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“哦,没事儿,就是怕你等太久了,”苏幸想想也就没说什么了,只是她的怀疑而已,万一只是她想多了,好尴尬的,
而在后面的男生正懊恼失去了一个认识美女的机会,还不知道在图书馆里面,几个看见的人都在后面笑他,人家男朋友可是个高富帅啊,还傻傻的想挖墙脚,真是自不量力。
“怎么突然约今天去吃饭啊?”苏幸奇怪的问,还是去家里,
“还不是江美琪,在我妈面前说你厨艺很好,然后我妈就兴冲冲的说探讨一下厨艺,你也知道,她虽然喜欢做,但是每次都做一些黑暗料理,所以她和我说让你一起去探讨一下,所以我就说你有事情,不过她说请你来吃饭,待会要是不好吃的话,就别吃,我再带你出去吃别的,”
“呵呵,我没事儿啦,你干嘛这么说,待会伯母还说我故意偷懒的呢,”苏幸笑着说,
不过,等苏幸到了江家的时候,家里负责做饭的阿姨反而站在一边收拾残局,而江妈妈则是和江美琪在厨房里忙活,不过两个人都是显得手忙脚乱,
说实话,苏幸觉得琪姐不会做饭很正常,毕竟江美琪在国外呆了很多年,而且家境又好,但是江妈妈不会做饭好像有点奇怪,之前去江外婆家里,苏幸还尝过江外婆做的汤,很好吃,一看就是厨艺很棒,而且江妈妈还是个家庭主妇呢,
江越阳好像知道了苏幸的疑问,悄悄的说:“我妈妈就是不去做饭,怎么也学不会,小时候我们老是吃生饭,后来我老爸就请了一个做饭的,或者去我外婆家吃饭,”
“哦,”苏幸点点头表示明白,有些人就是没有天赋,
“哎,小幸,你来啦,快来看看我和伯母做的菜,”江美琪兴冲冲的拉着苏幸进了厨房,
“伯母,”苏幸进了厨房,看见江妈妈正在厨房里忙,赶紧打招呼,
“小幸,你来啦,听美琪说你厨艺很好,看看我炒的菜,”江妈妈拉着苏幸过去看她炒的菜,
小幸看着一盘凉拌西红柿,而且西红柿都切的大大小小不规则,还有就是一盘炒的半焦的土豆,明显土豆还放了很多酱油,
“额,这个,”苏幸看着两个人期待眼光,非常委婉的说:“看着虽然没有专业的做的好看,但是味道应该不会差,”
“是嘛,”江妈妈眼睛一下子亮了,
“伯母,我给你们做两道菜吧,我一直想做给你们吃呢,是吧,琪姐,”苏幸生怕自己和江大哥成了黑暗料理的实验人,所以就主动提出来给他们做两道菜,不然大家中午就只能吃这个了,
“真的啊,”果然江美琪一听立刻高兴的蹦了过来,把自己的围裙递给苏幸,说实话,做饭真的不是她的强项,本来刚刚煮的菜都给烧焦了已经很打击她了,
苏幸赶紧接过围裙,洗了手,然后看见厨房里还有苦瓜,有五花肉,夏天吃烤肉有点油腻,就打算做个苦瓜酿肉,先把五花肉剁成泥,加入生抽、料酒、香菇末、五香粉、姜粉、淀粉、适量水、鸡蛋、盐搅拌,把苦瓜切成小段去瓢,再把把肉馅酿入苦瓜中,上锅蒸上十分钟,最后再把蒸苦瓜的原汁倒入油锅中,加生抽、水淀粉勾芡,淋到蒸好的苦瓜上就做成了一道明目、清热、消暑的苦瓜酿肉,
等做完这道菜,江美琪和江妈妈在一边啧啧称赞:“哇,小幸,你真厉害啊,做的真好看,”
“是啊,真是厉害,看来还是我们家小阳有口福,”江妈妈看着摆放得像艺术品一样的菜,笑着说,
苏幸觉得自己都被夸的要脸红了,很简单的一道菜,想着既然都做了一道,看见旁边还有半只鸡,就打算做一个白斩鸡,过年过节的时候妈妈都会做这道菜,先把鸡腿泡水,泡了三次去掉鸡的血水,然后再重新倒入清水,加一些姜片和少许的葱,料酒和花椒,最后把鸡放进水里,用中火煮十分钟再闷十五分钟,等鸡煮的差不多,捞上放在凉水里五分钟,最后加少许油和盐和葱段烧热,淋在鸡身上。
其实还可以加点香菜,不过苏幸不知道江妈妈吃不吃,所以就没放,做完这个,苏幸已经开始出汗了,热的脸红彤彤的,
“好了,吃饭吧,阿姨不是还做了几个吗,够了,”江越阳心疼的给苏幸擦了擦汗,他也知道苏幸其实不怎么喜欢做菜,但是喜欢吃好吃的,特别是夏天下厨了,估计待会胃口就不好了,
“哦,知道了,”江美琪一看苏幸给热的,虽然室内有空调,但是厨房还是有点热,就赶紧勤快的去摆碗筷,
“呵呵,我没事,不就是做了两道菜么?”苏幸笑着说,
“好了,那就开饭吧,小幸,我和你坐一起好不好?”江妈妈也被自己的儿子说的有点心虚了,说好请人家吃饭,但是好像又麻烦人家了。
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