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第18章 卤肉（第1页）

“雪儿回来啦！怎么那么晚，是不是遇到什么事了？”刚进屋王老太太就问道！

“回来啦奶奶，没什么事，就路上遇到一个老伯，耽搁了一会儿，他送我们回来的。宇儿他们肯定没少折腾您吧！”宇儿就是洛雪生的四胞胎中的老大。叫林邵宇，老二林邵卿，老三林邵阳，老四是个闺女叫林雨涵。

“他们可乖了，没折腾我。一天就乖乖的陪着我这个糟老婆子呢！”

“没就好，那奶奶我去做饭啦，等会儿再来喂这几个小家伙。”

“今天都累一天了，要不让你娘去做，你歇歇吧！”

“是啊，雪儿，娘去做吧，娘都快好啦，你去歇着吧！”“放心吧，没事，我不累，既然娘已经快做好了，那你们歇着，我去做个新菜，给你们尝尝，明天可是要靠它挣钱的。等会儿和你们说个好消息！”洛雪刚说完人就已经跑灶房去了。

洛雪走到灶房准备切配料做卤肉。她今天去买配料和调料的时候发现配料里面没有香菇和洋葱。调料里面没有老抽，生抽，蚝油，桂皮，八角，香叶。她回头看了一眼灶房门口，刘氏等人也没有跟出来，她就去了空间里的厨房里拿了这里没有的配料和调料。刚准备出空间突然想到:“哦豁，忘买冰糖了。”又去拿了点冰糖。

从空间出来以后洛雪便开始切配料了，先将香菇和洋葱切成细块儿，然后把买了的肉切成块。把洋葱倒入锅中炸至金黄，再捞出来放碗里备用。然后在干的锅里放入切好的肉，煎到出油微黄，放入葱姜蒜和香菇，然后翻炒防止糊锅，再加入老抽生抽蚝油，黄酒各两勺，翻炒上色，倒入水，再从空间装出一瓶八二年不要钱的灵泉水（???）倒上，放八角.桂皮.香叶.冰糖，还有炸好的洋葱也放上。再放入一点点盐。

然后盖上锅盖，大火煮至水咕嘟冒泡以后，洛雪拿来大的炖锅改小火慢炖。

洛雪转过头准备叫刘氏去给她买点玉米来炖汤。“艾玛，吓死我了，你们啥时候来的。”洛雪刚转过头去便看到刘氏几人排成一排的站在那儿，她哭笑不得。

肉的香味实在太诱人，不知道什么时候把屋里陪小团子们的刘氏和欣儿.岩儿，嘉儿都吸引来了灶房，就留了王老太太在屋里看孩子。

厨房传出来的肉香味不但把刘氏他们给馋来了，还把隔壁在吃饭的家家户户给馋到了，家里有小孩的都馋哭了：“娘，我要吃肉，我要吃肉。”妇人们都很无奈的哄着自家孩子：“别哭了，等明儿个让你爹给你买去，今晚天黑了，将就着吃吧！听话。”，而家里的大人有的端着碗拿着木凳子坐到自家门口，闻着肉香吃饭，就像自己家也在吃饭一样。

“姐，这也太香了，好久都没吃肉肉了，等会儿我可以吃十碗饭呢！”欣儿奶声奶气的说。虽然沐佳岩没有说话，但他吞咽口水的动作还是让洛雪给看到了。太可爱了，明明还是个孩子，却要装成一个老练成熟的小大人一样。

“哈哈哈，我们家欣儿那么能吃啊，不能吃那么多哦，不然会撑坏你的肚肚的，欣儿只可以吃一碗哦，姐保证以后每一顿都有肉吃，咱们以后会越来越好的，每顿都吃肉，保证欣儿吃腻了。”听到洛雪的这番话，除了年纪还小的欣儿，其他人的眼里都充满了对未来的期待。

“真的吗？那太好了，以后都能吃到肉啦！”

“好啦，岩儿，带着妹妹们回屋里去陪奶奶，看着点那四个小家伙，别让他们太折腾奶奶了，奶奶年纪大了，不能太折腾她了，知道吗！快去吧，很快就可以吃饭了，再等等！”

几个孩子走后，洛雪才对刘氏说：“娘，这肉要小火炖着，我得看着点，您去帮我买点玉米吧！”其实这肉不需要看着的，但是洛雪刚穿过来，对村里也不太了解，就只能让刘氏去了。

“雪儿啊，你要玉米做什么？这有肉了为啥还要玉米？”刘氏很是疑惑的问道。

“娘，今天去买肉的时候，人家送了筒骨，我要做个玉米筒骨汤，给几个小团子喂点。还有欣儿，嘉儿和岩儿都太瘦了，得补，还有奶奶年纪大了也要补，您身子也很单薄，也要补补。就买三根就行！”

“好嘞，娘这就去给你买。”说着刘氏就已经跑出了门。看小说，630book.com

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