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时间过的很快,就在凌红以为这个月也会向以往那样有些小事情但还算安然无事的渡过,却不想发生了意想不到的事,例会上她成为了所有人的焦点。
“不管怎么样,上个月财务核对与去年同期相比下降了百分之十,这是详细报表。”一个中年女人打开手中的文件夹,将早就预备好的文件一一发到在场的每一个人手中,包括凌红。
不久过后,当人们核对完后便开始纷纷议论,他们顶多只是核对了数字,而对具体原因并不是很清楚。
王浩东放下手中文件,看向女人问:“张会计,只是这种情况的具体原因是什么?”
若是其他事,王浩东只注重结果,然而这件事,让他只想知道过程。
“各方面,因为之前接到不少客人投诉问题,很可能多少给酒楼的名声带来了些损失,自然而然客人会有所顾虑而导致减少,另外,有人在毫无成本回收和利润收益的情况下多次免单,以至于在包括酒水在内的情况下造成损失。”
一听这话,凌红当即一愣,立刻意识到对方所说的人毫无疑问就是自己,她下意识看向财务张兰,接着又转向王浩东,发现王浩东也在看她这边,神情有着一种难掩的失望,凌红顿时觉得心中一沉,她可以不在乎其他人对她的看法,但是王浩东不同,毕竟王浩东才是真正主事的人。
“酒水方面是什么情况?”王浩东看着凌红实际上是在问张兰。
“这个我就不太清楚,从提交上来的数据显示,大部分都是客人最初点的和最后只付款的不同,而最初点的根本就没有付款,因为开启过所以不存在二次销售。”张兰扶了扶戴在眼睛上的眼镜说。
这个怕是不用说其他人都知道做这种事的人是谁,毕竟是某人常用的手段,以往倒没什么,但是,这种做法现在给酒楼带来了明显的损失,同样的行为只分是否带来利润和损益两种情况,在带来利润的基础上这种做法会被默许,而在带来损失后果就会完全不同了,这一点在任何行业上都不会例外,所以这种行为也是有一定弊端的,尽管你从的出发点是好,结果才是最重要的。
已经有不少人纷纷开始看向凌红了,也有些只是偷偷的看,可以压低又把声音放大化,各种说法都随之而来,令凌红一时间失了神,因此她错过了最佳的解释机会,就算她的解释很可能被其他人当做掩饰。
“这件事稍后你再做一份详细的汇报、包括报表在内给我。”对于已经明了的事,王浩东并不想过多的追究,至少是在这种场合下,也算是为了凌红解围,只是,他没有忘记这种类似的情况还是第一次发生,在凌红接管酒楼基本上全部大小事务之后,还有就是,他不想就这样就对凌红完全失望,不可否认,这其中余英的存在占了一部分原因。
“是,还有就是关于这个月月初活动的事……”
听着耳边张兰的声音,凌红只觉得自己一句话都没听见,在外人看来她是心虚、像是神游天外,只有凌红自己心里清楚,她虽然不否认张兰所说的一切,只不过,有些事她即使想要解释也无从解释,最关键的是,王浩东已经失去了对她最基本的信任,她所说的又会被相信吗?
之后的会议,凌红只零星听进了一些,并不全,主要是因为无法集中,不仅是为了酒楼的损失,也为自己所做的那一些,影响真的会那么大吗?凌红自然不知道,只知道【竹香园】一个不大不小的酒楼,一个月的收益有多可观她是知道的,百分之十是什么概念?她根本无法想象,更何况白纸黑字,清清楚楚,
会议结束后凌红就被叫到总经理的办公室,正如所预料的那般,即使王浩东没有找她,她也会自己找上门。
“怎么样?可以给我一个解释吗?”坐在办公椅里,王浩东看着站在办公桌前的凌红问。
“我不否认张会计所说的话。”凌红完全没有想过打算隐瞒或是狡辩,顿了一下接着说:“但是,上个月全部加起来我免单的客人不到十个,都是些老顾客,也没有完全免单,折扣什么的我都有顾虑到,至于酒水方面,那些客人觉得酒水的味道不如以前的好,对此我已经上报过情况,因为是同一款,虽然有解释过,可有些客人并不满意,只是他们身为我们【竹香园】的老客户才没有追究,为此我才补偿他们同等酒水。”
听到这个话题,王浩东不免挑了挑眉,问:“怎么回事,酒水方面怎么会又出问题?”
“……我不清楚,”凌红有些无力的苦笑道:“上一次总经理不是叫我不要再插手吗?”
王浩东被噎住了,为这件到现在都存在的问题没解决,也为凌红脸上无力的笑容,这让他有种是不是在无意间自己伤害到凌红的感觉?
深吸口气,似乎是在斟酌用词,片刻后才道:“根据客户所提供的情报,我大胆的猜测,供应商仍用同样的瓶子装不一样的酒,导致口味大幅度改变,应该有很多人都尝出来了,我查过,上个月为止这方面的投诉不少,那些熟客还好,都有打过招呼或询问,我已经尽量压下他们的不满,这些我都有在汇报中提到过,但主要问题是那些不是经常来的客人,他们一旦投诉就比较严重,根部不听解释。”这种事也没办法解释,这句话凌红在心里说,她相信王浩东不会听不出来。
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