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送走客人之后,窦晓姣三个人的食也消化的差不多了,于是在苏馨的指挥下,由夏北负责洗碗刷筷子,慕容负责收拾桌椅,窦晓姣负责好好地活着安安静静地当一个美女。
几个人轻松愉快地完成了了午间营业的收尾工作,开始了休息和准备晚餐的工作,而下午期间苏馨并不打算营业,自从打算开始走高端路线之后,苏馨就已经意识到自己的缘分小店不能像其他店一样,让客人们随到随吃,必须要将营业模式扭转为卖方市场,无论前期有多么困难都要坚持下去。
万幸的是在夏北这个试吃员和慕容这块活招牌的作用之下,自己不用担心客源之类的问题,当然了如果自己的饭菜做的实在难吃那就另当别论。
美中不足的是中午限量供应的美食实际上只卖出了35份,毕竟还有那舍不得花一百多块吃一顿午餐的客人,这让苏馨有些微微失望。
静下心来的苏馨开始仔细思索中午那灵光一闪冒出来的念头,那就靠买辣酱成为华夏女首富的事情。
事实上无论一个行业有多尖端多暴利,最赚钱的永远是零售业,例如苏馨的厨艺很高超,而且几乎可以不计成本的赚钱,但是他却比不上一个泡面厂赚钱,这就好比航天业卖出一架航天飞机能赚十几亿美金,但是人们对于航天飞机的需求却不是日常的,所以它就是赚不过那些超市或者餐饮连锁巨头。
而这个世界却没有一款像前世老干妈一样的辣酱,所以苏馨肯定自己如果经营地的好,那么绝对会像前世的陶女士一样成为身价数百亿的女富翁。
至于神马阴谋诡计什么美女画皮……不对!是有人觊觎自己秘方之类的事情苏馨则毫不担心,这从前是陶女士身价超过百亿但是公司却没有上市,而且她本人和自己的儿女掌控者公司百分之百的股份就能看出来,有些时候有些弱智是只能出现在小说里的。
但是问题是苏馨根本不知道如何将自己的辣酱推广到全国,或许异界三年的锻炼让她在人情世故上,或者揣测别人心思上有独到的能力,但并不代表她能成为一个合格的企业家。
正所谓术业有专攻,一个人能在一个领域达到极致的同时,很可能会导致他在其他领域成为白痴。
苏馨陷入了无尽的烦恼之中,这就好比守着一座金山却不会采矿一样,这种看得见吃不着的感觉让人抓狂。
“苏馨你怎么了?”收拾桌椅的慕容看见苏馨一个人坐在那里,表情阴晴不定,于是在忙完手里最后的活计之后走过来关心的问道:“有什么事情不妨说出来,说不定我能帮你想想办法?”
苏馨本来并不想开口,可是不知道为什么,慕容说出话之后给了她一种莫名的信任感,于是不由自主的说道:“慕容你说如果,我是说如果我的手上有一种辣酱配方,几乎能保证每三个人就有一个人会喜欢吃,我想把它弄成罐头类的视频卖到全国各地赚大钱,你说第一步该怎么办呢?”
说完之后的苏馨就开始后悔,怎么什么话都跟别人说,这根本不像是自己的风格,如果是以前的自己一定会打个哈哈把话题混过去,绝对不会问出口,因为向一个人提出一个问题之后,对方无法解决是一件令人很难堪的。
“这样啊……”慕容开始微微沉思。
“我就是随口这么一说,你不用当真的。”苏馨连忙开始给慕容找台阶下。
谁知道慕容有露出了他那倾国倾城的笑容,差点让心智如铁的苏馨都着了道:“我不是不知道,只是在组织语言怎么和你说……”
苏馨非常意外,于是连忙问道:“这么说你知道该怎么办?”
“那当然了,在地球上发生的事情,天上的慕容知道九十九,地下的慕容知道一百,要不然我怎么会被你一个小丫头片子威胁。”原来是刷好碗的夏北带着窦晓姣从厨房走了出来,正赶上苏馨求问的一幕,于是开口说道。
窦晓姣和夏北可以说是集相同和矛盾的两个人,窦晓姣的容貌是白万中无一的,可是相处久了就会发现其实这个女孩实在太过于安静存在感会不断降低,而夏北则是恰恰相反,他的容貌存在感极低,可是偏偏只要认识他之后,就会慢慢的发现这个人的存在感越来越强大。
看来上帝总是在关闭一扇门的同时,为人打开一扇窗子。
“贱人!你给我闭嘴!”苏馨没好气地说,然后马上换上一副讨好的嘴脸对着慕容问道:“你知道该怎么办?那你快告诉我呀。”
“这你就不知道了吧,跟我们慕容大爷请教问题是要花钱的,而且价格不菲哦。”夏北才不会听苏馨的话呢。
“贱人!你给我闭嘴!”意外的慕容也开口这样说。
“你……你们这对狗男女!”夏北气的直哆嗦,不过见慕容既然也开口这样说,也不敢再反驳,于是坐到一旁不说话。
慕容长吁了一口气,开始慢慢为苏馨解释:“如果你的描述没有错的话,那我是不是可以认为你的辣酱类似于薯片的东西。”
苏馨微微点了点头,事实上有很多的相似点,只是不知道慕容为什么要这么问。
慕容继续说道:“那如果你想大卖的话可以参考薯片成功风靡全球的模式。”
苏馨睁大了眼睛猛地点头,示意自己很感兴趣。
“薯片起初是作为啤酒馆的配菜出售,然后因为顾客需求量巨大开始独立成为一道菜,最后走上了包装零售的道路,而你的辣酱也可以这样,首先在缘分小店里作为配菜免费赠送,如果你想将辣酱的利润完全掌控在手里,还需要打响缘分小店的名声,那么什么厨艺大赛,美食展之类的一个都不能放过,还需要开多家连锁店每家店铺都有辣酱提供,到了那个时候在水到渠成地推出辣酱罐头,即使有山寨品也无法分走你的份额了。”
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