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餐桌放着三菜一汤:素炒香菇芹菜,西兰花炒虾仁,鱼汤,以及今天的王牌菜肴——红烧鲍鱼!
叶姿是第一次煮鲍鱼,食谱是从网络上找的,现学现做,花了不少心思。
黄永乐瞄了瞄红烧鲍鱼,赞道:“真是菜如其人,人长得漂亮,煮出来的菜肴都好看。”
叶姿轻轻一笑:“你赶紧尝尝,看好不好吃?”
黄永乐拿起筷子,夹起一片色泽红亮的鲍鱼肉,往嘴里一塞,细嚼慢咽,吞下肚。
“味道怎么样?”叶姿轻声问。
“真不是太像话了。”黄永乐一本正经地说,“叶姑娘,黄某不得不批评你两句。”
叶姿皱眉:“鲍鱼不好吃吗?我是完全按食谱做的啊!”
黄永乐道:“所以,我得批评你。”
叶姿越听越糊涂:“我哪里错了?”
黄永乐道:“你错就错在,同样的食谱,为什么你煮出来之后,比别人煮的好吃?”
“……”叶姿。
黄永乐继续道:“你把鲍鱼煮得这么好吃,把我胃口养叼了,以后吃别人煮的鲍鱼,可能难以入嘴了,只能吃你煮的鲍鱼。”
叶姿稍稍松口气,笑道:“你刚刚吓死我了,我还以为鲍鱼没煮好,把这么名贵的鲍鱼给糟蹋了。”
今天煮的这几只鲍鱼,确实挺名贵的,是标准的“三头鲍”。
鲍鱼有品级之分,头数越多的鲍鱼,品级越低,价格越便宜。相反地,头数越少,价格越贵。
鲍鱼所谓的“头”,是指单位重量里鲍鱼的只数。如果单位重量里的鲍鱼是10只,就叫十头鲍;如果是8只,就叫八头鲍。
头数越少,意味着鲍鱼越大,价格就越昂贵。
市面上普通人购买的鲍鱼,一般都是六头鲍以上的,价格相对便宜。
黄永乐今天吃的是“三头鲍”,属于极品鲍鱼,价格自然不低。具体多少钱,黄永乐也不清楚,因为这些鲍鱼都是李忠生送的。
而最顶级的鲍鱼则是“双头鲍”,双头鲍数量非常少的,可遇不可求。美食界有句话叫“千金难买双头鲍”,双头鲍的价值可见一斑。
黄永乐现在吃的三头鲍,也算是极品鲍鱼,普通人是很难吃到的。三头鲍的肉又软又润,味鲜汁浓,鲜而不腻,香醇浓郁,吃上一口,快活赛神仙!
系统提示:宿主品尝到叶姿煮的红烧鲍鱼,滋阴补阳,益精固肾,幸福指数+42!
“42?”
黄永乐暗自庆幸,自己聘请叶姿来当厨师,果然是一个明智的决定。
同样的菜肴,叶姿煮出来后,提升的幸福指数会更多。
黄永乐昨晚在酒店吃了红烧鲍鱼,幸福指数提升了30。今天吃叶姿煮的红烧鲍鱼,提升的幸福指数居然达到42,不降反升。
既然吃鲍鱼刷幸福感这么快,黄永乐觉得以后得多吃。
顶级的鲍鱼市面上并不多,特别是“双头鲍”。不过,黄永乐有抽奖系统,花点精力在大南洋礁岛上搜寻一番,应该能找到顶级的“双头鲍”。
“叶姑娘,你也吃。”
“我吃过早餐了。”
“吃过可以再吃。这几只鲍鱼这么大,我一个人哪里吃得完?来,尝尝。”黄永乐夹起一片鲍鱼肉,放到叶姿碗里。
叶姿小嘴微微一撇:“天天大鱼大肉,我会长胖的。”
“女人丰满一点没什么不好啊。”
“……”
闲聊间,两人一起享用起鲍鱼大餐。
先吃两口鲍鱼肉,再抿一口干红葡萄酒,这生活简直了。
吃饭时,黄永乐忽然说:“叶姿,这段时间你晚上别出门。”
“怎么了?”
“福兴市的幸福指数暴跌,犯罪率上升,出门不安全。”
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