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“打电话人多,要想不占线的话,只有一个办法,多接几条电话线,一个店至少五六部电话,以及专门的接电话人员才行。
但是电话多了,电话费也会相应的提高,如果想降低的话。”
雷卫东觉得,最好趁香江的股市还处在低迷阶段的时候,入股电话公司,即使不能控股也要拿下尽可能多的股份。
以股东的身份谈判,即使减免电话费,也能拿到超低价。
就是有点本末倒置了,自己是想弄外卖,怎么扯到电话上去了,就好像去砍树因为缺少斧子,买又嫌贵,直接造斧子去了。
雷卫东摇摇头,把电话的事放到一边,先计算有多少外卖大军。
嗯!
香江混黑的年轻人预计在十五万到二十万之间。
去掉那些无可救药,另谋生路的等等。
自己瓦解社团后,要想保持社会的稳定,至少需要提供十万个就业机会,才能吸收粉碎社团之后那些无所事事的年轻人。
这么多人仅仅外卖这一行好像吸收不了,因为香江人口只有四百万!
十万人给四百万人送餐,这是不可能的,比例太高了。
前世,全国所有的外卖骑手加起来有超过一千万人,但是以活跃度来算的话,大致是有三百万左右。
也就是说,专业的外卖员有三百万,而这三百万骑手就满足了全国十几亿人口的送餐需要。
换算一下四百万人口也就能养活,一万出头,顶多两万的买卖骑手,再多的话就会出现内卷,所有人都吃不饱的情况。
看着白纸上的2万和10万的字眼,雷卫东苦笑着摇摇头,自己想简单了!
怪不得鬼佬会对社团放纵,实在是给这十万年轻人安排工作太难了。
看来仅仅外卖员还不够,还需要开餐馆,开大量的餐馆,除了吸收多余的人员,还能提供大量的送餐服务。
毕竟现在不是网络时代,没有网上付款这一说,外卖这些东西都是货到付款,客户不愿意的话,可以随时退货。
这就导致店面都是自己伙计送餐,还没有送餐外包这一说。
雷卫东的外卖队伍一开始只能送自己店的东西,能不能保本,就看雷卫东的店面有多少,生意怎么样,店面越多,生意约好养活的外卖员越多。
适合送餐的食品首选肯德基、麦当劳这样的快餐食品,然后是烧鸡、烧鸭、卤肉这些熟食物以及炒饭、炒面这一类易携带的食物,最后才是各种炒菜以及汤面。
所以炸鸡店、汉堡王这类的快餐店一定要开,东方美食博大精深,怎么可能在炸上面落后于肯德基、麦当劳。
配上内地过来的非常可乐,雷卫东相信即使压不过两大洋品牌,也能分庭抗敌。
煲仔饭、烧鸭饭这些是香江市民经常吃的东西也不能放过,做的好了会是送餐的大头,还有各种炒菜,也不能放过。
不过传统的菜肴慢不说,味道好坏全看厨房的师傅,去饭店吃无所谓,外卖就有些不适合了,需要安排人做工业菜。
制作各种料包,下发到各个餐厅,需要用的时候,拆开往锅里一到,几分钟就好的那种可以最大程度降低成本。
至于味道,不需要十全十美,只需要有老师傅7成的功力,就能靠价格横扫香江餐饮行业。
我这是干什么?
看着两者写的满满的白纸,雷卫东把笔一扔,郁闷道,“我可是百亿富豪,这样的事干吗让自己劳心,直接布置任务,让专业的人去做就是了。
如果真的能提供十万工作岗位,再算上原来跟雷卫东吃饭的人。
嘿嘿!
有了几十万小弟,别说处长和律政司,就是港督对雷卫东没有办法,只要雷卫东不揭竿而起,事情做的再过分都要捏鼻子认。
想到这,雷卫东拿起电话,“莎莲娜,我是卫东,调查一下香江的饮食,我准备进入餐饮市场,给我做一个详细的计划。”
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马路上。
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