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江云的做饭速度很快,升起篝火之后,鸡块火速下锅,焯了一遍水。
他炒了个糖色,焯好的鸡块爆炒一遍之后,加水加调料,放入笋块,加盖直接炖了起来。
整个过程如行云流水一般,都不超过十分钟。
直播间的水友看得目瞪口呆,他们突然对做饭的难度产生了困惑。
“道长在野外炒糖色,这也太秀了吧。”
“我从不会炒糖色,只能放老抽凑合一下【笑哭】”
“老抽,真的拯救了我妈的厨艺。”
“我说句实话,就道长这厨艺,方圆一公里之内,我不看方向就闻味儿,我都拿着盆就能冲过去。”
“请问,我该如何在不经意间,让我们食堂的叔叔阿姨,看到道长的厨艺【狗头保命】”
进山采药的时候,带个高压锅煮饭,真的很有必要。
不光因为高压锅做饭快,更重要的是山上海拔比较高,气压低,水的沸点也比平原低,很多食物用普通锅子根本煮不熟。
像普通的面条米饭,就算做的半生不熟,吃下去也没什么问题,但很多肉上带有寄生虫,要是做不熟,吃下去,轻则营养不良,重则直接丧命。
半个小时后。
江云泄压打开锅盖,说:“这山鸡炖竹笋压好之后,先别着急吃,得用大火先咕嘟一会儿,收个汁,这样吃起来味才正。”
“往锅里焖点面,然后加点味精,整点盐和胡椒粉调味,最后整点该站采集不完全,请百度搜索格!!格!!党!,如您已在格!!格!!党!,请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!
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