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第42章(第1页)

第42章

强子愣了一会才看清,这是与那位廷尉大人分庭抗礼的宋大人,哪敢说不,急得行了一个大礼后道:“是,小的一定会转告我家姑爷。”

宋源点了点头,放下一两碎银子,心满意足地走出了赵府,直奔皇宫。

宋源来到皇宫时,已近亥时,皇帝此时已经宽衣解带,准备休息了。只是听闻宋源求见,还是召入寝宫一见。

“你啊你,当你皇兄什么事情不用做,就纵着你是不是?”

“陛下,你看!”

宋源脸上挂着微妙的笑容,抛了抛手中的宣纸,似乎是什么不得了的宝贝一样。

皇帝心领神会,他这个皇弟,平日里什么都不好,就是爱才,所有他才会安排宋源去各地当考官。

“怎么,又有哪个才子的大作出现了?莫不是那位,萧解元?”

宋源做作地行了一礼:“陛下英明!”

皇帝马上精神就来了,也顾不得礼数:“那你还在等什么,呈上来给朕看看!”

“臣遵命!”

紫宸殿内,灯火亮了一夜,宋源与皇帝这一聊,就是一个夜晚。

......

萧家院子。

萧扬在现代的时候,没有什么特别的爱好,除了上班以外就是读书看报。闲暇的时候就喜欢去各种饭店,大排档,小摊贩哪里吃吃喝喝,只有美食与酒,是不可辜负的。

来到大宋以后,萧扬打听过,辣椒还没传入国内,这已经让他备受打击了,虽然已经做好了古代生活肯定不如现代的准备,但是没有想到,酒也如此不够劲,实在是过于乏味。

辣椒现在还远在没有发现的南美洲,现在的造船技术也无法到达,就是想也没有用,但酒可以呀,凭借着自己的知识,是足够可以改进的,如果能形成产业,那就是源源不断的银子呀!

昨天从赵府回来的路上,萧扬就已经买来了今年新出的新粮,酿好酒,首先就得选好粮作为基础来进行前期的准备——粮食的糊化。

糊化是酿酒的基础,糊化成功与否,直接决定酒最终的品质。

简单来说就是让粮食吸收适当的水分,使淀粉粒破裂,以利于霉的接触,为接下来加入酒曲,以及微生物的成长准备适宜的水分和营养。

最传统的固态发酵白酒要经过筛选、淘洗、泡粮、干发、初蒸、焖粮、冷掉、复蒸等过程,其中每一个过程都息息相关,大意马虎不得。

而这第一步,萧扬自然要自己亲手完成。他撸起袖子,凭借着自己脑子里的记忆,开始淘洗粮食。

萧母过来要帮忙,被萧扬拒绝了,然后一问,竟然是要酿酒,笑道:“我儿什么时候学会酿酒了?以前不是滴酒不沾的吗?”

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