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李一鸣立刻听到肚子里咕噜的声音。
他走到厨房边看着老杨炒菜,还有那熟练的颠锅,老杨手上的力道可真不小。
“马上好!”老杨抽空对他说了句。
果然是马上好,第一道上的是竹笋干炒肉片,淡褐色的笋干被切成了片,然后跟着薄五花肉片翻炒,加了不少大葱叶,非常香。
然后第二道是肉片炒包菜,这也很快。
后面红烧肉最慢,但也没慢多少,估计肉都是先煮熟的,只要一切下锅翻炒调味再焖一会就可以了。
非常有条理的一个人,这是李一鸣对老杨的印象。
“吃吃!”李建国拿着筷子招呼着。
“老李,嫂子是在哪个单位?”张伍深随口问道。
李一鸣身子一僵。
“她啊,去支边了。”李建国淡淡地回答了一句,“很辛苦,常年也回不来。来来,尝尝这菜,好吃!”
张伍深哦哦地点点头。
李一鸣低着头,一双筷子夹着肉放在他碗里,耳里听到父亲的声音:“吃吧!”
原来父亲一直是当母亲去支边了,李一鸣用力扒了口饭,忍着两眼酸涩低头嚼着,平复着自己心中的情绪。
“对,半大小子最能吃的时候,赶紧吃!”张伍深也夹着一筷子肉过来,“见不到你妈妈很难受吧?”
李一鸣低着头点了点,眼中酸胀已经变成湿润,一滴泪水已经落进了碗里。
“小张,你在杭城有没有组织去古田?”李建国飞快地把话题带走,“我是四年前去过一次,当时还吃了那特别有名的萝卜干。”
一边说一边夹了块肉放到他碗里。
“有有...有去,好几次。自己来自己来......吃吃,自己吃!”张伍深连连应道,好像知道自己不小心说错了什么话。
…...
李建国和张伍深边吃边聊,天南地北,农村城市,乡土民情,还有各种新闻,话题很广泛。
老杨把菜炒好上完之后,笑眯眯地让他们吃好。
自己就坐在靠近门边的桌边椅上,摆弄着一个收音机,听着里头的广播,有时也会接几句话。
三个大人都在聊社会,而李一鸣就一边吃一边听,一边还想着自己的心思,努力从那伤感中解脱出来。
原来,母亲是去支边了,因为国家需要,所以回不来。
这真是个强大的理由!
......
不知不觉,他眼中的泪水消失了,他半低着头,安静地夹着菜,嘴里嚼着,慢慢地咽下。
这个竹笋炒肉,味道也是很香,但这个炒法,应该还有十来种变化,......
就好像孩子们顽皮时被大人拿着竹条打屁股,那声音总是带着不同的节奏,哭声也分很多音调,有的可能是C大调,有的可能是D小调,如果是两大人打一个屁股,那应该是协奏曲,如果是边跑边打一路追着打,那可能是奏鸣曲......
家家户户都会,上千年的传承,打屁股其实应该也算是传统手艺,三十年后那么多手艺都成了非物质文化遗产,但好像没人说保护这个,难怪孩子们都变样了。
爸爸妈妈小时候打过我么?
好像有的......
只是记不清了有点…...
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