味,煮肉的时候放上,味道会更鲜美。”
李管事拿着桂皮闻了闻,一点点大的一片,竟然有这么大的作用。
“我这里还有其他几种调料,都是市面上没有的。”苏小艾又从茶叶包里挑出了花椒、八角、香叶。
“这些调料我的存货也不多,用来做茶叶蛋是足够的,但出售给酒楼就不太够了。”
李管事很失望,但想想,总比一点都没有的好,“艾娘,我可以先预订一部分,用于新店开张,只在一道招牌菜上使用,这样能够么?”
苏小艾考虑了一下,院子里那片调料地,加上之前收的一些,可能有些勉强。
“艾娘,你看这样如何,茶叶蛋我们限量销售,多到的调料用在新店的招牌菜上。茶叶蛋我给你分三成利,调料包的价钱另算。”
“不必如此,我们已经订了契约,两成利不能变。”
苏小艾想也不想地拒绝了李管事的提议,“茶叶蛋可以限量销售,再说,调料卖给和顺也不是不收钱的。”
李管事哈哈大笑,“好!艾娘不愧是艾娘!”
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