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这样的说法,他好像听说过。阿初虽然失忆,但是各种常识与知识,还是都记得的,至于各地风俗,大概是被大脑划分到知识一栏中了,并没有从他的记忆中抹去。
但他即使冥思苦想,也想不起,这个风俗他曾从哪里听说的,是听别人闲谈时听到的?还是从哪本书里看到的?自己大学时的专业与这个沾边儿曾经写过这样的论文?或者是——
在自己家乡里,也有这样的风俗与规矩。
米露和另外两个帮厨都是本地人,但是都没有听说过这个习俗,显然煮饺子的路师傅家不是本地的,阿初装作不经意地问道,“路师傅,您家是哪里的?”
路师傅笑道,“青岛的。”
阿初笑道,“怪不得,山东那边的讲究是很多,孔孟之乡嘛,各种习俗保留的都很好。”
众人都当是闲聊,根本没有人多想,其实除了米露之外,并没有人知道老板之一的阿初是失忆的,在大家眼中他一直都聪明又可靠。也没有人知道米露和阿初的合作关系究竟是怎样的,大家都默认阿初才是大老板,因为他一直主管着经营的事情,米露管着的不过是厨房里天天做什么菜,怎么做菜罢了。
阿初的绝对味觉,也并不再对员工们提起,即使推出新菜品,也只是写出菜谱交给厨师,让厨师照着做,并不再提其中的调料都是最佳配比。
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热气腾腾的饺子一盘盘地端上了桌,无论是什么馅的,个个皮薄馅嫩,味道鲜美。厨师炫技的时候还捏了四喜饺子,面皮捏成田字形的方格,里面各填上翠绿的菠菜、澄黄的蛋皮、墨黑的香菇和橙红的胡萝卜,四种颜色映衬在一起,显得格外鲜艳。
开口的四喜饺子当然不能下水煮,只好上锅蒸熟,好在米真香厨房里最不缺的就是灶台和锅,如今也一齐端了上来。
作为一名厨子,米露可以说是尝遍了山珍海味,唯独饺子这种从小吃到大的食物,依旧是百吃不厌。刚吃了一个猪肉大葱的,又将筷子伸进了三鲜饺子的盘里。
一口咬下,丰富的汁水留出,米露眉头微皱,怎么这么甜?三鲜饺子的馅儿还是她自己动手调的,明明是咸鲜的,怎么汁水全都是甜味儿?
第二口咬下去,米露咬到了一个硬硬的东西,连忙将筷子伸到眼前看了看,竟然是一块花生糖,怪不得这么甜。
韩笑看到米露咬掉一口的半只饺子,顿时啊呀一声叫道,“被你吃到了?我特地在饺子边上捏了花边做了记号,想要留给自己吃呢,每盘饺子端上来,我都紧紧地盯着,没想到还是被你先吃了!”
韩笑笑呵呵地说道,“吃到糖的日子更甜美,吃到花生的健康长寿,我特地放的花生糖,吃到的就是又甜美又健康长寿,果然还是老板娘运气最好。”
米露心情也很好,笑着说道,“我运气好,就是米真香生意越来越红火咯,到时候大家也一起有好日子啊。”
一时间屋里满是欢声笑语。
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一起热热闹闹地吃完饺子之后,已经很晚了,大家各自心满意足地回家,米露和阿初最后关灯锁门,一起回家。
米真香的生意不错,阿初的一成利润,米露每个月都准时给他。阿初手中现在也算是小有积蓄,最起码不至于像刚醒过来的时候那样身无分文,无处容身,只能靠跑腿送外卖来交换一日三餐。
如今阿初完全可以自己出去租房住,但还是住在米露家里,每天早上两人一起去店里,晚上再一起回家。
米露已经习惯了阿初的存在,压根想不起来让他搬出去这件事。阿初则犹豫再三后,还是出于私心,没有主动提出来,他如今想不起以前的事情,亲人朋友都不在身边,实在不想再每天孤零零的一个人住。
就像现在,身旁有米露这个小姑娘,一边走路一边蹦跶,嘴巴也没有闲下来,“啊……真的撑死了……我吃什么东西都不会撑到,只有吃饺子的时候一点自控力都没有,次次吃次次撑。”
阿初嘴角不由自主地漾开了一丝笑意,觉得在这样的雪夜里走路,竟然一点也不孤单。
雪依旧在扑簌簌地下落,映衬的夜色都没有平时那么黑了,地面温度很高,雪花刚一挨到地面,就迅速无声无息地融化了。因此下了这么久的雪,只有高处的树枝上积了星星点点的白,地面不过稍微有点湿漉漉的。
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