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第十二章 盐比命贵（第1页）

盐比命贵，这从来不是无的放矢的空话，而是数辈辈人民苦难积累的总结。

自有人类以来，如何获取盐，就成困扰了整个人类的难题。

平民们缺盐，地主老财也缺盐，达官贵人同样缺盐，军队缺盐，炎阳帝国缺盐，整个无极大陆的人类非人类都缺盐。

盐很重要，没有人怀疑。

食盐中的钠离子是神经系统中传递信息的必备物质，肌肉收缩和心脏跳动都与钠离子有关。所以，人体缺盐的话，神经系统就会非常虚弱，人就显得没有劲。

盐不仅是重要的调味品，也是维持人体正常发育不可缺少的物质。它调节人体内水分均衡的分布，维持细胞内外的渗透压，参与胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增进食欲。

同时，盐还保证胃蛋白酶作用所必需的酸碱度，维持机体内酸碱度的平衡，和体液的正常循环。

人不吃盐不行，吃盐过少也会造成体内的含钠量过低，发生食欲不振，四肢无力，眩晕等现象。严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状。

身体中盐的含量较低甚至会引发癌症的萌芽，因为盐的摄入量不足，酸就会在部分细胞中聚积，细胞中的酸度含量过高，就会损害DNA的结构。

缺盐是骨质疏松症的起因之一，血液中必须保证有一定量的盐分，如果盐分不足，就会从骨骼中汲取。夜晚感到肌肉抽筋往往是缺盐的征兆，在流汗和排泄的时候，一部分盐会随着汗液和尿液一起排出体外。眩晕和昏厥可能也是因为身体缺水少盐。

同时盐还能杀菌，消毒，防治高血压，碘化病等等病症。

别看盐不起眼，它的作用非常大。

所以说加尔非常理解三叔公的激动之情。他一边搀扶着三叔公，一边叫来杜可帮忙。

“三叔公，你看。”加尔指着自己搬来的盐矿和设备说道：“我正在制盐，你就等着看结果吧。”

三叔公激动的浑身发抖，老泪纵横，他刚想感谢加尔，可是突然脸色一顿，面上出现犹豫和挣扎之色，良久，三叔公不舍的说道：“不行，孩子，制盐之法可是你祖上传给你的，如此珍贵的方法可是现世中安身立命的本钱啊，我如何能够知晓。”

一项技术就是不仅是一个家族的传承，更是一个家族的保障，在这里，同样有传男不传女的说法。想想看，连亲生女儿都不愿传，更何况是外人。

加尔感叹村民们的纯朴，三叔公不想要这制盐之法么？你看他激动的冲过来的架势就知道他心中的渴望。加尔抬头看向三叔公身后，村民们得知加尔能够从盐矿中制盐，各个面上激动之情溢于言表。

对于盐有多么渴望，他们就多么想要这制盐之法。

加尔看过暴风城内家族制盐的方法，那些盐都是一些杂质比较少的盐矿开采的，只经过溶解和过滤，蒸煮三道工序，然而就是这三道也是非常简陋。

溶解的盐矿没有尽可能的碾磨成粉末，过滤只有简单的一次，用一层麻布，所谓蒸煮也就是放锅里烧干，锅底的那一层杂质刮下来就是大家食用的盐了。

为来一口盐井，三个帝国无数次掀起战火。即使在炎阳帝国内部，各大郡岭之间也为一口盐井数次出手，而在小村落里，为了盐井打架的次数多到不可数。

战争中多少生命逝去，倒在了争夺盐井边，鲜血将盐矿染红，然而就是这带血的盐，加尔口中又苦又涩的毒药，平民依旧买不起。

理解了盐的意义，就理解了村民对盐的渴望。而在这样巨大的渴望中，三叔公依然能保持一颗纯洁的心灵，加尔顿时被感动了。

加尔笑着安慰三叔公：“三叔公，我家不靠这项技术吃饭，传给你没关系。”

“那也不行。”三叔公坚决的说道：“你能给我们制些盐过日子我们就非常感激了，哪能够让你无缘无故的将制盐之法传给我们。”

“是啊，加尔，你就听三叔公的吧，我们真不能要你的制盐之法，如果让你父母知道，该多么生气啊。”村民有人也劝着加尔。

加尔一时不知该如何劝解，只好将求助的目光看向费伦大叔。

费伦大叔也觉得这制盐之法岂能轻易外传，但见加尔目光清彻真诚，又想起他乃是贵族之后，家中富裕，并不缺这一项制盐之法，犹豫再三，终于帮助加尔一起劝起三叔公来，心中却将加尔这份恩情记下，下定决心，即使抛弃生命，也要还上这份恩情。

“三叔，既然加尔这样坚持，我们就拿上这份制盐之法，日后找机会还上加尔这份恩情就是。”

三叔公眼睛一瞪，训斥起费伦大叔来：“加尔年纪小不晓事，你都四十了，也不晓事？这制盐之法岂能外传。如果我欺加尔年幼，就趁机抢夺这制盐之法，我这张老脸日后还往哪搁。”

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