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第十一章 进入伙房(第1页)

当一个月后,孙阳被通知自己已经可以进伙房帮厨之后,孙阳才想起来了自己来这里的目的,孙阳苦笑了一下,自己还真是没心没肺,居然把最重要的事情都给忘了。

自己离开港岛的时候,是剧情刚刚开始,史蒂芬周在大赛之后要经历一段时间的调整,然后会开自己第五十间分店,在开业仪式上受到“大快乐”老板和唐牛的联手攻击,然后史蒂芬周破产流落庙街。

接着史蒂芬周应该会东山再起,用撒尿牛丸重新崛起,在港岛饮食奇才的典礼上获奖,获得参加食神大赛,获得资格之后,史蒂芬周就会北上大陆,来寻找华夏厨艺训练学院,接着遭遇杀手,机缘巧合之下,史蒂芬周才会来到少林寺,并且见到了少林寺的伙房,学到了烧菜的手艺,然后去参加食神大赛,重夺食神宝座。

掐指算一算时间,留给自己的时间最多也只有一年多一点的时间,所以孙阳还是很珍惜每一分每一刻的,一个月的基础锻炼,孙阳平板一样还有一些赘肉的身体变得解释紧凑起来,已经开始有了肌肉线条,看来每天的跳水,劈柴各种苦活给孙阳的锻炼很大。

虽然自己只是灵魂进入虚拟世界,自己锻炼的都带不出去,但是零号说了,自己在虚拟世界强化的虽然不能够直接强化身体,但是这些锻炼都是强化的灵魂和意识,一个普通人想要强化灵魂和意识,那可是相当难的,哪像孙阳这么轻松。

进入伙房帮厨的时候,常员再次来指导孙阳,这次指导的可不再是简单的东西,而是少林寺的基础,少林寺内功,刚接触内功,孙阳那可是非常兴奋,想想电影里史蒂芬周煎蛋用的火云掌,唐牛加速佛跳墙用的内力加热,这可都是证明了内功的强悍,还有唐牛的轻功,这已经是堪称现代绝技了。

不过内功可不是那么好学的,即便是最基础的内功,学习内功就要先要领悟气感,这气感就好像是星星之火一样,只有拥有了这星星之火,才能够燎原,才能够壮大成内力。

在领悟气感这个门槛上,孙阳足足用了半个月才感受到了体内的一丝内力,孙阳苦笑了一下,自己果然不是天纵奇才,史蒂芬周连养伤带学厨,一个月就达到唐牛十年的功力,自己居然在领悟气感上就用了半个月,人和人还真是不能够比。

在领悟气感的同时,孙阳也开始在伙房学习基础东西,第一步就是辨别食材,如何在众多食材中挑选出最好的食材,这也是一个厨子的基本能力,材料的好乖也直接决定了菜品的成色,当然,厨子也要有实力才行。

第二步要学的就是刀工,唐牛的屠龙斩和史蒂芬周的倚天切都是刀工范畴之内的,不过那两招是要配合着内力才能够使用的,这是还没有领悟气感的孙阳无法学习的,就算是半个月后,领悟到了气感,初步有了一丝内力,那少的可怜的内力也不足够支撑这两个招式。

即便暂时无法使用内力,但是孙阳之前一个月的锻炼成果已经显现出来了,少林寺的菜刀都是重型装备,每一把足足有三四斤重,拿着这个大家伙切菜,没有一点臂力恐怕切不了几下的,在华夏厨师这里,一把菜刀就是万能的,不管是削皮还是切菜,都是一把餐刀,哪像西餐厨师,出去做菜就要拎上十几把不同制式的刀才行。

为了抓紧每一分每一秒的时间,孙阳每天都把自己的生活安排的慢慢的,除了帮厨,就是打坐修炼内力,这让其他的和尚都搞不懂孙阳为什么这么拼,常员和尚也是劝过孙阳,没有必要这么拼命,日子还长着呢。

孙阳只是笑了笑,他总不能够告诉他们自己再过一段时间就要消失了,不抓紧时间学点东西,以后就没得学了。

在孙阳如此自虐一样的练习下,孙阳的内力已经赶上那些修炼三四年的和尚了,这主要是那些和尚不认真修炼,在这种和平时期,而且少林寺也是相对封闭的地方,他们并不是很重视内力,他们觉得现在的生活就很舒服,干嘛像孙阳那样虐待自己。

有了一定内力之后,孙阳也能够施展那些厨艺招式,孙阳真是搞不懂,好好的少林正宗功夫怎么会流落到厨房,在学习厨艺招式的时候,孙阳发现,很多招式应该是用功夫里演变出来的,结果他们把演变的结果留下,把原版功夫给扔了,其中究竟发生了什么,真是让人匪夷所思。

学完刀工之后,就是颠勺了,这是厨师的一大难关,因为炒锅加上菜的重量可不轻,轻一点的五六斤,如果菜多的时候,足有十多斤,这对臂力要求就会很大。

在伙房新手练习颠勺只能够用炒锅+沙子,加起来就有十多斤中,如果孙阳还没有内力的话,仅靠自身的锻炼,恐怕根本坚持不下来,但是有了内力之后,孙阳觉得手里的十多斤炒锅就好像气球一样,孙阳也算是知道了内力的一个好处,那就是使用之后增强人的身体素质,从此以后一口气爬六楼再也不喘了。

在少林寺学习厨艺,是不可能学习很多菜式的,毕竟这个世界再怎么荒诞,也不可能让少林寺的和尚喝酒吃肉,所以少林寺的伙房内只能够学到素菜的做法,不过在少林寺的厨房里,学的可不只是炒菜的手艺,还学习的有食材的搭配,只需要出去之后,把一些材料换成荤菜就行了,这也是唐牛和史蒂芬周,为什么能够做佛跳墙的原因,你不会认为在佛跳墙沾了一个“佛”字就是寺庙里的菜了吧。

你要知道佛跳墙里都有什么食材,海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、金华火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家养老母*脯、家养黄嘴鸭鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋,除了冬菇、冬笋这些素材外,哪一样和尚能吃的东西。

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