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温止陌只好老实回答:“我其实…根本不会做饭”。说完,还拿眼睛去瞄白笙。
白笙并未惊讶,这也在她的预料之中,作为同抱大腿的抱友,以及日后的合作伙伴,白笙无论如何也要让他在这次抱大腿行动中发光发热。
略一思量,对温止陌道:“要不,温兄等会帮我烧火吧。”
“好,烧火我会!”温止陌高兴地点头。
为了节省时间,白笙用了统筹方法,她让温止陌把火生起来,她先做卤牛肉,在卤煮牛肉的同时,再来做凉拌青瓜。
温止陌在灶台里捣鼓了许久,还不见半点火星儿,白笙只好亲自出手,帮他把火点燃了,然后手把手教他:要保证柴火之间有一定的空隙,火才不会熄灭;如果柴火少了,就慢慢添加,不要一下子把灶里塞得太实。
“温兄,以后还是得学着做一下家务,作为男人,不能什么都让自己老婆——娘子做”,白笙忍不住提醒道。
温止陌的俊脸上沾了不少黑灰,连连点头,“白姑娘教训的是,不过,温某尚未……娶妻。”
白笙看着他的大花脸,和虚心学习的态度,都不忍心数落他了。
不过,还是她家相公能干,什么都会做,什么都能做得很好,一点也不娇气。
牛肉终于卤上了,白笙开始做凉拌青瓜。
青瓜去皮,洗净后用刀面拍松,放入陶盆中,加入油盐葱姜蒜等调料,没有酱油和醋,白笙便拿了几个橘子压出汁水,加了进去。搅拌均匀后,再把陶盆放在加有冰块的水中冰着。
牛肉卤好之后,放入冰水冷却。稍后切成薄片,再调蘸汁。
白笙打算做第三道菜——麻辣干煸羊肉丝。
这道菜有点冒险,因为她怀疑在大夏国辣椒还没走上餐桌。不过,她确信,没有人能抵挡它的麻辣鲜香。
趁人不备,白笙从手里放出了几个红辣椒,洗净后切碎。
先把羊肉煮成半熟,冷却后手撕成细丝,热锅冷油,炸香姜、蒜、辣椒碎、花椒各种调料,放入羊肉丝干煸。
浓烈的香辣味顿时从锅中蔓延开去,厨房里的所有人都忍不住咳咳咳起来。
有两个厨娘实在忍不住了,走过来埋怨道:“你这丫头在搞什么鬼,要是把我们家殿下吃出什么问题了,就算你有十个脑袋也不够掉的!”
“是啊,不要以为你花言巧语一时迷惑了殿下,你就可以在这厨房为所欲为!”
白笙无奈一叹,“两位婶子,御王只是想尝尝鲜,换个口味,我呢,也只为御王做这一顿饭,以后御王要吃饭,还得靠各位婶子精湛的厨艺,今日,如有得罪,请多多包涵。”
听到白笙说只做这一顿饭,两位厨娘的神色缓了不少,可还是深度怀疑白笙这一锅奇怪的东西。
“那你也不能瞎做啊!殿下要是吃坏了肚子怎么办?”
“我有没有瞎做,两位婶子大可以尝一尝”,说着,白笙就用锅铲挑了几根羊肉丝放在了一个小碗中。反正羊肉丝已经熟了,马上就可以出锅,先给她们尝尝也无妨。
两位厨娘一人捏起一根放在了嘴里,白笙又示意温止陌也夹起一根。
三人一起咀嚼,白笙满含期待地看着他们的表情。
因为他们都是第一次吃辣椒,白笙没敢放太多,只保持了微辣的水平。
“恩,很不错!”领头的厨娘眼睛一亮,忍不住赞道,“里面有一种奇怪的辣味,和姜的辣味很不同,但是很香啊!”
“真是特别的香,羊肉没了膻味,还很有嚼劲”,另一个厨娘也连连称赞。
温止陌眯着眼不住地点头,“嗯,太好吃了,没想到白兄——姑娘的厨艺如此高超!”
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