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第四七六章 美味有银鱼 幼萍动春心(第1页)

(猫扑中文)原来那金灵龟身后跟着好多条洞庭银鱼。这洞庭银鱼肥美鲜嫩,是有名的佳肴,在唐宋时期,就有食用洞庭湖银鱼的记载,唐人诗云:“白白湖鱼入馔来”。宋人张先诗有“chūn后银鱼霜下鲈”之句,把银鱼与鲈鱼相提并论,可见那时银鱼已被人们列为鱼中珍品了。到了明代,弘治年间出版的《宋氏养生部》记有“银鱼宜调面油煎”,意思是说,把银鱼拖糊煎炸,是最好的烹饪方法之一。李时珍在《本草纲目》中对银鱼作了较详细的记述:“银鱼,被人尤重小者,曝干以货四方,清明有子,食之甚美;清明后出子瘦,但可作酢腊耳。”总结了当地人捕捞银鱼的时间和加工方法。清康熙年间,银鱼被列贡品进献皇室,身价不凡。

洞庭湖银鱼在长期繁衍中,分为好几个品种,其中以短尾银鱼和寡齿短吻银鱼为上品。这两种银鱼体长8厘米左右,通体洁白无鳞,若无骨无肠而呈半透明状,既肥嫩,又鲜美。据现代营养学分析,银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨,属“整体xìng食物”,营养完全,利于人体增进免疫功能和长寿。中医认为银鱼叶甘,xìng平,回补虚,健胃、益肺、利水。可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽等疾患。被称为称银鱼为鱼中人参。

这金火龟后面跟着的,就是短尾银鱼。它们一冲入这石室,就纷纷落在地上,不一时,地上就有百十条晶莹可爱的银鱼。方程等人在这洞庭湖底,手机都打不通,幸好上面有时间显示,知道已经是下午3点过了,方程看见那些银鱼,才想起众人多番折腾,现在已经肚子空空。这金火龟一定是将功赎罪,给自己等人带食物来了,洞庭银鱼以前只闻其名,不知其味,今天可以大饱口福了。

于幼萍和朱玲看见那些银鱼,很是奇怪,道:“这些银鱼怎么自己跟进来了?而且会落到地上?”这话显然是问方程。

方程道:“这只金灵龟有些神通,它居然可以驱使这些银鱼。这石室顶上的夜明珠也可以避水,所以它们一进来,就落到地上了!”

那乌龟听见方程的话,将头树连点,似有得意之sè。朱玲蹲下去,用手摸摸那金灵龟的背,道:“啊,好聪明的金灵龟!我喜欢死了!”那乌龟虽然是公的,却只是喜欢母乌龟,对女人并不感冒,居然一晃身,爬到方程脚下,还回头威胁朱玲。

方程笑道:“好!真是一只通灵的神龟!龟仙,真该谢谢你送来的美餐!”那金灵龟向方程连点三下头,爬到一旁,吐出一颗鸡蛋大的圆球,兀自玩弄起来。

朱玲大为气恼,站在一旁大骂:“真是个乌龟王八蛋!竟然不领本美女的情!我要将你那珠子抢了!”说完向那金灵龟走去。

方程笑道:“喂,猪大小姐,饿没有?还有力气跺脚生气?别过去,那金灵龟的内丹是它的命根,小心它伤了你!”

朱玲哪里肯信,跺跺脚,反而走的更快,伸手去抓那金灵龟的内丹。那金灵龟张嘴一吐,那内丹竟不躲避,径自向朱玲撞了上去。要是被撞实了,朱玲非胸口穿一个大洞不可!

方程闪电般伸手将朱玲拉开,道:“金灵龟,她是我朋友,休要伤她!不然我可不饶你!”那金灵龟听了,将头缩回去,将那内丹也收回肚里,躲到角落里去了!

朱玲以为方程故弄玄虚吃自己豆腐,甩开方程的手,叫道:“臭流氓,动手动脚干嘛?想非礼啊?”

方程哭笑不得,道:“猪大小姐,你不知厉害,那金灵龟的内丹一击,简直可以媲美炮弹,我可是救了你呢,你还不领情?”

朱玲睁大眼睛,道:“切!装神弄鬼,危言耸听!我可是唯物主义者,才不信!”说完,走到一边,再不理方程。

于幼萍蹲在地上,去拣那些银鱼,现在朱淑姝在入定,朱玲那大小姐在生闷气,作为女人,她当仁不让的担任起做饭的任务来。方程也蹲下去帮忙,两人将那百来条银鱼收集到一起,偶尔手指相碰,于幼萍就心儿怦怦跳,想起方程那巨大的家伙,她就全身发软,刚才朱淑姝和方程双修的情形在脑海里挥之不去。

于幼萍见那些银鱼沾上了泥水,便捉住一条,伸手向那水里去洗。他们现在就像住在玻璃房里,看见外面水波荡漾,伸手就能接触到水,却不会被水冲进来,那种感觉真是奇妙。

等她洗了几条,可着了难,这鱼虽然有名,却不能生吃,现在没柴没火,只有看着干瞪眼,便向方程看去。

方程道:“别急,看我的!”他将那青霓剑抽出来,将一条洗干净了的银鱼挂在上面,对于幼萍道:“于主任,麻烦你拿着这剑。”

于幼萍不知他要干什么,伸手去拿剑柄,一下子碰上方程的手,不禁浑身一激灵,差点将剑掉了下去。方程见她拿好了,道:“现在你就那样拿着别动,看我来烤鱼!”

在于幼萍惊讶的目光注视下,方程双手运起三昧真火,互相搓动一会,然后向那剑上的鱼罩去。如此反复几次,那鱼居然变得焦黄起来,发出浓郁的香味。

于幼萍惊讶的眼珠子都要瞪出眼眶了,脱口道:“方……方先生,你这是什么功夫?居然可以用手烤鱼?”这时候朱玲闻到鱼香,也跑了过来,正好听见于幼萍发问。

方程道:“这个有什么稀奇,我只不过是突然想起金火丹诀,便试着发出阳刚内力,催动体内三昧真火来烤鱼,果然效果不错!可惜没有盐,不然味道更好!”

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