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余圆一个人爬到餐桌凳子上,无聊地拨弄着手指,不时地看一眼厨房里的动静。
余简用指尖探了探锅子的温度,有点冻手,找了个玻璃碗,舀了满满一大勺。
奶白色的杏仁奶混合了青稞米粒,好似玉色中的点点青星,余简抓了一把花生碎洒在表面,又淋了一小勺自制的蜜浆。
等余爸爸买菜回来的时候,就见一个圆滚滚的胖小子一边津津有味地端着碗,一边摇着脑袋晃着小腿。
他默不作声地走到他身边,“嚯”了一声:“又在吃什么了?”
“我姐专门给我做的奶酪!”小家伙豪迈地把碗里剩下的一饮而尽,还把空碗凑到他跟前给他看。
哼!别以为他年纪小就什么都不懂,爸爸这么问肯定就是想吃一口。没门儿!
那可是姐姐专门给他的做的!
白嫩嫩小脸配着清亮的声音,如果忽略贱兮兮的表情,余爸爸还是觉得他挺讨人喜欢的。
他撸了一把余圆圆滚滚的脑门,微笑着暗示:“专门给你做的?”
话要好好说,指不定他的手就控制不住力道了呢?
余圆闻言,嘴角往下拉了一下,不过还是嘴硬:“本来就是……我姐亲口说的……”只是声音小了许多……
“我可没说过啊……”余简端着两只碗从厨房走出来,看见余圆低着脑袋,横了他一眼,颇有点落井下石的味道。
这下,余圆可是陷入了众矢之的。小家伙不可思议地看了一眼姐姐,又用余光瞟了瞟父亲的脸色,小腿一迈,跑了……
余爸爸哼了一声:“溜的倒是快!”转而又面向自己的女儿,从她手里接过碗,语重心长地告诉她,“别惯着他,太无法无天了。”
余简抿唇笑,贴心地又给他递了勺子:“他是我弟弟。”
我不宠谁宠?!
白玉冷酪经过长时间的冰镇,已经透着淡淡的凉意,余爸爸的视线转向手中的玻璃碗,眼前一亮。
鼻尖弥漫着杏仁混合着蜜浆的特殊香气,余爸爸深深地吸了一口气,这个味道太诱惑人了。
杏仁奶此刻已经完全变成了奶糕状,余爸爸吃了一大口,顺滑得就好像丝绒一般,咽下后,吐息间都带着淡淡的甜香。
他不由地竖起了大拇指,大口大口喝了起来。
“阿简,这个糖浆也是你自己熬的?”余爸爸的舌头非常敏感,一开始就尝出了蜜浆的与众不同。
余简浅笑,走进厨房抱了个小小的白色瓷坛出来:“是我熬的麦芽蜜浆,这一坛是专门带过来给您的。”
受了前世的影响,余简喜欢用古式的坛子装东西,还网购了许多不同的花样。都说唐朝奢靡,在她看来,还不如现代的万分之一。
余爸爸惊喜的掀开封盖,里头是琥珀色的清亮的液体。
他再次感叹:“阿简,你真的给了爸爸太大的惊喜!”
余爸爸一开心,索性晚饭也不做了,到了一家人,出门吃涮肉火锅。
锅子要用古铜色的铜锅,涮肉的水必须是纯净水,等水开时咕噜咕噜冒着大股的泡泡,把手切的鲜羊肉放进去。
羊肉被切成薄薄地小片,只要在沸水中烫十多秒就熟了,再蘸上特别调制的蘸料,满满一筷子入口。
肉质的鲜嫩加上酱料的咸香,要多过瘾就多过瘾。
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