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没想到江启鸣这么懂行,李老四一挥手,咬牙切齿骂道:“一千块!不能再少了!我就要个运费不多吧?就算是卖饲料也不止这个价!等姐拉回来大鲤子和大鲫鱼,有你没别人的!”
可以了!江启鸣叹口气:“谁让小弟欠四姐人情呢?这是一千块,我帮你看摊,这些菜也给我……”
“给你都给你!”李老四抓过钱数都不数塞包里,抓起军大衣穿上,“钥匙在这儿呢,只要你不拆了这屋子,随便你咋弄!对了,别忘了每天烧炉子,别把井头和泵冻了,我最快一周回来!”
一周回来?江启鸣急了:“一周?没时间……哎哎哎四姐!别跑啊!”
李老四哪里还管江启鸣死活,一边跑一边吵吵:“咱们每天电话联系,桌子上有我电话号码,座机你随便用!少打长途!”
正在此时二姐夫过来了:“李老四跑啥?老疙瘩不是你把小银鱼拿下了吧?”
“是!”江启鸣苦笑,“四姐让我帮忙开鱼,我也不能拒绝不是,好在价钱不贵,一千块钱。”
啧!二姐夫一拍大腿大骂:“李老四这娘们儿太坏了!老疙瘩你被坑了!这是渔船要扔的饲料鱼,李老四厚着脸皮装了六十箱,运费就给了人家五百块。”
感情她还赚了五百?难怪四姐跑的那么快呢,终于明白二姐夫为什么没要这银鱼。
姜还是老的辣,自己以为够聪明,还是被老贩子坑了一把!
世上没有后悔药啊!江启鸣不禁苦笑:“她还真敢忽悠,敢要一块一一斤,就不怕都扔了?”
二姐夫摇摇头:“都扔了也就是五百块钱运费,她来回都是跟人家蹭吃蹭喝,赚五百块钱不比在渔场耗着强?倒是你咋整!”
咋整?江启鸣笑了:“我感觉挺便宜的,放心吧亏不上,一定能赚钱!”
赚钱么?二姐夫撇撇嘴:“那倒也是,便宜喽搜卖做饲料鱼也行,你自己守着吧。我去菜区给你弄点冰块来,顺便要点菜。这几天我扣点鱼在这儿批发,咱哥俩把这儿当家也不错!”
人家是靠山吃山靠水吃水,像二姐夫和李老四这帮老贩子,是在市场上吃市场。
没事了就在院里面晃悠,这家要几个土豆,那家要几个苹果,都不待花钱的。
别看二姐夫抠搜,对江启鸣真心不错:“行,你去弄点菜,四姐这儿啥都有,我先把饭闷上,再来一个小鱼酱,顺便炸点小银鱼。”
说到就做!也许因为母亲做的饭不那么好吃,江启鸣从小就学会了做饭,先把大米饭做上。
随后把小银鱼洗干净,用酱油毛葱生姜干蒜腌上,不能放盐。
没有手指头粗的小银鱼,被盐卤一下肯定咸。再弄二斤小银鱼,洗干净做小鱼酱。
豆油炝锅,拍碎的蒜瓣葱花干辣椒扔进去,香味和辣味弥漫开来,倒里半碗黄豆酱。
黄豆酱炒熟了添开水,然后把小银鱼下锅里盖上锅盖,这要是有大饼子没治了!
这功夫腌制的小银鱼也入味了,另一口锅里倒油六成热,把小银鱼下进去,哎呦我去!
飞溅的滚油真烫啊!江启鸣拿着锅盖挡在身前,一分半到两分钟,把刚刚坚挺变黄的小银鱼捞出来。
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