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“相公,这段时间楠子表弟去哪了?”
魏征宇这会正有些迷糊。他也是今天晚上才知道,他家风林还有一手推拿的手艺,按捏的实在是太舒服了。
自从家里举办商会之后,这应酬就没有断过。都是镇上的大人物,想推都推不掉。
今天酒楼推出鱼系列,大厅带包厢坐的是满满当当。虽然大部分都是商会的人,但这火爆度好多年都没有这么忙过。尤其是那些来捧场的,个个都要他亲自去招呼。
中午到晚上,他就没有歇过。待终于打烊之后,他整个人都是靠着小厮扶回来的。
哪有什么功夫注意到王志楠,风林这么一问,他倒是有些意外。好像还真没有见着表弟,平时都是隔三差五的过来蹭饭,这次家里面举办商会和酒楼推出新菜,他可是老早都和表弟说了,以表弟的性子怎么也不可能不来。
“姨么这几天来了吗?”
“商会那天来了,人太多,没有顾得上说话。”风林这会儿手有些酸了,坐到了床旁边的矮凳上面。两夫夫这么一聊,才觉得奇怪的紧。
现在天色已晚,只能明天派人去问下。
明天开始,他才是到了真正忙碌的时候。实在是林理想出的圆桌给他太多惊喜了。第一张圆桌做成的时候,他直接让匠人送到了家里面。
当天晚上他们就试用上了,家人无不称奇。本来还在犹豫的大哥立马拍板决定城里面的三间店铺合并改装成酒楼。
他们魏家最先就是开饭馆发家的,这么多年过去,除了饭馆就是客栈,镇上地皮买了不少。也涉猎了很多其他的生意,除了木工坊经营的不错之外,其他的也就能保个本。
城里的三家店铺,所在的那条街以布行胭脂水粉类占据。本来他大哥是打算开个木工坊,也算是融入整条街中。城里太多大酒楼了,随便一家规模都不是他们铭醉楼能比的。不管是位置还是规模,他们都比不上。
但现在不一样了,有了会动的桌子,光这一条,就能吸引很多人。可惜的是圆桌构造实在是太简单,一眼就会。不过就是这样,他们也占了先机,人就是这样,第一个推出的人总是最引人注目的。
圆桌只是吸引客人的一个方式,而鱼才是真正的底牌。为了保住配方,每一道鱼菜上之前都将姜特地捞了出来,就算是这些人发现,也是很久之后的事情。受了林理的启发,大厨们可是卯足了劲儿研究出了不少新样式。
到时候城里面的酒楼完全可以隔一段时间推新,而且酒楼经营他们很有经验,现在又有如此多的新菜,何愁赚不着钱。
尤其是见了晚上酒楼火爆的场面之后,他大哥决定明天就出发去城里面。也不知道这次是要去多久,总之在镇上的所有生意都靠他了。
想想就头疼的很。生意上面都是经营多年的老店铺,到不需操什么心。林理前几天过来和他提了李家村,他也去看过了,确实不错。由于买的是山,公文批复的很快。
但是选址到建工他还是要不定期的去看看,另外一个就是那些机器的制作,虽然图面上很是清晰,但是很多地方匠人不是很理解。尤其是里面的叫做多头刀的东西,匠人们烧起来实在是太有难度了,至于后面的链条滑轮更是一窍不通。
第二天天一亮,将大小事情吩咐过小邱之后,骑着马向林家村赶去。
林理家门前有几颗大树,魏征宇将马牵过去的时候,发现树上已经栓了一匹马。枣红色的,马耳朵比一般的马大一些,这不是表弟的马?他绝对不可能认错。当年,他们是一起去挑的马。就因为耳朵大表弟说可以听他说话才买的,他当时还笑他表弟幼稚。
果真,走进院门就听到表弟的声音。“林哥,快过来看看好了没有?”
林理正在厨房里面贴饼子,这次做的是馅饼,韭菜鸡蛋馅的,萝卜猪肉馅。家里面韭菜还是后来从三叔家移植过来的,填了好几次肥,这还是第一茬。
也是他考虑不周,第一天林直和林南上学回来他才知道,私塾是不管饭的,孩子们都是自己带的干粮。像以前他在镇上上私塾的时候,都是全日制的,除了每个月放假两天,吃住都在私塾里面。
两个小孩饿的狠了,当天晚上每人吃了三大碗饭,那速度,跟饿牢里面放出来的人一样。之后的早上他就多了一件事,准备孩子中午的干粮。
韭菜不多,拢共就包了六个饼子,锅里面擦上一点橄榄油,这些做出来是要给两个孩子带走的。猪肉的凉了要回生,所以韭菜馅是他单独用橄榄油拌出来的。
自从那天喝过豆浆之后,大家都是喜欢的紧。隔个两天就会磨一次,林理已经有了经验,听到王志楠的叫声,他仍然在有条不紊的贴饼子。
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