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“哟,好姑娘,你怎么不紧不慢的,我这儿都急得像热锅上的蚂蚁似的。来来来,我帮你端。”掌柜的嫌锦绣动作慢,伸手帮锦绣把东西接过来,急着就往天香楼里领。
“老张,你快点拿秤来,给姑娘过下数。”掌柜的一进门就对里面的伙计说。
伙计马上上前,麻溜的接过盆,开始秤重起来。
掌柜的说:“姑娘你放心,让他先秤,我们天香楼绝对不会亏待你,价格一定会高高的!来,你先来见见我们家大少爷,他对你可是非常好奇,说一定要见见是谁能把这猪下货做的这般好吃。”
“还是算了吧!”锦绣对他们家的什么大少爷,根本就不感兴趣。
可是掌柜的好像很执着,极力邀请锦绣去楼上见他们家大少爷。因为天香楼凡事都是大少爷说了算,掌柜的是得了令的。
掌柜的以为锦绣是面皮薄,姑娘家不好意思。就说好话:“我们家少爷,那可是一等一的人才出众,待人也是极和蔼可亲的,姑娘,你不用怕。”
锦绣暗暗翻翻白眼,她哪里怕了,只是觉得没必要见好不好。她是来卖东西赚钱的,又不是来买他家少爷的。
锦秀就说:“掌柜的先别急,我这里还带了一样新菜品,是我昨天刚捉摸出来的,你看看,你尝一下,看要不要?”
锦绣说的很自信,知道天香楼一定会收这个菜,因为螃蟹比猪下货好吃嘛!虽然两种风味各有不同,但是她更是偏爱海鲜类的螃蟹。
果然掌柜的注意力马上就被吸引了。“姑娘你又带了什么好东西。快让我瞧瞧!”
掌柜的现在对锦绣也是很期待的,这姑娘能把下货做成龙肉,当然能翻出别的新花样!
锦绣打开盖布,拿出单独装在碗里的香辣蟹,这个味道当然也很特别,过油炒过,香辣鲜香无比,红黄白相间的特别好看。因为螃蟹做了处理,以前又没人吃过,又是一半一半的,这回掌柜倒没一下看出这是什么。
就抬眼看了看锦绣,问:“这是什么做的?看样子倒是极好,让人有食欲,闻起来也是极好闻。”
他很感兴趣,这姑娘果然没让他失望。
锦绣说:“掌柜的,这个叫香辣蟹,味道也是极好吃的,这是我的独门秘方,但是这个价钱要比下货贵两倍,最少要四十文钱一斤。”
锦绣是按现代的价钱来算的,一斤螃蟹一般最少要二十左右,加工熟了的话基本上都是翻个翻。当然大酒楼的话再翻个翻也正常。这里的人不认螃蟹,没吃过,那就物以稀为贵,这个价钱也是相当公道的。
“好好好,四十就四十!不贵!”掌柜的倒也没还价,他觉的就凭闻起来这味道还是很值的,拿起一块螃蟹放入嘴里,外皮有点硬,但是还能咬的动,入口鲜香甜美,这滋味是从来没吃过的,简直太值了。
“掌柜的既然说不贵,那就给我算算帐吧!”锦绣最关心的还是钱啊!没办法,谁叫她现在太穷了。
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