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“那豆娘子见昔日爱郎竟如此绝情,便当面取出两人定情之物,拿剪子重重剪碎,只道‘往日恩爱当如此物,你我之间再无瓜葛!’双眼盈满泪水,决绝离去……等她再回家中,才知父母亲因她之事双双病重。她于双亲塌前涕泪涟涟,恳求亲人原谅,其父起先不愿原谅她,后来心软了些,道‘若你能叫坚硬的黄豆变得洁白柔软,我便能原谅你!’”
“豆娘子苦思冥想……今日就到这啦!”
李家庄最大的树下聚集了不少人,人群中心传出一个中年男性讲故事的声音,时不时有闲着没事的村民背着手凑过来挤在人堆后面,就算后面听不大清楚,还是踮起脚不断往前凑,听到想听的只字片语后心满意足的点头摇头。
终于故事结束,大伙散开一些,大多也不急着走,提着纸包里白白的豆腐,义愤填膺或是不屑一顾地谈论着这个最近随着豆腐一起流传开的故事——豆娘子。
“嗨,虽说豆娘子前面不对,但后头还是能当断则断,算是清醒人。”
“谁说不是?!唉,一说起这个,我就想起之前我们那村一家小娘子……”
村民们说着说着,就又能从豆娘子故事延伸到自己知道的相似故事,直到聊到嘴巴都干了,才高高兴兴回家做饭。
讲故事的人是嘴巴利索的王三郎,他现在受雇于陆六叔帮他专门卖豆腐。现在还是农荒,没什么农活要干,王三郎喜欢说话,喜欢和人群待在一起,在这时候满足自己的爱好又能赚钱,简直是天上掉下来的好差事。
他同豆腐坊定下契约全权负责销售,陆六叔从让人痛苦的贩卖工作中解放出来,在自己擅长的力气活上发光发热,大家都很满意,算是皆大欢喜。
更不用说陆芸花每天给王三郎讲的“豆娘子传奇”让他如痴如醉,他不仅记住了每个细节,还会在讲述的时候忍不住加入自己的小细节,让故事更完整。
没错,陆芸花想着原先世界甭管去哪里,都能看见那些商家把自己的货物来历写得天花乱坠,就连路边烧饼都有个什么什么故事,更不用说那些旅游景点、地方特色。
虽说不知真假有多少,总归能给游人一些谈论的素材,也能加深大家对所售之物的印象,百利而无一害。
于是很会活学活用的陆芸花又开始写故事,这次的故事情节参照司马相如和卓文君、西厢记、杜十娘怒沉百宝箱、陈世美等等流传千年的爱情故事,那叫一个荡气回肠、缠绵悱恻。她还定了规矩每天只讲一点,引得人们天天来听故事,大多听完故事会顺手买上一块豆腐给家里添菜。
这就导致往往还没到下一个村子筐子里的豆腐便能卖完,刚开始王三郎只能一次又一次返回陆家村重新取豆腐,鞋底都差点磨破,直到后头也沉迷于故事的王婶实在看不下去了,从家里找出一辆旧板车,敲敲补补推到陆六叔家,硬是一点钱也没收,只叫王三郎重头完完整整给她讲了一遍豆娘子。
秦婶给她送了许多天豆腐算感谢,因为王三郎每日把板车推出去卖豆腐,回来又把会把板车放回她家院子,陆六叔同王三郎说这车是他靠着说故事赚来的,要他收下,哪想王三郎直把脑袋摇得像个拨浪鼓,摆着手跑了,死活不收。
最后只能是秦婶一家占了便宜。
其实明眼人能看出来,这板车就是王婶找个理由送给秦婶家的,只不过直接送怕她不收,便从王三郎这里走了个“弯路”,王三郎人品不错,自然不会占这个便宜。
好在后面秦婶给他重新定了工钱算法,现下能卖出多少便有多少钱,可把生意兴隆的王三郎高兴坏了,这回又算是皆大欢喜。
会让他们欢喜的还不止这一件事,在他们不知道的时候,一位喜爱游历的陆姓文学大家写了一篇《豆腐赋》,其中描写了豆腐洁白可爱的外表,各式豆腐菜肴的美味,还极为奢侈地用豆腐比喻了出淤泥而不染的高洁之人。
随着这篇赋的流传,无数喜爱陆大家或是喜爱游历的人们饶有兴致准备着,远些的准备着在天气更暖和的时候来尝尝豆腐,近些的在读到这篇赋时候就已经开始动身了。
可想而知,因为这位文学大家的激情推荐,未来一年陆芸花所在的这个偏僻小城里的游客不会少到哪里去。
只看眼前,豆娘子故事带着豆腐逐渐往县城传去,许多人听说这故事会满是好奇的来陆芸花旁边的豆腐摊子买些豆腐尝尝,吃了以后又免不了一顿夸夸,一切都让豆腐在县城逐渐流行开来。
陆芸花也趁着流行,及时发布了新品“鱼头豆腐汤”。
鱼头汤还是鱼汤的做法,并没有什么特别的,只豆腐加入鱼头汤后,又是与鱼汤中加面是另一种不同的风味。
豆腐是一种极其容易吸收滋味的食材,它看似结实得像一块玉璧,实则有非常多的孔洞,非常能吸收汤汁中的味道。
尤其是卤水豆腐,它比石膏豆腐更粗糙一些,也更容易吸汁,所以卤水豆腐很适合炖煮类的菜肴。比如说炖个什么酸菜猪肉炖粉条,放些豆腐极其好吃,一口间汁水四溢,满满的酸香肉香全都吸到豆腐身体里,混合着豆腐特有的豆子香气,只叫人吃得抬不起头。
这只是随意一种豆腐吃法的例子,可以说这种食材同任何一种汤汁味道浓厚美味的菜肴都极其搭配。
鱼头汤自然也是如此。
点一碗鱼头豆腐汤,再拿几个宣软白胖的蒸馒头,并自己带来的一点小咸菜,就是极为丰盛美妙的一餐。
鱼汤的白、豆腐的白和馒头的白相互交映,颜色惨淡,好似都没什么滋味,分外清淡。等吃上一口就知道这样的想法是何等错误,清淡不代表无味,更有可能是极致的鲜美。
鱼汤很烫,上面依旧有点点葱花,在汤汁中若隐若现的黑色是鲢鱼的小半个鱼头,所以这个盛汤的碗很大,这碗汤的价格也不那么平易近人。
先舀一碗喝汤,鱼汤和鱼头汤不知哪个更鲜,都维持着陆芸花摊子上的水准,吃到现在已经无甚新奇。
再夹起一块豆腐吃下,豆腐好似吸收了成倍的鲜味,在这基础上还多了豆子淳朴缓和的香气。
柔软的感觉在唇齿间蔓延,只轻轻用力,它便释放出身体里积蓄的所有美味,顺着这股丰润汁水在胃里融化,暖融融的直叫人舒服地叹息。
若是还有富余,吃完这些后买几个旁边陶锅里煎得滋滋作响的豆渣小饼当饭后小点也是极美。但这饼不是所有人都喜欢,豆渣想要做的好吃就要多些好食材与之相配,故而价格同样不低,不喜欢豆腥的人不管怎么都会对这个饼感觉平平,因此许多食客尝过一次就再不会买,让豆渣饼在每个食客们口中的评价都不大相同。
一切都在朝着好的方向进行着,所以人都是忙碌又开心的,陆芸花这里更是如此,在她提醒下大伙儿买豆渣饼的时候都比较谨慎,不好吃也不会怪她,因为用的都是好材料,还会与周围食客谈论一二,气氛十分和谐美好。
大家都是开心的,有一个人却很不开心,他就是田家的少当家——田少爷。看小说,630book.com
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